Dele:
Hva er Saltets komponenter?
De viktigste saltkomponenter De er natriumklorid, kaliumjodid, natriumferrocyanid og aluminiums natriumsilikat. Hovedelementet er natriumklorid, som dekker 99% av sammensetningen.
De andre komponentene er til stede i svært små mengder. Jodet som finnes i salt skyldes kaliumjodid.
Salt har vært brukt av mennesker siden oldtiden. Den mest utbredte bruken er på kjøkkenet i ethvert hjem for krydder mat.
For tiden har saltet konsumert flere presentasjoner. En av dem er kjøkkenet salt eller raffinert, som er hvit og kommer i svært små korn. En annen er grovt salt, også kjent som havsalt.
I det siste har det rosa saltet eller saltet av Himalaya blitt populært, som kommer i tykke korn med rosa farge.
Natriumklorid: hovedkomponenten
Natriumklorid er kjemisk identifisert som NaCl og kan fås fra naturlige saltminer, hvorfra saltstein eller halitmalm ekstraheres..
Den eldste kjente saltgruven er i Polen, og det antas at det begynte å bli utnyttet i det 11. århundre.
Natriumklorid kan også oppnås ved fordamping av sjøvann. Den inneholder natriumklorid og også andre salter, som karbonater og sulfater. Saltet som forbrukes i hjemmet kommer vanligvis fra denne prosessen.
Komponenter av sjøvann reagerer under påvirkning av sol og vind. Takket være denne reaksjonen dannes utfelling av de forskjellige saltene og den endelige oppnåelse av natriumklorid.
Hovedbruk av salt
For tiden er ca. 5% av det totale saltet som er ekstrahert i verden, bestemt bare til konsum.
Det er viktig å merke seg at overdreven saltforbruk er forbundet med kardiovaskulære og hypertensjonproblemer; dermed betydningen av å være moderat i inntaket av denne komponenten.
Saltproduksjon brukes også i næringer for ulike formål, som for eksempel produksjon av klorgass, produksjon av papir, tekstiler, kosmetikk, fargestoffer, rettsmidler, blant annet..
I de landene som har vintersesongen, brukes saltet under snøfallet for tining, fordi det sprer seg i gatene og dermed forhindrer eller stopper isdannelsen og opphopningen av snø.
Salt brukes også i prosessene for vannbehandling og vedlikehold av pumpesystemer i svømmebassenger.
referanser:
- Tabela de aplicação do sal. Salt Swan. Gjenopprettet fra nettstedet: salcisne.com.br
- Søknader og bruksområder av de forskjellige typer salg. Gjenopprettet fra nettstedet: infosa.com
- Salt av cozinha ou Salt av bord. MEDEIROS, MIGUEL. Gjenopprettet fra nettstedet: quiprocura.net
- Salt: Det er ikke noe sunnere for kropp og ånd enn sol og salt. Hentet fra nettstedet: lasal.typepad.com