Dele:
Bacillus subtilis taksonomi, egenskaper, morfologi, sykdommer
den Bacillus subtilis Det er en positiv katalase bakterie som er bredt spredt over hele kloden. Det er en av prøvene i slekten Bacillus mest studerte.
Generelt, når folk hører om bakterier, forestiller de seg sykdomsfremkallende patogener. Imidlertid forårsaker disse mikroorganismer ikke alltid skade på verten. Noen bakterier er i stand til å generere fordeler, ikke bare for mennesker, men også for miljøet.
Dette er tilfelle av Basillus subtilis, Gram-positive bakterier som rapporterer store fordeler på flere og ulike felt. I mange år har de biokjemiske egenskapene til denne bakterien blitt studert.
Slik har det blitt konkludert med at det er ufarlig for mennesket, siden det ikke forårsaker skade ved å være i kontakt med det. I sjeldne tilfeller har noen skadelige effekter blitt beskrevet, men dette har blitt bestemt av andre aspekter utover patogeniteten av bakteriene som sådan..
Tvert imot har de mange påviste fordelene ved denne bakterien, enten i landbruk, medisin eller industri, gjort det til en av de beste alternativene når det gjelder å avsløre den positive effekten av visse bakterier for menneskeheten.
index
- 1 Taksonomi
- 2 Morfologi
- 3 Generelle egenskaper
- 4 Relaterte patologier
- 5 Klinisk bilde
- 6 Anvendelser av Bacillus subtilis
- 6.1 Antifungal aktivitet
- 6.2 Utvikling av vaskemidler
- 6.3 I farmakologisk område
- 6.4 I gastronomi
- 7 referanser
taksonomi
Den taksonomiske klassifisering av bakterien Bacillus subtilis Det er følgende:
domene: bakterien
filo: firmicutes
klasse: basiller
rekkefølge: Bacillales
familie: Baacillaceae
Sjanger: Bacillus
arter: Bacillus subtilis
morfologi
Som alle de som tilhører dette slaget, er cellene til Bacillus subtillis De har en barform med avrundede kanter. De måler ca 1 mikron bredt med 2-3 mikron lang. De er funnet individuelt eller danner små kjeder.
Når det observeres under mikroskopet, kan en sfærisk spore ses i midten av bakteriecellen, som ikke modifiserer bakteriens form.
I kulturer med blodagar, danner de kolonier som kan se jevne, grove eller mucoide. Kanter kan bli utvidet i midten eller være bølgete.
På samme måte er den gjennomsnittlige størrelsen på koloniene 2 til 4 mm i diameter.
Den bakterielle cellen har en tykk cellevegg, bestående av en peptidoglykan, kjent som murein.
Når det gjelder genomet sitt, har bakterien et enkelt sirkulært kromosom, som inneholder 4100 gener som koder for uttrykk for visse proteiner.
Fra celleoverflaten strekker seg fremspring, flagella. Disse bidrar til mobiliteten til cellen.
Generelle egenskaper
Når den blir utsatt for Gram-fargeprosessen, vedtar bakterien den typiske fiolette fargen på Gram-positive bakterier. Dette skyldes peptidoglykan tilstede i sin cellevegg.
På den annen side, når bakterier vokser på blodagar, observeres et mønster av fullstendig hemolyse. Dette plasserer dem i gruppen av beta-hemolytiske bakterier, som kan forårsake fullstendig lys av erytrocytter.
Med hensyn til metabolisme, Bacillus subtilis er i stand til å hydrolyse triglyserider, men ikke fosfolipider eller kasein.
Inntil nylig ble det antatt at denne bakterien var strengt aerob. Nylige studier har imidlertid vist at det kan overleve i miljøer uten oksygentilgjengelighet. Under anaerobe forhold kan fermentering utføres via butandiolruten. Du kan også utføre ammoniakk med nitrat.
den Bacillus subtilis Det er en bakterieart som finnes i forskjellige miljøer. Det har blitt isolert fra jordbaserte og akvatiske miljøer. Men når du er i et medium med fiendtlige forhold, har du en mekanisme for å overleve.
Denne mekanismen er produksjon av sporer, som er svært motstandsdyktig mot endring av ytre miljøforhold. Når miljøet vender tilbake til å være gunstig, sporer sporerne og bakteriene begynner å reprodusere igjen.
Blant dets egenskaper kan det nevnes at det presenterer katalasenzymet, som gjør det mulig å dele molekylet hydrogenperoksid til dets bestanddeler: vann og oksygen.
Andre viktige enzymer er nitratreduktaser, spesielt to, som er unike. En av dem brukes i assimilering av hydrogen nitrat og den andre brukes i respirasjon av nitrat.
Med hensyn til miljøkrav, Basillus subtilis den kan vokse og utvikle seg i temperaturområder mellom 15 ° C og 55 ° C. Det er også i stand til å overleve i saltkonsentrasjoner på opptil 7% NaCl.
Relaterte patologier
den Bacillus subtilis Det er en bakterie som anses å være trygg og ufarlig for mennesket. Men fordi det er funnet i jord og tarm hos noen dyr, er det mulig at det smitter litt mat.
Til tross for dette er det svært få tilfeller som har blitt dokumentert for matforgiftning av denne bakterien. De fleste refererer til immunsuppressive pasienter, hvis immunsystem ikke er fullt egnet for å oppfylle sin funksjon.
Klinisk bilde
I få tilfeller av matforgiftning av Bacillus subtilis, de beskrevne symptomene ligner på forgiftningen som genereres av bakteriene Bacillus cereus. Blant de mest fremragende kan man telle:
- diaré
- kvalm
- febrícula
- Generell ulempe.
Det er viktig å merke seg at disse er isolerte tilfeller, så knappe at litteraturen om dem er liten.
Som hovedregel, og basert på studier som har blitt utført ved hjelp av Bacillus subtilis, Det hevdes at det er en ufarlig bakterie for mennesket.
Applikasjoner av Bacillus subtilis
den Bacillus subtilis Det er en bakterie som har vært gunstig i flere områder eller felt. Studier er fortsatt på vei for å bestemme bruken av.
Antifungal aktivitet
Blant de patogene mikroorganismer som påvirker de ulike avlingene er sopp. De er blant hovedårsakene til skade og forverring av enkelte planter.
I eksperimentelle studier har det vært mulig å bestemme antifungal effekten av Bacillus subtilis. Frigjør visse stoffer som har evne til å bryte celleveggene til andre organismer, som sopp, forårsaker lysis.
Tar hensyn til denne karakteristikken, Bacillus subtilis Det er mye brukt for bekjempelse av skadedyr i avlinger.
Produksjon av vaskemidler
den Bacillus subtilis produserer en type enzymer, kjent som proteaser, som har blitt brukt i mange år som tilsetningsstoffer i vaskemidler. Blant de proteaser som produseres av denne bakterien, er den mest brukte industrielt ved fremstilling av vaskemidler subtilisin.
Nyttigheten av disse enzymene er at de er i stand til å nedbryte substanser av proteinopprinnelse, noe som omdanner til effektiviteten av vaskemiddelet ved eliminering av denne typen flekker.
I farmakologisk område
den Bacillus subtilis produserer visse stoffer som har en antibiotisk effekt. Dette betyr at de er i stand til å eliminere andre bakteriestammer som er patogene.
Et eksempel på dette er stoffet Bacitracin, som er en salve som brukes på sår, skader eller forbrenninger og er effektiv mot andre gram-positive bakterier. Bacitracin består av polypeptider produsert av en av stammene isolert fra denne bakterieart.
På samme måte produserer denne bakterien omtrent to dusin stoffer med antibiotiske egenskaper, som inkluderer peptider av ribosomal syntese og andre som ikke er..
De er stoffer der effektene fortsatt er under undersøkelse for å bestemme alle deres potensialer.
I gastronomi
Det er en belastning på Bacillus subtilis som virker på soyafrøene, utfører gjæringsprosessen. Resultatet av denne prosessen er en mat av japansk opprinnelse kjent med navnet Natto.
Det er en mat hvis smak er ukonvensjonell, men dette gjør opp for det med den store mengden næringsstoffer det gir.
den Bacillus subtilis Det er en bakterie kjent for det store antallet fordeler det bringer til mennesket. Til tross for dette er det fortsatt mange av sine egenskaper å oppdage. Det er en mikroorganisme som vil gi mye å snakke om innen bioteknologi.
referanser
- Bacillus subtilis. Hentet fra microbewiki.kenyon.edu.
- Calvo, P. og Zúñiga D. (2010). Fysiologisk karakterisering av stammer av Basillus spp. Isolert fra potet-rhizosfæren (Solanum tuberosum). Anvendt økologi 9 (1).
- Earl, A., Losick, R. og Kolter, R. (2008, mai). Økologi og genomikk av Bacillus subtilis. Trender Mikrobiologi. 16 (6). 269.
- Espinoza, J. (2005, februar). Karakterisering av vekstprosessen av Bacillus subtilis under anaerobe forhold. Autonome Universitetet i Mexico.
- Realpe, M., Hernández, C. og Agudelo C. Arter av slekten Bacillus: makroskopisk og mikroskopisk morfologi. Hentet fra: revistabiomedica.org
- Sarti, G. og Miyazaki, S. (2013, juni). Antifungal aktivitet av råekstrakter av Bacillus subtilis mot fytopathogener av soyabønne (Glycine max) og effekten av sin co-inokulering med Bradyrhizobium japonicum. Agrociencia. 47 (4).
- Stein T. (2005). Bacillus subtilis antibiotika: strukturer, syntese og spesifikke funksjoner. Molekylær mikrobiologi. 56 (4). 845-857
- Todorova S., Kozhuharova L. (2010, juli). Egenskaper og antimikrobiell aktivitet av Bacillus subtilis-stammer isolert fra jord. World Journal Microbiology Biotechnology. 26 (7).