Hvorfor vått vann? (Forklaring og eksempler)

Grunnen til hvorfor vannet våtene det skyldes eksistensen av to krefter: "Samholdskrefter", som er den kraften som holder vannmolekylet (H2O) sammen og "vedheftskrefter", som er den kraften som manifesterer seg når vann går inn kontakt med en annen overflate.

Når kohesjonskreftene er mindre enn adhesjonskreftene, blir væsken "våt" (vann) og logisk når kohesjonskreftene er større, vil væsken ikke bli våt (Iefangel, 2008).

Hva er vann? Hvorfor våt?

Vann er det viktigste elementet som livet dreier seg om i biosfæren, siden det tillater fuktighetsgivende levende vesener og jord. Det forekommer i de tre fysiske tilstandene (fast, flytende og gassformig) og har flere stadier i sin syklus: utfelling, kondensering og fordamping. Dette elementet er avgjørende for den biokjemiske virkemåten til levende vesener.

Vann er et enkelt molekyl dannet av små atomer, to av hydrogen og ett av oksygen, koblet med en kovalent binding. Det vil si at de to hydrogenatomer og oksygenatomet kommer sammen og deler elektroner. Formelen er H2O.

Har en ujevn fordeling av elektrontetthet, som oksygen, en av de elektronegative elementer, trekker elektroner til seg selv både kovalente bindinger, slik at det rundt oksygenatomet som elektrontetthet (negativ ladning) konsentreres og nær av hydrogenene den laveste (positive ladning) (Carbajal, 2012).

Dens kjemiske formel er H2O, sammensatt av to atomer av elektropositive hydrogenbelastninger og et atom av elektronegativ ladning av oksygen. Vanning betyr at det fester seg til en fast overflate.

Siden det er mer adhesjonskraft, blir det mulig at vannmolekylet forblir festet på grunn av intermolekylære krefter. På denne måten gir vann utseende fuktighet - våte overflater som blant annet bomull, polyester eller linnetøy.

Da det er en større sammenhengende kraft, holdes vannpartiklene sammen og er tilstøtende til overflatene som de kommer i kontakt med, for eksempel matte vegger, ferdige gulv etc..

Handlingseksempler

Hvis vi tar to glassplater, våt sine indre ansikter og deretter blir med dem, blir det nesten umulig å skille dem uten å glide dem, fordi den kraften som ville være nødvendig for å fjerne dem hvis vi trekker vinkelrett er veldig stor; Hvis de får lov til å tørke, kan de skilles uten problemer: Sammenslutningen av vannmolekyler virker som en holdkraft (Guerrero, 2006).

Det kan ses i eksemplet at de to stykker av glass fuktes på undersiden, har sterkere samhold, generering av vannpartikler forblir festet uten å kombinere med glasset. Når vannet tørker, forblir flekker av dette på brikkene.

Hvis vi introduserer et tynt rør i en beholder med vann, vil det "klatre" i det; Grunnen til at en kombinasjon av kohesjonen av molekylene med deres adhesjon til veggene i røret:? Adhesjonskreftene mellom molekylene av vannrøret og lokke dem til veggene i røret, og dette gir en krumning overflate av vannet (Guerrero, 2006).

Vedheftskreftene er større enn kohesjonskreftene, som gjør at røret kan oppstiges av vannmolekylene til overflaten. I tilfelle at røret var laget av papp, ville det undergå endringer i dets struktur på grunn av absorpsjon av vannmolekyler.

Hvordan brukes denne vannegenskapen??

I landbruket må grønnsaker og andre produkter bli vannet for vekst.

Vannet holder seg til disse, og når de er høstet, kan de være råvarer. Kan forekomme tilfeller av grønnsaker, korn og frukter som har vanninnhold, som må bearbeides ved tørking og / eller dehydrering for produksjon og kommersialisering av fast føde, slik som meieriprodukter, kaffe eller korn, blant annet.

For å tørke eller dehydrere råvarene, er det nødvendig å beregne prosentandelen av våt masse og tørr masse.

De store vannmotorene blant levende ting er planter. Vannet slår røttene av plantene og de absorberer det. Noen av innholdet i dette vannet blir brukt inne i plantens kropp, men væsken strømmer til overflaten av plantens blad.

Når vann når bladene, er det utsatt for luft og solenergi, det blir lett fordampet. Dette kalles svette. Alle disse prosessene jobber sammen for å flytte vannet rundt, gjennom og på jorden.

Våtmarker: et enda klarere eksempel

Våtmarker er områder dekket med land eller mettet med vann, avhengig av området og tilhørende stasjon. Når væskenivået vokser, dekker det plantene som tilpasser seg området for å kunne utvikle transpirasjonsprosessen og fotosyntesen. Det tillater også forskjellige dyrearter å gjøre livet til.

Våtområdets hydrologi har følgende egenskaper: mengden næringsstoffer som går inn og går, kjemisk sammensetning av vann og jord, planter som vokser, dyrene som lever og våtmarkets produktivitet.

Våtområder har produktivitet i henhold til mengden karbon som planter frigjør under prosessen med fotosyntese, som forbedres ved vannstrømmen.

Myrene og dalene og nedbørene i bunnen av hydrografiske regnskap har høy biologisk produktivitet fordi det er få restriksjoner for fotosyntese, og fordi de inneholder mye vann og næringsstoffer i forhold til fastlandet..

Når de er våtmarker med lav produktivitet, mottar de bare vann fra regnet, de har enklere planter og det går tregere nedgang av plantematerialet, som akkumuleres som torv.

Menneskets handling har resultert i lavere vannnivåer som dekker våtmarker, på grunn av bruken av disse til landbruksaktiviteter og utslipp av avløpsvann - med gjødsel - til dem. Urban vekst har også redusert hydrologisk opptak.

referanser

1. Vann: En arv som sirkulerer fra hånd til hånd. Hentet fra: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). Egenskaper og biologiske funksjoner av vann. Madrid, Complutense Universitetet i Madrid.
3. Guerrero, M. (2012). Vann. Mexico City, Economic Culture Fund.
4. Project Wet International Foundation og CEE: The Incredible Journey. Hentet fra: files.dnr.state.mn.us.
5. Å forstå "våt" i våtmarker. En veiledning til forvaltningen av ferskvanns våtmarkshelrologi. Hentet fra: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. et al. (2014). Mat og prosess Engineering Technology. Michigan, American Society of Agricultural Engineers.
7. Dine svar på 10 vanskelige barns spørsmål. Hentet fra news.bbc.co.uk.