Hone av oksekomposisjon, egenskaper, bivirkninger

den gal av oksen Det er en bitter, alkalisk, brunbrun eller grønn-gul væske. I hovedsak er det oksen galle, som syntetiseres i leveren, lagres i galleblæren og tømmes ut i tolvfingertarmen, den første delen av tynntarmen gjennom gallegangen.

På grunn av dens emulgerings- og fordøyelsesegenskaper blir den brukt som en ingrediens i forskjellige farmasøytiske preparater for bruk i mennesker og dyr. Det markedsføres i form av gallekstrakttilskudd. Galle er viktig for riktig metabolisme av lipidrike matvarer, som meieriprodukter, oljer og kjøtt.

Galdegalle inneholder gallsyrer og gallsalter, kroppsalter, mineraler og ofte kolesterol. Gallen av oksen fremmer produksjonen av galle i den menneskelige leveren og er indikert som et supplement for behandling av gallestein, betennelse i leveren og kronisk forstoppelse.

Det har mykgjørende egenskaper og anbefales også til å behandle alopecia assosiert med hormonelle forandringer eller stress. Blandet med alkohol, brukes den i grafikk, for papirveining, gravering, litografi og akvarellmaleri.

index

• 1 sammensetning
• 2 Handlingsmekanisme
• 3 egenskaper for helse
  • 3.1 Hovedvirkninger
• 4 bivirkninger
• 5 Hvordan ta det?
• 6 Referanser

sammensetningen

Den kjemiske sammensetningen av tyrefilet likner det som produseres av menneskekroppen. Det er derfor det brukes til å øke produksjonen av galle i den menneskelige leveren og dermed oppnå raskere nedbrytning av mat og absorpsjon av næringsstoffer.

Den inneholder hovedsakelig vann, kolesterol og gallsalter (gallsyrer). Blant de viktigste gallsyrene er: kolsyre, deoksyolsyre, glykolsyre og taurokolsyre.

Galle inneholder også bilirubin (et produkt av nedbrytning av røde blodlegemer), natrium- og kaliumsalter og andre metaller som kobber.

Taurin er en viktig bestanddel av galle, den kan bli funnet i tyktarmen og representerer opptil 0,1% av den totale kroppsvekten. Galle inneholder ikke fordøyelsesenzymer.

Handlingsmekanisme

Når du spiser mat som inneholder fett, stimuleres galleblæren til å løsne galle. Når den passerer inn i tynntarmen, eller når den tas som et supplement, blandes galle med mat og virker under et overflateaktivt middel eller overflateaktivt middel som ligner det på et vaskemiddel..

Gallsalter er amfipatiske; det vil si at de har to ekstremer: en hydrofob (den delen av molekylet som kommer fra kolesterol) og en annen hydrofil (delen av molekylet assosiert med aminosyrekonjugatet).

Av denne grunn utfører de to grunnleggende funksjoner i fordøyelsen og absorpsjonen av lipider: emulgering og transport. Gallesalter har en tendens til å samle seg rundt dråpene av lipider (triglyserider og fosfolipider) av den hydrofobe ende for å danne miceller, mens hydrofile sidene er utad.

Denne mekanismen forhindrer lipidene i å bli tilsatt og danner større dråper. Siden lipidene er dispergert i små miceller, har bukspyttkjertelen lipase og de andre fordøyelsesenzymer av fett en større kontaktflate, noe som gjør at de lettere kan fungere.

Bile gall hjelper med å produsere mer galle for å fordøye og behandle fett. Personer som har gjennomgått gallbladderfjerning, kan bruke oksekule til å supplere sin galdeproduksjon med måltider, siden de ikke har et lagringsorgan for sin egen galde.

Egenskaper for helse

Bile gall tjener som kosttilskudd, enten for friske individer eller for de som har en mangel i fordøyelsessystemet.

Forstyrrelser i leveren, galleblæren eller tynntarm kan påvirke mengden av naturlig tilgjengelig galle som er nødvendig for å behandle diettfett.

I disse tilfellene kan kosttilskudd av kalv eller oksen gi gulsyrer eller gallsalter for å fordøye mat.

Lever av en sunn voksen produserer mellom 400 og 800 milliliter gall per dag. Dette beløpet anses å være tilstrekkelig hos en person med god helse.

Derfor, sannsynligvis trenger en sunn person ikke å innta det. Snarere tar det unødvendige kosttilskudd å utgjøre en risiko for helse. På denne måten er organismen utsatt for skadelige forurensninger eller uoppdagede ingredienser.

Hovedeffekter

- Galle er viktig for emulgering, fordøyelse og absorpsjon av fett og eliminering av avfallsprodukter.

- Uten virkningen av gallsalter ville det ikke være lipid fordøyelse, og de fleste inntakte lipider ville passere direkte til feces. Ved å forbedre fordøyelsen av fett øker det også evnen til å absorbere fettløselige vitaminer som A, D, E og K.

- Galle er også en måte å eliminere avfallsstoffer på. Bilirubin, dannet av nedbrytning av hemoglobin i røde blodlegemer, er en del av gallen.

- Det er en coadjuvant i behandlingen av sykdommer i tynntarmen, som Crohns sykdom.

- Galle nøytraliserer overflødig syre. PH i gallen er alkalisk (7,50 - 8,05), noe som reduserer surheten av innholdet som kommer fra magen.

- Den bakteriedrepende virkningen av galle eliminerer bakterier som har overlevd passasjen gjennom magen.

- Det hjelper fordøyelsesprosessene i aldring. Med alder kan gallsekresjon også bli påvirket.

- Øker kroppens metabolske hastighet; det vil føre til at flere kalorier blir brent og er en adjuvans i kontrollen av kolesterol.

- Forårsaker en nedgang i gallestein.

- Hjelper behandle mange alvorlige leversykdommer, som skrumplever og hepatitt.

Bivirkninger

- Illamående, magesmerter og avføringsvirkninger kan oppstå. 

- Totalt sett er forbruket av kosttilskudd som inneholder storfekjøtt galle galle syre eller galle salt ikke helsefarlig, selv om inntaket kan være unødvendig hvis fordøyelsen helse er bra. Disse kosttilskuddene anses å være sikre i henhold til US Food and Drug Administration. UU.

Hvordan ta det?

Det kommer i dråper eller piller. Inntatt med måltider, enten før eller umiddelbart etterpå.

Det oppstår ofte i kombinasjon med fordøyelsesenzymer som lipase, protease og amylase.

En bestemt dose anbefales ikke, men følg anbefalingene som er angitt på etiketten til hvert enkelt produkt. I tillegg til forsterkning av hårsekkene presenteres det også i sjampo.

referanser

1. Annigan J. (2017). Oksekjøtttilskudd. Hentet 23. april 2018, på livestrong.com
2. Bile (2018). Hentet 22. april 2018, i Wikipedia
3. Helmenstine A.M. (2017) Har Taurinen i Red Bull virkelig kommet fra Bull Semen? Hentet 23. april 2018, på livestrong.com
4. Hofmann A.F., Rods A. Fysisk-kjemiske egenskaper av gallsyrer og deres forhold til biologiske egenskaper: En oversikt over problemet. Journal of Lipid Research. 1984; 25, 1477-1489
5. Oksegal (2018). Hentet 22. april 2018, i Wikipedia.
6. Okse galle (s.f.). Hentet 23. april 2018, på nationalnutrition.ca.
7. Okse galle (s.f.) Hentet 22. april 2018, på biofac.dk