Dele:
10 produkter fra Ecuadorian Amazon
Mangfoldet av produkter av Ecuadorian Amazon det er anskaffet takket være jordens fruktbarhet og den brede biologiske mangfoldet i økosystemet; Disse produktene er en del av den kulturelle tradisjonen i Ecuador og bidrar til landets økonomiske og landbruksutvikling.
Den ekvadoriske Amazon har fornybare og ikke-fornybare produkter, for eksempel matressurser og olje. Denne regionen har flere reserver og spesiell omsorg er tatt med de naturlige, da disse beskytter de tropiske skogene som karakteriserer dette territoriet i Ecuador.
Blant de viktigste produktene som vokser i denne regionen er kassava, guava, kakao og naranjilla. Når det gjelder de ikke-fornybare elementene, skiller de omfattende oljeinnskuddene som utvinnes i dette området.
Mange av de naturlige produktene som produseres i Ecuador, eksporteres til andre land, noe som gjør det mulig å etablere ulike kommersielle relasjoner med de andre regionene, favorisere økonomiske bånd med andre samfunn.
10 hovedprodukter av Ecuadorian Amazon
olje
Oljeplassen i Ecuadorian Amazon ble oppdaget for noen tiår siden; De første utforskelsene ble utført i 1964, og den kommersielle produksjonen begynte i 1972, etter å ha funnet en bemerkelsesverdig mengde i byen Nueva Loja.
Det største innskuddet i regionen ble funnet for bare noen få år siden, i 2007. Dette tilskyndte regjeringen til å utvikle gruvedrift i Los Encuentros, hvor innskuddet er.
Takket være sin tilknytning til Organisasjonen for petroleumseksportland (OPEC) har Ecuador stabile priser innen eksporten, noe som favoriserer landets sosioøkonomiske vekst.
kakao
Kakao, som også er kjent av den urbefolkede kulturen som "gudens mat", finnes i dette ekvadorske området i to varianter: den første er kjent som den kreolske eller nasjonale kakao, hvis hovedtrekk er den gule fargen.
Den andre typen kakao fra Amazonas er den såkalte CCN-51, hvis kommersielle navn er Castro Naranjal Collection. Denne varianten er preget av den bemerkelsesverdige rødtonen.
I dag strekker plantingen av dette produktet til totalt 287 100 hektar, hvorav opptil nitti tusen tonn kan ekstraheres.
Den høyeste produksjonen av kakao finnes i byen Los Ríos, hvorfra opptil 30% av den totale sådingen blir ekstrahert. Dette ecuadorianske produktet eksporteres til land som USA, Tyskland, Spania, Mexico og Kina.
yucca
Denne maten er ikke bare innfødt i Ecuador, men også i flere latinamerikanske områder. I Amazonas er det også kjent som kassava.
Den viktigste eksporten er rettet mot USA, og til sammen 43% av den transporterte produksjonen. Så følger eksporten til Colombia, noe som utgjør 21% av den totale eksporten. Resten er distribuert i andre land som Puerto Rico, Spania og Storbritannia.
Carchi er regionen i Ecuadorian Amazon som produserer mest yucca; dette følges av provinsen Imbabura.
pitahaya
Pitahaya er en frukt som har en intens rødaktig farge og en myk masse full av små frø. Generelt finnes dette produktet i Amazonas og subtropiske soner, siden det trenger et rikt økosystem for å kunne utvikle seg.
I Morona Santiago finner du ca 160 hektar, hvor denne eksotiske frukten vokser, noe som fremmer produksjonen på om lag tusen tonn i året.
Hovedeksporten er rettet mot USAs og Tysklands krefter: totalt 40 førere sendes hver måned.
guayusa
Guayusa er en ecuadoriansk plante som inneholder mange sunne egenskaper for mennesker. For at denne planten skal vokse riktig må det være en forsvarlig avstand på 4 meter mellom hvert produkt, noe som betyr at inntil 625 guayusa planter kan dyrkes på en hektar..
Dette produktet høstes organisk i flere områder som Orellana, Pastaza og Napo. Den viktigste eksporten er gjort til India, siden den dekker opptil 30% av varene som sendes; Deretter kommer Kina, landet der 27% av produksjonen sendes. Denne planten er også markedsført med Mexico, Tyrkia, Egypt og Tyskland.
Kinesisk pave
Dette produktet distribueres i Ecuadorian Amazon i mellomrom på mellom ti og tjue hektar omtrent, selv om utvidelsen av denne maten i jordbruksflaten er ukjent. Ifølge noen kilder kan den kinesiske poteten oppta opptil 2500 hektar.
Afrikansk palme
Det vitenskapelige navnet på dette produktet er Elais og i Amazonas i Ecuador er det mellom 4000 og 5000 hektar for planting.
Eksporten av denne avlingen er hovedsakelig rettet mot Peru, og inntar opptil 93% av produksjonen som sendes. De resterende 7% går til USA, Tyskland, Sveits og Nederland.
I 2004 ble det produsert en eksport på 4194 tonn. Det var en bemerkelsesverdig økning siden 2003, da i det året kun eksporteres 890 tonn.
solanum quitoense
Naranjilla er en frukt som vokser i dette området av Ecuador takket være det varme klimaet i denne regionen, som også har noen våte variasjoner. Denne frukten er preget av grønnmasse og eksporteres til Colombia og USA.
guava
Dette produktet mottar mange navn i hele Latin-Amerika, som guava, luma og arrayana.
Innen produksjonen av Ecuadorian Amazon, kan guava finnes i to typer: palmira og chivería. Med denne maten kan du lage en saftig syltetøy som er ettertraktet av land som Italia, Spania, USA, Venezuela og Canada.
papaya
Papaya (også kjent som papaya i noen latinamerikanske land) produseres hovedsakelig i Los Ríos, men finnes i andre Ecuadorianske steder som Santa Elena og Santo Domingo. Produksjonen av denne maten er flink, siden dyrkingen foregår gjennom hele året.
Eksporten av denne frukten har økt de siste årene; Ikke desto mindre har enkelte økologiske faktorer ført til en nedgang i tonnevis av eksportert. I 2015 ble det registrert en eksport på ca 1286 tonn.
referanser
- (2018) "Ecuadorian Amazon Products". Hentet 12. mars 2019 fra Mortero de Piedra: morterodepiedra.com
- (2018) "Egenskaper, fordeler og bruk av guayusa". Hentet 12. mars 2019 fra Eco Inventions: ecoinventos.com
- Aniceto, J. (2015) "Amazonas produkter i gourmetretter". Hentet 12. mars 2019 fra Universet: universet.com
- López, V. (2010) "Ecuadorian Amazon under press". Hentet 12. mars 2019 fra sosio-miljømessige Amazon: amazoniasocioambiental.org
- "Amazonas produktivitet og dets bidrag til verden". Hentet 12. mars 2019 fra El Productor: elproductor.com