Dele:
Kultur av Guanajuato Høydepunkter
den kultur av Guanajuato Det er en av de meksikanske kulturer der innflytelsen av katolisismen er mest observert. Faktisk er mange av partiene i denne staten direkte knyttet til den katolske kirken.
Noen eksempler på dette er feiringen som er laget under den hellige uke, den jomfru av Guadalupes dag, den jomfru av Dolores og San Ignacio de Loyolas dag.
Det er nødvendig å fremheve at de siste årene har tilstedeværelsen av andre religioner i tillegg til den katolske, vært tydelig i staten, blant annet kristne religioner som evangelister, asiater som buddhisme og spiritualister som Santería skiller seg ut..
Tradisjonene i Guanajuato viser de urinske røttene. Dette er påvist i noen danser, for eksempel dansen til paloteros.
Innfødt påvirkning ses også i kjøkkenet, som inkluderer tamales og betesvann, blant annet retter.
Du kan også være interessert i tradisjonene i Guanajuato eller dets legender og myter.
De 4 viktigste kulturelle manifestasjoner av Guanajuato
1- Gastronomi
Staten Guanajuato ligger mellom to fjellformasjoner. Dalen som dekker dette området er veldig fruktbare, så det er mulig å finne et stort utvalg av landbruksprodukter.
I tillegg til dette er Guanajuato kjent for produksjon av meieriprodukter og deres derivater. Alt dette gjør gastronomien til denne staten er veldig rik og variert.
De mest kjente drikkene i staten er biet vann, som er betesaft og jordbærlikør..
De mest kjente retter av denne tilstanden er:
Den San Miguel de Allende stilen kalt kutt
Det er en pølse som blir spist kald og forberedt i byen som gir den navnet.
Nopalitos
De er frukten av kaktusen. Disse serveres med poteter, kokte egg, tomater, pepper, oregano og reker.
Den lamprey froskbena
For å forberede denne parabolen, blir frøens ekstremiteter tilberedt i en tomatsaus og vin.
Den jamoncillo
Det er en dessert som er tilberedt med peanøtter, gresskarfrø, nøtter og andre nøtter. Alt dette er blandet med melk og sukker.
Den charamusca
Dessert tilberedt med hvitt eller brunt sukker, revet kokos og peanøtter. Sukkeret blandes med vann og oppvarmes til melassene dannes.
Deretter blir fruktene tilsatt og knead og vri til det avkjøles.
2-partier
Blant de viktigste helligdagene i staten står følgende ut:
Fredag av Virgin of Dolores
The Virgin of Dolores, beskytteren til gruvearbeidere, er æret på fredag før påske. Altare til ære for denne jomfruen er laget i husene i Guanajuato og i statens gruver.
I løpet av denne dagen er det vanlig å lage blomsterarrangementer og gi dem til kvinner, venner eller familie.
Holy Week
Holy Week feires mellom mars og april; Datoen avhenger av den katolske kirkens festlige kalender.
Guanajuato er en av de mest katolske statene i Mexico, feiringen rundt Holy Week er av stor betydning.
I løpet av hele uken holdes masser og prosesser der Jesu lidenskap, død og oppstandelse er representert. Det er også vanlig å besøke syv templer under hellig torsdag.
Dag for å ta Alhóndiga de Granaditas
Den 28. september feires Alhóndiga-uttaket. I løpet av denne dagen blir konfrontasjonen av 1810 mellom de spanske og de meksikanske opprørerne, som ble ledet av far Miguel Hidalgo, minnet.
Denne konfrontasjonen var en av de som startet krigen for uavhengighet i Mexico.
I Guanajuato en kommunal-militærparade, der studenter fra deltakende skoler i staten og de væpnede styrker er.
International Cervantino Festival
Den internasjonale Cervantino-festivalen har blitt holdt i Guanajuato siden 1972 og varer i en måned. Den ble oppkalt til ære for Miguel Cervantes de Saavedra.
I denne festivalen er det bokmesser, teaterforestillinger, presentasjoner med meksikanske og internasjonale forfattere, blant annet aktiviteter.
Ferie de Alfeñique
Fair of Alfeñique feires mellom den siste uken i oktober og den første november. På denne messen blir ulike desserter solgt.
Datoen faller sammen med feiringen av Day of the Dead, søt perlebroderier selges som sukker hodeskaller og pan de muerto.
Dag for jomfruen av Guadalupe
Feiringen til ære for Virgin of Guadalupe finner sted 12. desember. Denne Marian advokasjonen er patron saint of Mexico, så denne feiringen er av stor betydning.
3- Danser
De mest populære dansene til Guanajuato er følgende:
Tyrens dans
Bulldansen er en tradisjon av kolonialtiden. Denne dansen viser en scene som foregår på en gård: en okse rømming og begynner å true plantasjearbeidere.
Grunneieren prøver å fange ham uten å få gunstige resultater. Det er her når andre figurer legges til dansen.
Danserne er kledd mann bull, rancher, charro, en drukkenbolt, en pukkelrygg, djevelen og døden.
Dans av paloteros
Dansen av paloteros er en tradisjon for de aboriginale gruppene Guanajuato.
Danserne gir offer til gudene, spesielt Solen og Månen, slik at de gis gunstig i landbruket, i samlingen og i andre områder av det aboriginske liv..
Danserne er menn kledd i shorts å gjøre makelige og delikate bevegelser, som om det var en kampsport.
4- Religion
Guanajuato regnes som en av de mest katolske statene i Mexico. Men undersøkelser utført i de senere år av Institute of Statistics of Mexico viser at 200 000 Guanajuato-folk tilhører en annen religion enn katolsk, og at 72 000 er ateister.
200 tusen ikke-katolske troende, 180000 tilhører kristne kirker, som ortodokse, adventister, evangeliske, Jehovas vitner og protestantiske kirker.
De resterende 20.000 tilhører ulike religioner, blant annet jødedom, islam, spiritualisme og buddhisme skiller seg ut.
referanser
- Kultur i Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra visitmexico.com.mx
- Kultur av Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra explorandomexico.com
- Berømte festivaler og feiringer i Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra donquijote.org
- Festivaler og tradisjoner. Guanajuato. Hentet 7. november 2017, fra visitguanajuato.com.mx
- Hentet den 7. november 2017, fra visitmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Hentet den 7. november 2017, fra sunofmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Hentet den 7. november 2017, fra ruelsa.com
- Tradisjonell mat av Guanajuato. Hentet 7. november 2017, fra backyardnature.net