De 20 mest stressende matene

Noen av Ekstrudert mat og det som er anbefalt å unngå hvis du har forstoppelse problemer er banan, melk, rødt kjøtt eller stekt.

Forstoppelse eller mage forstoppelse er et helseproblem som har å gjøre med for langsom intestinal transitt, og som genererer vanskeligheter ved avføring, begrenser avsetningene til tre eller mindre per uke.

Krakker kan bli harde og tørre, noe som gjør evakueringsprosessen en smertefull opplevelse. I tillegg fører det vanligvis til andre ubehag som buksvulst

Nesten alle har lidd av forstoppelse en gang. Det er ganske vanlig og er vanligvis ikke en tilstand av stor betydning, men det er veldig irriterende. Likevel må det overvåkes, fordi når det oppstår, kan det føre til andre alvorligere sykdommer.

En studie utført av Sumida og andre og publisert i Journal of the American Society of Nefrology i 2016 er det en tilstand av alvorlig forstoppelse med økt risiko for å lide av kronisk nyresykdom. Alvorlig forstoppelse øker også sjansene for å lide kardiovaskulær sykdom.

En av hovedårsakene til forstoppelse er dårlig kosthold. Forstyrrelse ved måltidstid og en diett basert på mat med lav fiber forverrer forstoppelsesproblemer.

En diett som er lavere i fiber kan imidlertid også være gunstig for personer som lider av diaré, som et resultat av irritabel tarmsyndrom eller kolon, ulcerøs kolitt eller Crohns sykdom..

Så ta jeg en liste over 20 astringent matvarer du bør unngå hvis du ønsker å avslutte en gang for alle med ubehag når du går på do, eller hvis du vil ha et sunt kosthold som bremser litt mer intestinal transitt.

Matvarer som bidrar til forstoppelse

1- Meieriprodukter

Et misbruk av melk og dets derivater kan forverre forstoppelsesproblemer.

Dette er fordi disse matvarene inneholder mange fettstoffer og lite fiber, noe som reduserer fordøyelsesprosessen.

En test utført av Crowley og andre, publisert i tidsskriftet næringsstoffer i 2013 viste det seg at det var et forhold mellom melkeforbruk og kronisk funksjonell forstoppelse hos barn i ulike aldre.

2- Rød kjøtt

Røde kjøtt har også mye fett, noe som gjør dem svært tunge å fordøye.

Rød kjøtt er vurdert, de som i rå tilstand har en rosa eller rødaktig farge. De tilhører denne gruppen biff, oks, viltkjøtt og litt kjøtt fra svinekjøtt eller lam.

Denne typen kjøtt reduserer tarmbevegelsene fordi den ikke inneholder fiber. I tillegg er det undersøkelser som forholder seg til overdreven forbruk av rødt kjøtt med utseendet på enkelte typer kreft, blant dem kolorektal kreft, hvis første symptomer manifesteres i tarmtransittningsforstyrrelser, blant annet forstoppelse.

I tillegg er rødt kjøtt en stor kilde til mineraler som jern, noe som kan ha bivirkninger i avføring.

3- Bananer

Hvis du har forstoppelse, bør du overvåke tilstanden der du bruker denne frukten.

Det er tilrådelig å ta banan når den er moden og få en gul farge med brune flekker.

Når banan eller banan er grønn, inneholder stivelsesnivået det svært høyt, noe som kan bidra til å forverre tarmproblemer forbundet med forstoppelse av magen.

 Magasinet Tropiske leger, utgitt en undersøkelse i 2011 som knyttede et problem med intestinal obstruksjon ledet av innbyggerne i Laos med forbruket av ville bananfrø.

Tradisjonelt har det blitt antatt at banan er en passende frukt for å bekjempe plager eller gastrointestinale sykdommer som diaré. I denne forstand, en annen studie publisert i 2015 i Bevisbasert komplementær og alternativ medisin snakker om antidiarrheal egenskaper av denne frukten.

Ifølge forfatterne i et forsøk med rotter, ble sap av bananplanten (Musa paradisiaca) Er meget nyttig for behandling av diaré, for tilstedeværelse av alkaloider, fenoler, flavonoider og saponiner og andre antioksidanter stoffer som fremmer absorpsjon av elektrolytter (som er nødvendige for å unngå dehydrering av kroppen salter) og redusere nitrogenoksid nivåer.

Basert på disse vitenskapelige data, kan det sies at banan er en astringent frukt.

4- sukkerholdige matvarer

Desserter som iskrem, kaker og andre søtsaker som kaker og bakverk er lite fiber så overdrevet inntak av disse kan forverre ubehag forårsaket av forstoppelse.

I tillegg brukes meieriprodukter til å lage disse produktene, som også er sammenhengende på grunn av deres fettnivå..

Disse søtsaker har også mange mettede fettstoffer, som i tillegg til å gjøre fordøyelsesprosessen langsommere, er svært usunne, siden de bidrar til å øke nivåene av dårlig kolesterol eller LDL-kolesterol i blodet.

Til slutt er det veldig vanlig å finne gluten i disse matvarene, siden de fleste er laget av mel. Dette stoffet består av proteiner kan også føre til forstoppelse.

5 egg

Egget er en matrik rik på fett, noe som reduserer fordøyelsesprosessen. Dette betyr ikke at hvis du har forstoppelse, dispensere med dette produktet, da det er veldig sunt og gir mye næringsstoffer og energi til kroppen, men ikke misbruke det til skade for matvarer med fiber.

6- sjokolade

Selv om det ikke finnes vitenskapelige studier som viser forholdet mellom sjokolade og forstoppelse, er det elementer som er tilstede i denne maten som kan fremme denne sykdommen.

For eksempel, i henhold til United States Department of Agriculture (USDA) per 100 g kakaopulver, er 230 mg koffein, en stimulerende substans som bidrar til dehydrering, fjerning av kroppsvæsker og forstoppelse begun.

På den annen side blir sjokolade vanligvis konsumert sammen med andre meieriprodukter, rik på fett, og det bidrar også til dette problemet.

7- Matvarer med gluten

Selv om du ikke er cøliaki eller allergisk mot hvete, kan glutenholdige matvarer føre til forstoppelse. Dette kan skyldes at du har en spesiell følsomhet overfor dette stoffet.

En studie av Catassi publisert i 2015 i Annaler av ernæring og metabolisme snakker om følsomhet for gluten og dets symptomer, inkludert forstoppelse.

Denne magen forstoppelse oppstår vanligvis rett etter inntak av gluten mat og forsvinner med tilbaketrekking av dette.

Hvis du finner ut at forstoppelse problemer oppstår rett etter å spise noe av disse matvarene (pasta, brød, kaker, øl ...) fjernet disse matvarene en stund for å se om du merker bedring og se en lege hvis du opplever andre symptomer som kan være en indikasjon på cøliaki eller matfølsomhet.

8- Fried mat

Frying mat gjør dem mer fettete, hindrer fordøyelsen og favoriserer utseende av forstoppelse. For å unngå denne sykdommen, er det mer tilrådelig å lage mat på en annen måte, for eksempel damping eller steking.

9-Hvit ris

Hvit ris er sorten av dette frøet (oryza sativa) som inneholder mindre næringsegenskaper, inkludert fiber, viktig for å fremme riktig tarmtransitt og unngå forstoppelse.

Denne typen ris inneholder opptil fem ganger mindre fiber enn brun ris.

En annen grunn til at ris anses å være sammenhørende er på grunn av stivelsesinnholdet. Det er en av de mest brukte matene for behandling av diaré.

10- Hvitt brød

Det samme skjer med ris, det skjer med brød. Hvitt brød har svært lite fiber, sammenlignet med andre typer fullkornsbrød eller kli, som inkluderer det og gjør fordøyelsen en mye lettere prosess.

Derfor, når du lider av forstoppelse, er en av de mest gjentatte anbefalinger fra leger å spise mat med fiber, til skade for de som ikke har det, og som derfor er langsommere å fordøye.

Steve R. Peikin publiserte i 2009 en bok kalt Gastrointestinal HealthThird Edition: The Self Help Nutrition Program som kan endre livene til 80 millioner amerikanere. I denne boken snakker forfatteren om lidelser som er forbundet med fordøyelsessystemet og ekskresjonssystemet, inkludert forstoppelse..

Ifølge dette næringsprogrammet bør forbruke 20% eller 30% fiber om dagen, nivåer som er mye lettere å oppnå hvis du erstatter mat som ris eller hvitt brød for andre hele sorter med høyere fiberinnhold.

11- Alkoholholdige drikker

En av symptomene på tarmsyndrom eller irritabel tarmsyndrom er forstoppelse eller forstoppelse.

I forhold til denne forstyrrelsen i fordøyelsessystemet er det visse spisevaner som kan forverre symptomene som er forbundet med denne tilstanden, for eksempel å øke vanskeligheten for å avlede.

En av tingene for å unngå å redusere ubehag knyttet til irritabel tarm er inntaket av alkohol.

En studie av Reding og andre i 2013, fremgår det at alkoholinntak kan forverre gastrointestinale symptomer assosiert med irritabel tarm-syndrom, selv om det er uklart hvilken rolle alkohol i forhold til denne tilstanden.

Denne konklusjonen ble nådd gjennom en test med kvinner mellom 18 og 48 år som led av dette syndromet og som drakk fire drikker med alkohol per dag..

I tillegg dehydrerer alkohol og fremmer en god tarmtransitt, en av anbefalingene er å konsumere nok væske.

12 - Drikker som inneholder koffein

Andre matvarer som du bør unngå hvis du lider av forstoppelse er kaffe, te og noen karbonholdige drikker som inneholder koffein, som det er tilfellet med cola og litt energidrikker.

Koffein, som med alkohol, dehydrerer også.

Overdreven forbruk av koffeinholdige drikker kan overdrive symptomene til de som har forstoppelse enda mer..

Videre er det i den samme studien angitt i det foregående punkt Reding et al, koffein som en forverrende legeme av tegn i pasienter med tarm eller irritabel tarm-syndrom som også indikerer.

13- Foredlede og frosne matvarer

Som med stekte matvarer, øker sjansene for forstoppelse hvordan fryst mat blir forberedt på konservering.

14-junk food

Hurtigmat inneholder også et overskudd av fett som kan bremse tarmkanalen, redusere antall tarmbevegelser.

15- Apple uten hud

Epler kan også betraktes som astringerende frukter. De er spesielt tilrådelig for behandling av diaré. Dette skyldes høy pektininnhold.

En test utført av Freedman og andre i 2016 viste at eplesaft var effektiv i behandlingen av gastroenteritt hos barn, spesielt for å gi de nødvendige salter av kroppen som går tapt med denne sykdommen og for å forhindre dehydrering. Dette eksperimentet ble publisert i JAMA.

16-gulrot

Gulroten inneholder også pektin. Det er en grønnsak, det kan derfor bli konsumert når det lider av diaré, det ja helst uten hud og godt tilberedt eller kokt.

17-øl

Øl har flere faktorer som favoriserer utseende av forstoppelse. Den er rik på tanniner, en av de mest astringerende plantestoffene. I tillegg inneholder byggjuice gluten, en annen av matvarene som skal unngås når du er forstoppet.

Til slutt blir øl vanligvis tatt med alkohol, som som jeg sa før dehydrerer kroppen, hjelper deg med å miste væske, forverre ubehag når du går på toalettet.

18-Snacks

Potetgull og andre snacks av denne typen er høy i fett og svært lite fiber. I tillegg til å forverre symptomene på forstoppelse, ikke gi viktige næringsstoffer til dietten, så det er å foretrekke å fjerne dem fra dette eller ta dem fra tid til annen og alltid ledsaget av moderat trening.

19-Pecan

Pecan er en valnøttart som kommer fra pecan (carya illinoinensis). Blant brukene har pecanen og dens frukt blitt brukt som en astringent mat, for sitt høye innhold av tanniner.

20- Persimmon

Persimmon er en annen frukt som, som pecan, også har et høyt nivå av tanniner.

Disse astringents treg fordøyelse og tarmkanalen, slik at overdrevent inntak av denne frukten er ikke anbefalt hvis du lider av forstoppelse.

advarsel

Det faktum at de fleste av disse matvarene er lave i fiber eller har astringente stoffer, betyr ikke at de må elimineres helt fra det daglige dietten.

Det handler om å konsumere disse matene moderat innenfor et balansert kosthold og redusere mengder mat, avhengig av hva som er gunstig for fordøyelsessystemet til hver person.

referanser

1. Aykan, N. F. (2015). Røde kjøttsubtyper og kolorektal kreftrisiko. International Journal of Cancer, 137 (7), 1788-1788. doi: 10.1002 / ijc.29547.
2. Bottari, N.B., Lopes, L. Q., Pizzuti, K., Alves, C.F., Correa, M.S., Bolzan, L.P., ... Santos, R.C. (2017). Antimikrobiell aktivitet og fytokjemisk karakterisering av Carya illinoensis. Mikrobiell pathogenese, 104, 190-195. doi: 10,1016 / j.micpath.2017.01.037.
3. Catassi, C. (2015). Glutenfølsomhet. Annals of Nutrition and Metabolism, 67 (2), 16-26. doi: 10.1159 / 000440990.
4. Crowley, E., Williams, L., Roberts, T., Dunstan, R., & Jones, P. (2013). Er melk forårsaket forstoppelse? En Crossover Dietary Trial. Næringsstoffer, 5 (1), 253-266.
5. Peikin, S. (2009) Gastrointestinal HealthThird Edition: Selvtillit Nutrition Program som kan endre livene til 80 millioner amerikanske .Zondervan.
6. 6.Reding, K.W., Cain, K.C., Jarrett, M.E., Eugenio, M.D., & Heitkemper, M.M. (2013). Forholdet mellom mønstre av alkoholforbruk og gastrointestinale symptomer blant pasienter med irritabel tarmsyndrom. Den amerikanske Journal of Gastroenterology, 108 (2), 270-276.
7. Slesak, G., Mounlaphome, K., Inthalad, S., Phoutsavath, O., Mayxay, M., & Newton, P. N. (2011). Tarmobstruksjon fra ville bananer: et forsømt helseproblem i Laos. Tropical Doctor, 41 (2), 85-90. doi: 10.1258 / td.2011.100293.
8. Sumida, K., Molnar, M.Z., Potukuchi, P.K., Thomas, F., Lu, J.L., Matsushita, K., ... Kovesdy, C.P. (2016). Forstoppelse og hendelse CKD. Journal of the American Society of Nefrology. doi: 10.1681 / asn.2016060656.
9. Wurlitzer, K. (2016). Effekt av fortynnet appelsinjuice og foretrukket væske vs elektrolyttvedlikeholdsløsning på behandlingssvikt blant barn med mild gastroenteritt. Journal of Emergency Medicine, 51 (3), 342. doi: 10.1016 / j.jemermed.2016.07.028.
10. Yakubu, M. T., Nurudeen, Q. O., Salimon, S. S., Yakubu, M.O., Jimoh, R.O., Nafiu, M.O., ... Williams, F.E. (2015). Diaré aktivitet ofMusa paradisiacaSap i Wistar rotter. Bevisbasert komplementær og alternativ medisin, 2015, 1-9. doi: 10.1155 / 2015/683726.