Hvordan lage en næringsrik og fullstendig frokost?

Ha en næringsrik frokost genererer en energikilde over resten av dagen. Ifølge eksperter må du dedikere en daglig tid på mellom 15 og 30 minutter. Men hvordan kan vi virkelig lage en næringsrik og fullstendig frokost

Siden tidligste morgen har frokost og spesielt Middelhavet (sett seg ned som en av de sunneste som eksisterer) alltid vært en av de viktigste og slående måltidene på dagen. Fra ordfesten ble prefikset introdusert for å beskrive nøyaktig det motsatte av hva det i hovedsak betydde: ikke å være fastende.

Ifølge Royal Academy of det spanske språket, er det første måltidet på dagen ?? generelt lys, tatt i morgen ?? eller rett og slett og som en annen mening?.

Historie om frokost

Frokost har blitt praktisert siden uendelig tid. Teorier tilsier at i det gamle Egypt og dets fattigste innbyggere og gjennomført en stort måltid bestående av øl, brød og løk.

I Iliaden og Homerens Odyssey nevnes rutinen til en skogsnoter som spiste om morgenen for å utholde smerten og utmattelsen av arbeidet hans? slik at det senere i klassisk Hellas ville den populære akratisma bli konsumert, et inntak av byg med vått brød, vin og et akkompagnement av fiken og oliven.

For sin del, romerne pusset litt mer mat variasjon, og under navnet jentaculum, får de nødvendige næringsstoffer gjennom matvarer som brød, ost, oliven, forskjellige typer salat, nøtter, rosiner eller bare kaldt kjøtt fra forrige dag. Soldater spiste i utgangspunktet en jord havre som ligner på italiensk polenta.

Så i middelalderen gikk frokosten på grunn av rotet som omsluttet tiden. Det ble ikke ansett noe helt nødvendig, for hvis det var penger, ble det brukt til andre typer årsaker.

Likevel, blant de få som hadde råd til det, pleide de å spise en vin ledsaget av ost eller kjøtt.

Etter dette, til den moderne frokost var allerede resulterer i en rekke måter, og med et stort utvalg av matvarer inneholder slike egg med pølse og bønner i England, de typiske franske bakverk hvor vi finner den berømte croissant, eller direkte vår Middelhavet.

Hvorfor det er viktig å lage en næringsrik frokost?

Gjennomføring av denne praksisen fører til at nivåene av glukose i blodet øker på en generell måte. Dette gir at konsentrasjonen, minnet og evnen foran læringen er mye mer optimal, i tillegg til å bidra til å forebygge sykdommer som fedme eller de ulike problemene med overvekt.

Ifølge Dr. Fiorella López, til frokost, ?? bruk av næringsstoffer er utført for dannelse av kroppsstruktur, gir energi og også for god utvikling av de metabolske prosesser ??. På denne måten finner vi blant sine viktigste bidrag:

• Hjelper med å bevare muskelmasse: Ifølge konsernet NC Salud, et selskap som spesialiserer seg på kostholdsrådgivning på apotek, er matinntaket om morgenen avgjørende for å utstyre muskler med energi og næringsstoffer. På denne måten, og fremfor alt, hvis vi trener litt sport, kan vi jobbe bedre og på en mer vanlig måte.

For ikke pleier å spise frokost, vi mister muskelmasse, vitenskapelig betegnet som sarkopeni, fører til bein og felles komplikasjoner og selvfølgelig på et lavere energiforbruk og økt kroppsfett. Hva har i utgangspunktet vært forandring av muskel for fett.

• Forbedrer funksjonene i stoffskiftet vårt: Med dette aspektet berører vi i bakgrunnen en av de store mytene i det menneskelige samfunn. Det store flertallet av befolkningen mener at det ikke er frokost som fungerer som en effektiv måte å redusere vekt på, men dette er ikke tilfelle. Kroppen vår, ved å ikke spise kalorier om morgenen, må kaste? på en eller annen måte, og for dette begynner å samle kalorier som om det var en måte å forberede kroppen mot mulige matmangel. Dette får oss til å vokse gradvis, så mye at vi kan kalle det en slags forandring som ville skje på en konstant måte.
• Det favoriserer våre ?? gode spise? resten av dagen: Her er resonnementet enkelt og forklarer det glatt å si "spise som en konge, spise som en edel og middag som en dårlig ??.

Når vi spiser mat i de tidlige morgentimer, blir vi fullstendig og kraftigere for å komme frem til maten med mindre sult, og derfor til middag.

Hvis denne prosessen ble utført slik at vi ikke hadde frokost om morgenen, ville vi komme med en frodig sult for halvdags måltidet, og det ville være variasjoner i vårt vanlige kosthold. Det er derfor du må spise på riktig måte og i de riktige mengdene for å kunne spise sunt og sunt.

• Forbedre ytelsesnivåene: Som vi har påpekt før, har frokosten at blodsukkernivåene øker betydelig (hyperglykemi). Dette er i utgangspunktet den viktigste energikilden for resten av dagen som gir oss et ekstra lite trykk.

Dessuten, og antagonistisk, være faste, produserer den motsatte effekten (hypoglykemi), senking sukker i kroppen som forårsaker svakhet, svimmelhet og bidrar til å utvikle høy sannsynlighet for svimmelhet.

• Produserer nødvendig energi for resten av dagen: Denne funksjonen er kjent av alle og er lett å gjenkjenne. Dens kaloribidrag hjelper utviklingen av kroppen vår i alle sanser for resten av dagen, og må bidra til totalt 25% av dagens kalorier. Fra mentalt til fysisk sett, og gjentar igjen, at dette måltidet er det viktigste av dagen.

Hvordan er en næringsrik og sunn frokost?

En balansert og riktig frokost er hovedsakelig basert på tre typer mat:

• Meieriprodukter: Blant disse finner vi yoghurt eller melk som et resultat av at de er den viktigste og viktigste kalsiumkilden. Hvis du ikke vil få mye vekt på grunn av fettene til disse, bør du prøve å spise skummet eller halvskummet melk.
• frukt: Det er alltid godt å spise et stykke frukt. På samme måte, hvis du foretrekker det, kan du drikke en naturlig juice av en eller annen type frukt, selv om ja, slik mister du en god mengde fiber.
• frokostblandinger: Kakene, brød eller frokostblandinger selv er gode eksempler. Rik på mineraler, vitaminer og fibre, de er en mat som inneholder minimum fettnivåer.
• Grønn te: Drikk virkelig gunstig for kroppen vår på frokosttid, selv om det ikke er veldig vanlig. Selv om det ikke er etablert i grunnleggende triaden, er det ganske vanlig om man får optimale resultater ved frokosten. Det bidrar til å hindre hjerte-og karsykdommer samt senke vår vekt og forebygge fedme ved å akselerere hastigheten som kalorier blir brent.

Deretter skal vi vise deg noen eksempler på frokost som er helt nødvendig for å utvikle vår energi og våre evner i løpet av dagen. Selvfølgelig er variasjonen uendelig, så vi vil bare legge noen mulige eksempler på denne typen inntak.

1. Tortilla med eggehvite, havregryn, eple, banan og kanel: Rik på produkter med en sammensetning dedikert til vitaminer og mineraler, inneholder pannekaker alle nødvendige laktose på den ene siden. På den annen side hjelper havregryn som inntar frokostblandingen bananen å skape en balansert frokost.
2. Muesli bar, tørr frukt og fettfattig yoghurt: Mysli inneholder nøtter med frokostblandinger, fruktene gir et pluss av vitamin og yoghurt øker nivåene av glukose i kroppen.
3. Kokt egg med ristet fullkornsbrød og frukt: Brødet tilbyr fiber mens egget gir oss proteiner og sunne fett, og gjør denne tallerkenen til en komplett frokost ved tilføyelse av et stykke frukt.
4. Korn med soya melk: I denne parabolen finner vi kalsium som melk, og senere soya, som med sin høye komponent i fytoøstrogen, bidrar til å beskytte hjertet.
5. Smørbrød med full hvete brød med kalkun skinke med tomat, salat og fersk appelsinjuice: En av de mest varierte og rikeste frokostene vi kan finne. Den inneholder mengder næringsstoffer samt en ekstra energi. Dette er toppet med en naturlig appelsinjuice som gir vitamin C til kostholdet vårt.
6. Skivede jordbær: Utvilsomt, en av de mest fordelaktige matene for vår helse. De er rikt på vitamin C (en av vitaminene som hjelper øyet og konsentrerer et stort utvalg av antioksidanter, i tillegg til å være kalorier.
7. Hamburgere med soya og grønnsaker: Soy spiller igjen en transcendent rolle når det gjelder fôring. På denne måten kan vi spise en ekstra kalori som gir en liten biff for vår dag.
8. Apple skiver med peanøttsmør: Først inneholder eplet en dose fiber og forhindrer kardiovaskulære sykdommer. Deretter finner vi smør, som gir et høyt nivå av protein og kalorier for å møte dagen på en energisk måte.
9. Hele ris med melk og eple: Ris er rik på vitamin B, som sammen med melk og laktose gjør dette til en komplett og rik på fiber frokost. Selvfølgelig savner du aldri frukten på tallerkenen vår.
10. Korn med havregryn med halvskummet melk dekket med nøtter: En tallerken som er mindre fibrøs, enkel og typisk. Også skinner i mengden av smaker som tilbys til vår gane i perfekt harmoni av frukt, frokostblandinger og laktose.

Også vi forlater deg et eksempel på en mulig ?? ifølge avisen El Heraldo av en komplett og sunn daglig frokost med matkombinationer som er forskjellig fra de tidligere sett, og som fungerer perfekt for de fleste av oss i løpet av en hel uke.

• Mandag: skummet melk, naturlig appelsinjuice, rugbrød med olivenolje.
• Tirsdag: yoghurt skummet med en mysli bar, nøtter, eple.
• Onsdag: te, full hvete brød med frisk ost og syltetøy, kiwi.
• Torsdag: skummet melk med fullkorn, fruktsalat.
• Fredag: soya melk, helkornsprakkere med syltetøy, banan.
• Lørdag: skummet melk, brød med skinke og tomat, naturlig appelsinjuice.
• Søndag: te, frokostblandingbrød med fersk ost, honning og nøtter, oransje.

kuriositeter

• De første kornene i verden ble opprettet i 1906 av Will Keith Kellog, som grunnla selskapet Battle Creek Toasted Corn Flake Company og gir opphav til de berømte Kellogs, kjent over hele verden.
• Ifølge ulike studier har ikke frokost å påvirke vårt humør direkte.
• Den europeiske journalen for klinisk undersøkelse konkluderte med at ved frokost reduserer våre angstnivåer, og derfor trang til å røyke.
• 80% av folket hevder å lage frokost daglig, og velger mest for matinntak hjemme og ikke i barer eller restauranter.
• I vårt land har 43% av befolkningen frokost mellom 7 og 8:30 om morgenen, og endrer planen drastisk i helgen for å være mellom kl. 08.30 og 10.30.
• Catalonia og Andalucía deler ikke bare historiske røtter, men smaker også til frokost, i tilfelle de to regionene med den høyeste prosentdelen av salt frokost.
• Tvert imot er Castillo og León de søteste geografiske områdene i Spania.
• Andalusia, Asturias, Balearene, Cantabria, Catalonia, Valencia, Extremadura, Madrid, Murcia og Baskerland er banebrytende autonome samfunn i forbruket av kaffe. Ja, alle sammen. Det er ikke for å fjerne adjektivet til colombianerne, men vårt land er sammensatt av et stort antall kaffeprodusenter.
• Blant de som ikke pleier å spise frokost, er de to hovedgrunnene til at de ikke gjør det, på grunn av mangel på sult når de står opp, eller direkte på grunn av mangel på tid.
• Igjen, når det gjelder tid, har vi sagt at den rette tingen ville være mellom 15 og 30 minutter, men spanjørne dedikerer bare et gjennomsnitt på mellom 5 og 10 minutter. Rush som er veldig dårlig.

referanser

1. http://dle.rae.es/?id=CX2viJT.
2. http://www.abc.es/familia/supersanos/
3. https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_breakfast#Ancient_breakfast.
4. http://www.heraldo.es/noticias/suplementos/salud/
5. http://blogs.20minutos.es/la-gulateca/
6. http://www.puntovital.cl/alimentacion/sana/
7. http://www.guioteca.com/nutricion/
8. http://www.rd.com/health/