Hvilket kontinent skiller seg ut i produksjonen av ris?



Det asiatiske kontinentet skiller seg ut i risproduksjon.  Denne kornblandingen, som kommer fra et frø, er en av de mest dyrkede.

Ris representerer en av de viktigste kildene til karbohydrater for mennesker på planeten.

Det er rundt 50.000 varianter av ris. Disse inkluderer lang, medium og kort kornbrun ris, brun basmati, Himalaya rød, lilla Thai og kinesisk svart ris..

Generelt dyrkes dette kornet en gang i året. Frøene er plantet sent på våren og høstes omtrent seks måneder senere.

Risplanter kan nå en eller to meter i høyden, avhengig av variasjon, klima og jordforhold.

Hvorfor det asiatiske kontinentet skiller seg ut i produksjonen av ris?

I Asia-Stillehavsområdet produseres og forbrukes mer enn 90% av verdensrisen. Dette er en stiftmat, spesielt for de mest berøvde klassene, da det ikke er dyrt.

Fattigdom rammer nesten en fjerdedel av den asiatiske befolkningen, derfor den høye etterspørselen etter denne maten.

I tillegg er prisen brukt som et barometer for regjeringens ytelse i mange asiatiske land.

Tilsvarende bør den akselererte veksten av den asiatiske befolkningen tas i betraktning.

 For tiden vokser den med 1,8% per år, og forventningen om stabilisering er i midten av det neste århundre. I denne regionen er 56% av menneskeheten bosatt.

På den annen side har forbedrede varianter bidratt positivt til avkastningene.

Produksjonen har mer enn doblet seg i nyere tid, og overgikk demografisk vekst på denne måten.

Et annet element å vurdere er den primordiale rollen som denne frokostblandingen har i tradisjoner og forskjellige asiatiske kulturer.

Hvor eksporterer det asiatiske kontinentet sin risproduksjon?

Thailand, India, Vietnam og Pakistan er blant de fem største eksportørene av ris over hele verden.

Disse landene eksporterer hvit ris til alle deler av verden. I motsetning til, nesten alle parboiled ris, som kommer fra India og Thailand, har som hoveddestinasjoner Afrika og Midtøsten.

For sin del er USA, Kina, Hong Kong, Singapore, Ghana, Elfenbenskysten og Malaysia de viktigste markedene for jasminris.  

Den 100% delte jasminrisen eksporteres til Senegal, Elfenbenskysten og Ghana.

Hvordan utføres risproduksjon i det asiatiske kontinentet?

I de fleste tilfeller er produksjonen avhengig av et stort antall små familieland. Størrelsen på partiet avhenger av tilgjengeligheten av land. For eksempel, i Kina er det lavere enn i Thailand.

Mange asiatiske bønder kombinerer denne aktiviteten med andre økonomiske aktiviteter.

Denne avlingen kan produseres i ekstremt forskjellige økologiske forhold. Hvis økosystemet er vannet, kan det høstes opptil tre ganger i året. I disse tilfellene virker vann som det beste herbicidet.

I tropisk Asia har teknologiske innovasjoner og offentlige støttepolitikker som har økt produktiviteten blitt implementert.

Hvilke asiatiske land er involvert i risproduksjon?

De største risprodusentene i Sør-Asia er India og Bangladesh. De tre andre landene er Pakistan, Nepal og Sri Lanka.

Kina, i Øst-Asia, er en av verdens største produsenter.

Blant de største produsentene i Sørøst-Asia er Burma, Kambodsja, Filippinene, Indonesia, Thailand og Vietnam.

referanser

  1. Typer ris. (s / f). Oldways fullkornsråd. Hentet fra wholegrainscouncil.org
  2. Papademetriou, M.K. (s / f). Risproduksjon i Asia-Stillehavsområdet: Utgaver og perspektiver. FAO. Hentet fra fao.org
  3. Trender i global rishandel. (s / f). IRRI. Gjenopprettet fra irri.org
  4. Ris i Sør-Asia. (s / f). IRRI. Gjenopprettet fra irri.org
  5. 10 største risproducerende land. (s / f). Verdensatlas. Hentet fra comworldatlas.com
  6. Trébuil, G. (s / f). Risproduksjonssystemer i Asia: Den konstante tilstedeværelsen av et essensielt kornblanding på et kontinent i mutasjon. Gjenopprettet fra agritrop.cirad.fr