De 5 mest populære tradisjonene og tollene i Guayaquil

den tradisjoner og skikker av Guayaquil De har historiske røtter. Blant disse tradisjonene er festivaler for grunnlaget for Guayaquil, som feires 25. juli; og dagen for uavhengigheten av byen, feiret den 9. oktober.

I løpet av disse dager er det parader, gastronomiske messer, tradisjonelle musikk konserter, danser og andre kunstneriske presentasjoner.

Et annet tradisjonelt element i byen er gastronomi. Dette skiller seg ut for bruk av grønne og modne fisk og skalldyr, som er typiske for kystområder.

Andre skikker av Guayaquil, inkluderer serenader og rodeoer. Sistnevnte er utført innenfor rammen av andre store feiringer. For eksempel kan utføres dagen for uavhengighet.

De 5 viktigste skikker av Guayaquil

1- Gastronomi

Gastronomien til Guayaquil er en av de mest fremragende i Ecuador. Mange av disse rettene er typiske for kystområdet i landet.

Dette er tilfelle av ceviche, en tallerken tilberedt med sjømat, blekksprut, biter av fisk og annen sjømat.

Disse er marinert i eddik, sitronsaft og appelsinjuice, hvis syrer bidrar til matlaging av kjøtt.

En annen tradisjonell rett av Guayaquil er encocado. Dette er en stuing som er tilberedt med kokosmelk, kylling, fisk og reker. Det serveres med ris og stekt plantains, kalt patacones.

2-oktobiske festligheter

I oktober arrangeres feiringer i Guayaquil for å feire måneden der denne byen erklærte sin uavhengighet. I løpet av denne perioden er det militære parader, festivaler og danser, blant annet manifestasjoner.

I oktober 1820 bestemte innbyggerne i Guayaquil, inspirert av uavhengighetsbevegelsene, å rebel mot det spanske ok.

Den 1. oktober i år møtte konspiratorene og lovet å bli kvitt de spanske herskere.

Endelig erklærte byen den 9. oktober 1820 seg fri fra kronen og dermed begynte krigen for uavhengighet.

Oktober markerer også dagen for løpet, datoen der den første kontakten mellom aboriginerne og spanjolene blir husket.

3- Serenades

Serenader er en slags privat konsert som par engasjerer seg med hverandre. Serenader er trios, kvartetter eller grupper av musikere som spiller kjærlighetssanger. Gruppen inneholder vanligvis flere gitarister og en sanger.

Det kan være slik at personen som dedikerer sangen, er en musiker. Så, i stedet for å ansette en gruppe, kjører han eller hun serenaden.

4- Guayaquil Foundation

Den 25. juli hvert år feires grunnlaget for Guayaquil. I løpet av denne måneden er det parader i forskjellige deler av byen.

Det er også gastronomiske utstillinger, kunstutstillinger og festivaler med danser og konserter.

5- Rodeos

Rodeoene er festivaler der menn og kvinner deltar. Menn demonstrerer sine ferdigheter i ulike aktiviteter, som ridning, mot okser, taming føller, blant andre.

På den annen side konkurrerer kvinner for titlene til den vakreste unge kvinnen og den mest dyktige kokken.

referanser

1. 8 tradisjonelle retter du må prøve i Guayaquil, Ecuador. Hentet 16. desember 2017, fra theculturetrip.com
2. En dag i Guayaquil: Ting å gjøre i denne livlige havnebyen. Hentet 16. desember 2017, fra visitecuadorandsouthamerica.com
3. Hentet 16. desember 2017, fra wikipedia.org
4. Guayaquil Ecuador. Hentet 16. desember 2017, fra travel-ecuador.com
5. Stillehavskysten: En rute med tradisjoner og kultur. Hentet 16. desember 2017, fra traveltipsgye.com