Hva er matavhengigheten? Årsaker og konsekvenser



den matavhengighet er behovet for en nasjon å importere en betydelig mengde råvarer og matvarer fra utlandet, ikke nok nasjonal matproduksjon (landbruk, husdyr, fiskeri, etc.) for å forsyne borgerne.

Graden av matavhengighet kan variere i henhold til prosentandelen matvarer som importeres på nasjonalt nivå, og kan måles i en estimert periode, for eksempel i løpet av et år..

I tillegg kan du ta opprinnelsen til disse, være i stand til å bli helt importert, eller av nasjonal produksjon med importert råmateriale.

Import av mat og råvarer skjer over hele verden, med hver nasjon som har sin egen grad av matavhengighet. Imidlertid kunne et kriterium for en minimumsimportprosent etableres for å avgjøre om en nasjon er avhengig av mat.

I denne forstand kan import av mat betraktes som alarmerende når det i stor grad er avhengig av det å forsyne behovet for råvarer og grunnleggende matvarer (mais, hvete, kjøtt, etc.), som er vanlig når det gjelder import av produkter som De vokser ikke i nasjonen på grunn av ulike faktorer, som klima eller jord, som ikke er en del av landets stiftmat.

Matavhengighet er motsatt begrepet mat suverænitet eller uavhengighet, som fremmer definisjonen av egen landbruks- og matpolitikk som favoriserer nasjonalproduksjon, for å garantere mattrygghet.

Matavhengighet vil imidlertid ikke nødvendigvis være synonymt med fraværet av mattrygghet, å være i flertallet det motsatte tilfellet, trenger å ty til dette på grunn av ulike årsaker, for å tilfredsstille etterspørselen og nødvendigheten av matvarer av en befolkning.

Årsaker til matavhengighet

1 - Liten produksjonnasjonal ng

En viktig determinant for tilstedeværelsen av matavhengighet i et land vil være mangel på nasjonal produksjon av mat og råvarer, som vil bli bestemt etter ulike faktorer.

Mangelen på investering av en myndighet i agroindustrial og produksjon kan ha en større rolle i mangelen på matproduksjon, det er ingen kredittfasilitet for landbruks- og husdyrholdssektoren.

På samme måte kan fraværet av markedsføring for produsentsektoren gjennom fastsetting av priser som garanterer stabilitet for produsenter og som unngår tap av produksjon av disse, ha en avgjørende rolle i et lands næringsmiddelavhengighet.

2 - Høy etterspørsel etter mat

Den høye befolkningen i et land, som ofte legges til et lite nasjonalt territorium og / eller lite brukt til produksjon, kan være viktige faktorer for økningen av alimentaravhengigheten, er svært høy etterspørselen av mat fra borger.

Dette vil naturligvis være en årsak nært knyttet til lavproduksjonen i næringsmiddelindustrien, og det er mulig å takle den høye etterspørselen etter mat gjennom en større og mer effektiv produksjon av stiftfôr og råvarer.

3 - Fravær av preffektiv produksjonspraksis

Overflød av befolkning og jordens dårlige kvalitet kan utgjøre avgjørende faktorer i lavproduksjonen av et land.

Imidlertid kan disse manglene bli overvunnet ved bruk av hensiktsmessig teknikk og teknologi, samt inngrep av spesialister fra landbruks- og industriområdene, som tillater økning i produksjonen og dermed reduksjon av næringsmiddelavhengighet..

Konsekvenser av matavhengighet

1 - Større utgifter av utenlandsk valuta

Å være en stor del av maten som er konsumert i en nasjon med internasjonal produksjon, må regjeringen generelt betale disse i utenlandsk valuta (dollar, euro eller andre harde valutaer), som kan brukes til kjøp av andre produkter, eller for å favorisere den nasjonale økonomien.

2 - Arbeidsledighet

Matproduksjon på sine ulike områder representerer en kilde til betydelig ansettelse for en nasjon, både i arbeidskraft og i jobber som krever spesialisert kunnskap, både for offentlig sektor og for privat sektor.

Dermed vil mangelen på matproduksjon, tvert imot, utgjøre et betydelig tap av arbeidsplasser.

3 - Disminuciav inntektene til den nasjonale produsentsektoren

I en nasjon med matavhengighet vil den nasjonale produsentsektoren ikke være hovedkilden til mat i landet, eller i det minste vil det ikke være den eneste som vil generere en nedgang i inntektene i dette landet, med inntekt som et viktig løft.

Dermed kan det være mangel på interesse hos produsentene, og derfor en økning i næringsmiddelavhengighet..

4 - Økning i inntekt til produksjonssektorernG International

På den annen side kan internasjonale mat- og råvareprodusenter, som selger sine produkter til land som er avhengige av dem, dra nytte av den konstante etterspørselen og sikker salg av sine produkter..

Eksempler på matavhengighet

Venezuela er et av landene som har tatt med mat suverenitet i sin nasjonale forfatning, som vil garantere forbruket og forsyningen av nasjonale produkter nesten i sin helhet, og dermed en økning i nasjonalinntekt, nedgang i utenlandsk utgifter og mulighet for produksjon for eksport.

Venezuela har imidlertid foreløpig presentert en progressiv mangel på grunnleggende matvarer og råvarer, noe som har ført til at ineffektive politikker som matrisering, et mål som ikke har klart å redusere eller kontrollere mangelen på disse produktene..

Venezuela har således blitt en nasjon med høyt næringsbehov både på matvarer og råvarer, til tross for de store agroindustrielle mulighetene som har ført til en overdreven økning i prisene på grunnleggende matvarer (ris, pasta, pulser) og fravær av mattrygghet.

referanser

  1. Ikke mer matavhengighet. (2012, 20. juli). Gjenopprettet fra eluniversal.com
  2. Matavhengighet. (2015, 2 oktober). Gjenopprettet fra saberesyciencias.com.mx
  3. Mat suverenitet. (2017, 23. mars). Hentet fra es.wikipedia.org
  4. Mat suverenitet. (2017, 9. juni). Hentet fra en.wikipedia.org
  5. Mat sikkerhet (2017, 13. juli). Hentet fra en.wikipedia.org.