Isotoniske drikker eller sjøvann til sport?

Nivåene av etterspørsel fra folk som trener sport blir høyere for å nå sine mål.

Hydrering, som et sunt kosthold eller riktig klær, er en grunnleggende del av enhver idrettsutøvelse, men hva er alternativene? Hvilken er den mest anbefalte? Er isotoniske drikker eller sjøvann for å utføre bedre i sport?

Hvorfor må du hydrere??

Dehydrering kan forekomme i tilstander av sykdom (gastroenteritt, kolera), situasjoner med høy varme eller intens trening. Dette gir en endring av vann og mineralsalter, noe som gir et underskudd på vann i kroppen rundt 3% eller mer. For å kjempe er det nødvendig, ellers kan vi utvikle seg fra hodepine til, i verste fall, føre til død.

Noen av symptomene på dehydrering som tørste, kvalme, hodepine, tretthet, svimmelhet eller tretthet hindre riktig funksjon i idretten, men vi tjene som en alarm for å hindre mulig fysisk skade under trening.

En høyytelsesutøvere mister vanligvis mellom 1,5 og 3,5 liter per time krevende trening. Et beløp som må utvinnes før, under og etter aktiviteten.

Den forrige hydrering er en svært viktig del for atleten å utføre under treningen. Det anbefales ikke å drikke for mye, for å unngå oppblåsthet i blæren og ikke føre til en økning i urin kan føre til avbrudd eller ubehag under trening praktisert. Ideelt, først drikk 0,5 liter vann et par timer før trening og deretter ca 200 ml under oppvarming.

Når den fysiske aktiviteten begynner, er det nødvendig en konstant hydrering å ikke tvinge organismen mer enn det som er utsatt. Det ideelle er å drikke væske hver 10 eller 20 minutter, avhengig av behovet. Ta mellom 200 og 300 ml er et beløp som anbefales av spesialister.

På slutten av fysisk aktivitet vil det være når kroppen merker mer mangel på mineraler og glukose, slik at rehydrering er viktig for å gjenopprette dem. Inntaket av væsker og / eller andre væsker bør være rundt 0,5 liter. Det er viktig å ikke overskride mengden vann som inntas, siden overgrep kan føre til nyresykdommer som hyponatremi.

Selv om disse beløpene vanligvis er hva spesialister anbefaler når det gjelder en god rehydrering, avhenger alt dette av kjønn, alder, vekt, høyde og varighet og intensitet i øvelsen. For eksempel må folk med høye kroppsmasseindekser forbruke mye mer vann fordi deres svette er større.

Det er flere alternativer som utføres for å planlegge hydrering, som vi teller og verdier.

Isotoniske drikker

De ble født med et klart formål å hjelpe idrettsutøvere og ha godkjenning fra det vitenskapelige samfunn. I dag har forbruket blitt ekstrapolert, ikke bare til sport, og det er vanlig å finne visse merker av isotoniske drikker i en lokal restaurant eller matbazaar.

De isotoniske drikkene består hovedsakelig av vann, noe som virker som den viktigste etterfyllingen av den tapte organiske væsken. I sin tur, karbohydrater representerer et gjennomsnitt på omtrent 9% av den drikk, som er i form av sukker (glukose, fruktose, sukrose og maltose). De inneholder også elektrolytter, som består av mineraler som kalsium, klorid, fosfor, magnesium, natrium eller kalium.

Det er tre hovedgrupper innenfor isotoniske drikker:

- Isotoniske drikker. Foretrukket valg av de fleste amatør- og profesjonelle idrettsutøvere. De erstatter væsker som går tapt med svette og, takket være karbohydrater de inneholder, opplever du et løft i ytelsen.

- Hypotoniske drikker. Det skiller seg ut fordi det inneholder et lavt nivå av karbohydrater og erstatter svært raskt væskene som er tapt gjennom svette. Det anbefales kun å bruke før fysisk aktivitet. De har stor suksess blant gymnaster eller ryttere.

- Hypertonic drinker. De inneholder et høyt nivå av karbohydrater. Det anbefales kun i tilfeller der utøveren, til tross for å ha hydrert med isotoniske eller hypotoniske drikker, ikke opplever det boostet de trenger. Det bør bli konsumert i situasjoner hvor det ikke svetter mye, temperaturene er milde og det er ikke nødvendig å drikke mye væske.

De isotoniske drikkene regnede med 3,2 milliarder bokser i USA i 2014, og rapporterte et overskudd på 5,7 milliarder dollar. Det er en tendens som danner igjen at flere og flere mennesker med ernæringsmessige bekymringer forbereder selv sine egne isotoniske drikker.

Sjøvann

Mer enn 2/3 av kroppen vår består av vann. Det er en uunnværlig del av kroppen vår fordi den bidrar til å nærme kroppen vår eller opprettholde en tilstrekkelig kroppstemperatur. Inntaket er avgjørende, og selv om det ikke er noen nattverd i mengden, anbefales det å drikke mellom 1,5 og 2 liter per dag for å fungere godt i kroppen.

Dens inntak for å øve sport er viktig og veldig sunt, siden det gjør at kroppen kan bruke fett til å konvertere det til energi, noe som gir toning og dermed en forbedring i estetikk. I tillegg har den ekstra fordeler som hydrering av huden og en forbedring i muskelens elastisitet.

Som bare barfot jogging eller paleolithic diett, har den nyeste trenden i minimalistisk praksis å gjøre med hydrering gjennom sjøvann.

Selv om vi nå snakker om fordelene, bør vi situere sammenhengen til denne nåværende litt.

I slutten av det nittende og begynnelsen av det 20. århundre utviklet den franske forskeren René Quinton en naturlig terapi der han brukte sjøvann til å behandle mennesker. Grunnlaget for hans studie var at komponentene i sjøvann er de samme som for menneskets celler på grunn av at livet stammer fra havet.

Ifølge studier vil sjøvann gi alle mineraler og sporstoffer organisk. Dette ville være et handikap siden de ikke er biotilgjengelige, noe som selskaper som markedsfører med vann, arbeider for å være egnet for menneskekroppen.

Disse selskapene hevder at deres største fordel er bidraget av "drivstoff" av mineraler for en større utvikling av cellefunksjoner. Noen av disse mineralene er fosfor, natrium eller kalium, essensielt i enhver diett av idrettsutøvere.

Det er sant at demineraliseringen forårsaket av svette er en av de store problemene til utøveren når det kommer til muskelgjenoppretting, ytelse eller mulige skader.

Sjøvann kan drikkes etter en mikrofiltreringsprosess, unngå å modifisere den kjemiske sammensetning av vann og derfor deres egenskaper, og blir til et næringsstoff som er assimilerbare av organismen.

Markedet selger to typer sjøvann: isotonisk eller hypertonisk.

Den isotoniske utmerker seg fordi den senker saltholdigheten fra 36 g / l til 9 g / l. som inneholder vårt blodplasma. Den brukes av idrettsutøvere som vanlig isotonisk drikke.

De hypertoniske de opprettholder saltholdigheten i samme nivå. Selv om det anbefales å ta det før fysisk trening, har en så høy konsentrasjon av mineraler en erstatning av dem etter en svært krevende praksis.

Som isotoniske drikker kan sjøvann også behandles på en hjemmelaget måte ved å filtrere den gjennom varmen

Andre alternativer

Bortsett fra vann (søt eller sjø) og isotoniske drikker, er det flere ekstra muligheter som tillater ytelse i sport gjennom forbruk av væsker.

te

Forbindelser som vitaminer (K, B2, B6 osv.), Polyfenoler, antioksidanter eller egen tinn (fettforbrenning, glykogenbesparelse, høyere utbytte) gir noen fordeler for fysisk aktivitet. Det er en strøm som vanligvis jogger første om morgenen og helt fastende, støttet bare av absorpsjon av te før du begynner å løpe.

Fruktsaft

I tillegg til hydreringsfunksjonen er det spesielt indikert av ernæringseksperter for sport. De anbefales å være naturlige, siden de inneholder mange vitaminer og mineraler som passer perfekt inn i energiprofilen.

Kokosvann

Består av 95% vann, er den preget av å være rik på vitamin B og er en rik kilde til elektrolytter og mineralsalter som magnesium og kalium, svært effektiv for økt ytelse hos idrettsutøvere.

Energidrikker

Dens forbruk er dobbelt så mye som isotoniske drikker. Sammensatt av koffein, taurin og gruppe B-vitaminer, er det påvist i flere studier som øker sportytelsen betydelig. Men bivirkningene avledet av koffein som søvnløshet eller nervøsitet, er i tvil om at det er det beste alternativet for idrettspraksis.

Ernæringsverdenen er et felt der det ikke finnes noen absolutte sannheter. Kroppen til hver person inneholder svært forskjellige egenskaper fra resten, og derfor velger man ikke et alternativ ville være den beste måten. I dette tilfellet har vi vist egenskapene til isotoniske drikker, regjerer blant idrettsutøvere og sjøvann, hvis forbruk utvides.

Akkurat som det er mange typer organismer, bør du også ta hensyn til type utøver og aktivitet for å avgjøre hvilket som er det beste alternativet. Sportsdrikker inneholder elektrolytter slike mineraler i blodet som bærer negativ ladning, noe mangler sjøvann selv om den prøver å kompensere med mer enn full mengde mineraler i komposisjonen.

For begge deler, bør forbruket være moderat, fordi økende nivåer av mineraler i kroppen kan medføre utvikling av nyresykdommer, hjerterytmeforstyrrelser eller edemas.

En av de dyder som sjøvann har en fordel, ifølge Institutt for forebygging og behandling av skader Athlete av den katolske universitetet i Murcia (UCAM), er evnen til å takle en hypoton hyponatremi, veldig hyppig i idrettsutøvere.

På den annen side mangler sjøvannet sukkerene som de isotoniske drikker bringer, det vil si meget sure komponenter til organismen. Vann, uten sukker, er fettfritt og har derfor ingen kalorier.

Når det gjelder fordeler eller ulemper mindre knyttet til ytelse, kan vi markere at isotoniske drikker i dag har en lavere pris enn sjøvann, og smaken er modifisert for å gjøre den god..

Til slutt skal det bemerkes at selv om forskning på vann går tilbake til det gamle Hellas, er det ingen vitenskapelig bekreftede studier som sertifiserer fordelene som forbrukere av sjøvann ekko for deres sportsøvelse..

bibliografi

1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Øvelse, varme, hydrering og hjernen. J er Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, Edition Encre, Paris, 1904.

3. Martín, F. Drikker sjøvann. Barcelona, ​​2012.

4. John J. Salinero, Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millan, Francisco Areces César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente og Juan Del Coso. 'Bruken av energidrikker i idretten: ergogenicity og oppfattes bivirkninger i mannlige og kvinnelige utøvere'. British Journal of Nutrition, side 1 av 9 doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III, MD, Professor i medisin, Avdeling for generell medisin, Institutt for medisin, University of Washington School of Medicine. Også vurdert av David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black, og A.D.A.M. Redaksjonelt lag.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Problemer og fremgang i diagnostisering og behandling av polydipsi og hyponatremi. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.