Lingzhi Coffee Nutrition Informasjon, fordeler og hvordan å ta det

den lingzhi kaffe er en drink tilberedt fra infusjonen av stekte kaffebønner med ekstrakt av tørket og pulverisert lingzhi sopp. Lingzhi er et sett med flere arter av sopp i slekten Ganoderma; De vanligste er Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae og Ganoderma lingzhi.

I Japan er de kjent som reishi. I Kina, begge Ganoderma lucidum (rød lingzhi) som sinensis (lilla lingzhi) er anerkjent som lingzhi. Disse artene varierer i noen av deres egenskaper; den Ganoderma lucidum Det regnes som den mest medisinske ling zhi, og det er stammen som brukes i koreansk og japansk medisin.

Drikken som er tilberedt med denne sorten er mørk og bitter. Det regnes som et adaptogen fordi det hjelper kroppen til å tilpasse seg både fysisk og psykisk stress.

De inneholder beta-glukaner, som styrker immunforsvaret, bidrar til regulering av blodtrykk og kan forsinke utbruddet av tumorvekst.

Blant kjemiske komponenter er triterpenoider; Disse utfører aktiviteter på det biologiske feltet som gjør dem til komponenter som kan være svært nyttige i behandling og forebygging av ulike sykdommer.

index

• 1 Sammensetning og næringsinformasjon
  • 1.1 koffein
• 2 fordeler
• 3 Hvordan ta det?
• 4 bivirkninger
• 5 referanser

Sammensetning og næringsinformasjon

Generelt har friske sopp omtrent 90% vann og 10% tørrstoff. I tørrstoffet er proteiner med moderat til høyt innhold, høyt innhold i fiber, lavt karbohydrater og aske.

To hovedkomponenter er tilstede i lingzhi: polysakkarider og triterpenoider. Polysakkaridforbindelsene (karbohydrater og fibre) er oppløselige i vann.

I forhold til triterpenoider har de blitt identifisert i slekten Ganoderma mer enn 130 som, på grunn av deres fettløselige natur, finnes i etanolekstraktet.

I de to hovedstamlene (rød og lilla lingzhi) varierer nivåene av bioaktiv ergosterol, som for triterpenoider. Tvert imot varierer innholdet av polysakkarider ikke signifikant.

Triterpenoids av Ganoderma lucidum de kalles ganóeriske syrer og de har en molekylær struktur som ligner steroidhormonene.

Andre forbindelser som er tilstede er beta-glukaner (polysakkarid), kumarin, mannitol og alkaloider. Sterolene isolert fra sopp inkluderer ganoderol, ganoderinsyre, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidiaiol og ganodermadiol.

Fungal immunmodulerende proteiner er bioaktive ingredienser i slekten Ganoderma De stimulerer de forskjellige cellene som tillater immunresponsen. Blant disse er T- og B-lymfocytter.

koffein

Lingzhi-kaffe inneholder kun 9 mg koffein per kopp, i motsetning til tradisjonell kaffe som inneholder mellom 150 og 200 mg i en tilsvarende størrelse. Svart te inneholder 50 mg og grønn te 30 til 50 mg.

PH på de fleste kaffe er 5,5, mens lingzhi-kaffen har en pH mellom 7,3 og 7,5.

fordeler

Hittil er det ikke funnet vitenskapelige bevis på helsemessige fordeler av lingzhi kaffe. Det er imidlertid vurderinger på de friske effektene av kjønn Ganoderma, spesielt i forsøk på å evaluere den terapeutiske effekten av lingzhi i fremme av sunn aldring.

De gunstige effektene av å ta Ganoderma lucidum skyldes to hovedkomponenter som allerede er nevnt: For det første, polysakkarider (karbohydrater og fiber) og peptidoglykan (aminosyrene karbohydrat forgrening derfra); og på den annen side triterpenoider (fettløselige molekyler med en struktur som ligner på kolesterol).

- Ganoderma lucidum Det har antioksidantegenskaper når det brukes som supplement. Det har også en terapeutisk effekt på insulinresistens og kan bidra til å behandle en rekke forhold forbundet med metabolsk syndrom.  

- Studier har blitt utført hos mennesker med reishi hos pasienter med mild hypertensjon og høye nivåer av blodlipider. Mens resultatene viste liten endring i blodtrykket, fant forskerne en markert reduksjon i serum triglyserider og en markert økning i HDL kolesterol.  

- Ganoderma lucidum Styrker immunforsvaret Det har blitt brukt til behandling av aids og for lindring av skade på kjemoterapi hos pasienter med kreft. Kosttilskudd av dette ekstraktet reduserer sjansene for prostata og brystkreft, samt metastase.

- Det har vist seg å være effektivt i behandlingen av revmatoid artritt. Tilstedeværelsen av et polysakkaridpeptid i lingzhi-soppen hemmer proliferasjonen av synoviale fibroblaster av revmatoid artritt.  

- Ekstraktet av soppen bidrar til å eliminere den hyperaktive betennelsen som bidrar til kardiovaskulær sykdom. 

- Det har også blitt indikert at inntaket av 150 til 300 milligram ekstrakt av Ganoderma lucidum to eller tre ganger om dagen kan lindre urinveisinfeksjoner. 

- Ganoderma lucidum hindrer gradvis degenerasjon av nerveceller og kan bidra til å bekjempe degenerative forstyrrelser som Parkinsons og Alzheimers sykdom.  

- Ganoderma Den har beroligende egenskaper som fremkaller avslapping og søvn. Derfor kan det bidra til å lindre søvnløshet og kronisk tretthet.  

- Det er effektivt i kampen mot virus som influensa og herpes simplex virus.

Hvordan ta det?

For tiden kommer lingzhi fra kunstig dyrking på passende underlag, som sagflis, korn og trebjelker.

Etter dannelse blir lingzhi høstet, tørket, malt og behandlet til tabletter eller kapsler som skal inntas direkte eller omdannet til te eller suppe. Andre lingzhi-produkter inkluderer mycelium eller behandlede soppsporer.

Når det er gjort med den kommersielle blanding med kaffepulver oppløst, klar til å fremstille, er det anbefalt å spise ikke mer enn en eller to små kopper en dag, for eksempel espresso.

Nå, hvis det kommersielle preparatet ikke er tilgjengelig, kan lingzhi infusjonen bli laget og blandet med kaffe. For dette er det nødvendig å dempe den bitre smaken av lingzhi.

Det er tradisjonelt forberedt ved å legge det, friskt eller tørket, i tynne skiver eller pulverisert til en gryte med kokende vann over lav varme. Vannet reduseres gradvis, og i den dekkede gryten koker det litt etter litt i løpet av to timer.

Den resulterende væsken er ganske bitter i smak og mørk. Den røde lingzhi er mer bitter enn den svarte. Prosessen gjentas noen ganger for ytterligere konsentrasjon; Denne avkok kan blandes med kaffe.

Bivirkninger

Det er ikke mange studier på sikkerheten til lingzhi kaffe. Det kan forårsake en rekke bivirkninger, som kvalme, tørrhet i halsen og nesen og kløe eller utslett..

Det er viktig å oppsøke lege før du tar drikke hvis blodtrykket medisiner, antikoagulantia, immundempende, platehemmere eller kjemoterapeutiske tatt.

Lingzhi inneholder adenosin, en forbindelse som kan hemme blodplateaggregasjon. Dette kan føre til uvanlig eller overdreven blødning på grunn av dets antikoagulerende egenskaper.

Som er assosiert med kaffe, vurdere effekten av inntak høye doser av koffein, for eksempel rask puls, problemer med innsovning, noen mage lidelser og økt angsttilstander.

referanser

1. Fordeler med Ganoderma kaffe (s.f.). Hentet 23. april 2018, på healthyeating.sfgate.com.
2. Ganoderma kaffe (s.f.). Hentet 23. april 2018, på ganoderma-for-health.com.
3. Ganoderma Lucidum sopp (Red Reishi / Ling zhi) Fordeler (s.f.). Hentet 23. april 2018, på majesticherbs.com
4. Lingzhi sopp (2018). Hentet 23. april 2018, i Wikipedia.
5. Moore S. (2017). Hva er fordelene med Ganoderma Extract? Hentet 24. april 2018, på livestrong.com.
6. Terry S. (2017). Farer ved Ganoderma. Hentet 24. april 2018, på livestrong.com.
7. Wachtel-Galor S, Tomlinson B., Benzie I. Ganoderma lucidum ('Lingzhi'), en kinesisk medisinsk sopp: biomarkørsvar i en kontrollert humant tilskuddsstudie. British Journal of Nutrition. 2004 okt; 91, 263-269.
8. Wong C. Fordelene med Ganoderma Coffee. Kan det virkelig øke helsen din? (2018). Hentet 24. april 2018, på verywell.com.