Dele:
Louis Pasteur Biografi, Oppdagelser og Bidrag
Louis Pasteur var en forsker spesialisert innen kjemi og biologi født i Frankrike i 1822. Blant hans viktigste funn er hans bidrag til utvikling av vaksiner eller oppfinnelsen av systemet for eliminering av mikroorganismer i matvarer som bærer hans navn: pasteurisering.
Til tross for ikke å være student for lys i løpet av sin barndom, var hans trekk til høyere utdanning en stor forandring i deres interesser. Han etterlot sin forkjærlighet for kunsten å konsentrere seg om vitenskap, spesielt kjemi. Han var professor ved flere universiteter i sitt land.
Denne læringsarbeidet kombineres med forskning gjennom hele sitt liv. Han understreket at regjeringen betrodde ham med flere feltoppgaver, for eksempel utryddelse av en pest som truet silkeormsbransjen. Pasteur mottok en stor anerkjennelse for opprettelsen av en vaksine mot rabies.
Denne anerkjennelsen ble ikke bare i den vitenskapelige verden, men i den populære sfæren. Faktisk var det denne støtten som tillot ham å finne Louis Pasteur instituttet, takket være et nasjonalt abonnement. Snart ble den institusjonen en verdensreferanse i studien av smittsomme sykdommer.
index
- 1 Biografi av Louis Pasteur
- 1.1 Første år
- 1.2 Videregående skole og tidlig arbeid
- 1.3 Profesjonelt liv
- 1.4 Silkeormssykdom
- 1.5 Andre undersøkelser
- 1.6 Vaksinen
- 1.7 Død
- 2 Oppdagelser og bidrag
- 2.1 Pasteurisering
- 2.2 Utvikling av vaksinen
- 2.3 Vaksine mot rabies
- 2.4 Undersøkelser på gjæring
- 2.5 Betydningen av temperaturen i kontrollen av bakteriell vekst
- 2.6 gjenoppdaget anaerobiosis
- 3 referanser
Biografi av Louis Pasteur
Første år
Louis Pasteur ble født i byen Dôle, Frankrike, 22. desember 1822. Han tilbrakte sine tidlige år i sin fødested, hvor han fullførte sin grunnskole. Fremtidens forsker stod ikke ute i de tidlige årene for å være for interessert i vitenskap, men hans smak var mer fokusert på kunsten.
Det var hans far, som jobbet som en garver, som tvang ham til å melde seg inn i Lyceum i Besançon for å fullføre videregående skole. Der oppnådde Pasteur baccalaureatet av brev i 1840 og en av vitenskapene 2 år senere.
Videregående skole og første jobber
Når han avsluttet det stadiet fortsatte han sin formasjon i Normal School Superior i Paris, selv om det ikke vare for mye i midten. Etter et år tilbake i sin by, kom han tilbake til Paris, og nå avsluttet han studiene.
Det var i denne perioden at han ble interessert i vitenskap og, selv om hans første jobb var som professor i fysikk ved Liceo de Dijon, begynte han å velge kjemi. Dette feltet var der han presenterte sin doktorgrad i 1847 i regi av Dumas og Balard.
Hans første undersøkelser handlet om raceminsyre og paratartarsyre. Han utviklet også en innovativ, men feilaktig teori om molekylær dissymmetri..
Profesjonelt liv
Som nevnt tidligere begynte Pasteur å jobbe som lærer i 1848 på Liceo de Dijon. På den tiden giftet han seg med datteren til rektor ved universitetet, Marie Laurent, og oppnådde stolen for kjemi.
I 1854 flyttet han til Lille for å undervise i samme fag ved universitetet i byen. I tillegg tjente han i tre år som dekan ved Det fakultet for vitenskap. Bortsett fra hans lærerbeid, i Lille utviklet han en viktig forskning på gjæring for å forbedre vin- og ølindustrien i området.
På slutten av sin periode som dekan, kom han tilbake til Paris. Først holdt han stilling som direktør for vitenskapsavdelingen i École Normale, og da var han professor i kjemi. Han var der frem til 1875, og fremhevet hans faglige polemikk mot støttespillerne til spontan generasjon av livets teori.
Silkeormssykdom
En kommisjon fra den franske regjeringen gjorde ham reise til Sør-Frankrike for å prøve å finne en løsning på en epidemi som truet silkeormsindustrien i regionen..
Undersøkelsen utført av Pasteur var grunnleggende for å avslutte pesten som påvirket ormene. Under denne oppgaven fikk han bekreftelse på sin tro på patogene mikroorganismers ansvar i mange infeksjoner. Dette var et skritt fremover for å utvikle sin teori om mikrobiell patologi.
Andre undersøkelser
En annen begivenhet, i dette krigsrettige tilfellet, tvang Pasteur til å forlate Paris i 1871. Borgerkrigen førte til at han flyttet til Clermont-Ferrand, hvor han ikke forlot hans etterforskning.
Han gikk tilbake til hovedstaden og fikk ham til å få livspensjon i tillegg til utnevnelsen som medlem av medisinske akademi og franskakademiet. Han var også dekorert med landets Legion of Honor.
Blant de viktigste bidragene i den perioden kan bli kalt hans forskning på kolera, som rammet kyllinger og var det første skrittet for skapelsen av vaksiner.
Vaksinen
En annen undersøkelse med dyr, i dette tilfellet om miltbrussjukdom som rammet husdyr, førte Pasteur til å utvikle seg i utviklingen av disse vaksinene. I 1881 oppdaget han hvordan man kan inokulere dyr med svekket patogener for å styrke immunforsvaret. Kort tid etter hjalp samme prinsipp ham til å lage rabiesvaccinen.
Disse bidragene ga ham så berømmelse at en populær samling hjalp ham til å åpne Pasteur-instituttet i 1888. Fra dette forskningsområdet fortsatte han å studere smittsomme sykdommer.
bort
Helsen til forskeren var svært svekket siden hemiplegien han led i 1868. Utmerkelsene og anerkjennelsene var konstante i løpet av de siste årene, blant annet som utgjør en imponerende hyllest på Sorbonne for hans 70 år av livet.
Pasteur døde tre år etter dette, 28. september 1895, i byen Marnes-la-Coquette.
Oppdagelser og bidrag
pasteurisering
Denne prosessen som bærer hans navn har spart millioner av liv i verden siden formuleringen. Den mest aksepterte teorien i hans tid var at i fermenteringen som kjemisk prosess deltok ingen organisme. Imidlertid oppdaget Pasteur, mens han forsket på vin, at to typer gjær var nøkkelen til denne prosessen.
En type gjær produsert alkohol og den andre propitiated utseendet av melkesyre, som var ansvarlig for syring av drikke. Etter det ble det foreslått å eliminere årsaken til forringelse av vin.
For dette introduserte han væsken i lufttette beholdere og oppvarmet den raskt til 44 grader. Denne enkle prosedyren gjorde det fri for skadelige mikroorganismer. Siden da har denne oppvarmingsmetoden blitt brukt til å gjøre mange mat tryggere.
Utvikling av vaksinen
Som andre viktige funn i vitenskapens historie ble den første vaksinen ved en tilfeldighet oppdaget. Pasteur studerte hvordan bakterien som forårsaker fuglkolera ble overført, å inokulere den i friske dyr for å undersøke dens effekter.
Ifølge sier historien er kjent, forskeren dro på ferie og lot sine assistent instruksjoner som infiserer bakterier med noen høner før ferien pause også ta.
Men assistenten glemte å gjøre det, og da de to gikk tilbake til arbeid en måned senere, var bakteriens kultur svært svekket. Likevel brukte de det til å inokulere en gruppe fugler, og de overlevde infeksjonen.
Dette ga Pasteur ideen om opprinnelse av vaksinen. Han eksponerte de overlevende dyrene til normale bakterier, og siden de hadde opprettet en immunrespons, overlevde sykdommen. Etter dette eksperimenterte han med andre sykdommer forårsaket av bakterier, som miltbrann i storfe, som en suksess.
Vaksine mot rabies
Rabies var en dødelig sykdom som forårsaket mange ofre i dyr og mennesker smittet av dem. Pasteur begynte å jobbe med en mulig vaksine ved bruk av kaniner for å finne ut hva forårsakende patogenet var.
Ifølge det regnes det i 1885 at en gutt som ble bitt av hunder med sykdommen, gikk til at den hjalp den. Inntil det tidspunktet hadde forskeren bare testet resultatene av sin forskning med hunder, og foruten å være en lege risikerte han å møte juridiske konsekvenser dersom noe gikk galt.
Før en guttes dødsfall og etter samråd med andre kolleger, bestemte Pasteur å bruke sin vaksine. Heldigvis arbeidet behandlingen og barnet gjenvunnet helt.
Forskning på gjæring
Nært knyttet til pasteurisering tok denne oppdagelsen flere år fra 50-tallet av 1800-tallet. Han var den første som demonstrerte at gjæringen ble initiert av levende organismer, spesielt av enkelte gjær.
Betydningen av temperaturen i kontrollen av bakteriell vekst
Hans forskning med kyllinger var ikke bare viktig for utviklingen av vaksinen. De tjente også å observere hvordan temperaturen var viktig for veksten av bakterier.
Pasteur bemerket at miltbrand ikke overlevde i blodet av disse fuglene og oppdaget at det var fordi deres blod har en høyere temperatur enn andre pattedyr.
Gjenoppdaget anaerobiosis
I 1857, mens han studerte gjæring, oppdaget Pasteur at prosessen kunne stoppes ved å introdusere luft inn i væsken.
Med denne observasjonen kom han til den konklusjonen at det var en livsstil som kunne eksistere selv uten oksygen. Dermed utviklet han begreper aerob liv og anaerob liv.
I det praktiske aspektet førte dette til utviklingen av den såkalte Pasteur-effekten, som hemmer gjæring ved oksygen.
referanser
- Biografier og liv. Louis Pasteur. Hentet fra biografiasyvidas.com
- BBC, iWonder. Den strålende Louis Pasteur, utover pasteurisering. Hentet fra bbc.com
- Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Hentet fra revistac2.com
- Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Hentet fra britannica.com
- Science History Institute. Louis Pasteur. Hentet fra sciencehistory.org
- P.Berche. Louis Pasteur, fra krystaller av liv til vaksinasjon. Gjenopprettet fra sciencedirect.com
- Insitut Pasteur. Vår historie Hentet fra pasteur.fr
- Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Grunnlegger av mikrobiologi. Gjenopprettet fra books.google.es