Dele:
De 50 Best Famous Cooks Kitchen Phrases
Jeg forlater deg best matlagingssetninger fra kjente kokker som Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown og mange flere.
Du kan også være interessert i disse ernæringssetningene eller disse om helse.
-Hvis du vil være en god kokk, må du jobbe med gode kokker. Og det var akkurat det jeg gjorde.-Gordon Ramsey.
-Dette er mitt råd: lære å lage mat, prøve nye oppskrifter, lære av feilene dine, vær ikke redd, og fremfor alt, ha det gøy.-Julia Child.
-Oppskriftene fungerer ikke med mindre du bruker ditt hjerte. -Dylan Jones.
-Jeg sier alltid at jeg ikke tror han er kokk. Jeg er en historieforteller. -José Andrés.
-En god kokk er som en sorceress som utelukker lykke.-Elsa Schiaparelli.
-Ingen er født som en god kokk, du lærer ved å øve.-Julia Child.
-Alle kan få deg til å nyte den første bit av en tallerken, men bare en ekte kokk kan få deg til å nyte det siste.-Francois Minot.
-Filosofien min er at jeg kan sove bedre om natten hvis jeg kan forbedre en persons kunnskap om mat og vin. - Emeril Lagasse.
-Den viktigste klassen du kan ta er teknikken. En flott kokk er en flott tekniker. -Jakques Pepín.
-En god restaurant er ikke preget av de få feilene det gjør, men hvor godt det håndterer disse feilene. -Danny Meyer.
-For meg er det ingen god kokk uten et godt lag. -Diamuel Boulud.
-Jeg har vært en god kokk hele mitt liv, men jeg lærer fortsatt å være en god kokk. Det er alltid noe nytt å lære og nye horisonter å oppdage. -José Andrés.
-Når du har gjort så mange feil som jeg, kan du være så god som meg. - Wolfgang Puck.
-Du er hva du spiser, så spis godt. - Chef Francesco.
-Matlaging er ikke så vanskelig. Alle har en smak, selv om de ikke skjønner det. Selv om du ikke er en god kokk, er det ingenting som hindrer deg i å forstå forskjellen mellom det som smaker godt og hva som ikke gjør. - Gerard Depardieu.
-Du har ikke noe valg som profesjonell kokk: du må gjenta, gjenta, gjenta, gjenta til det blir en del av deg. -Jakques Pepin.
-Å ta retter direkte fra menyen på en restaurant og sette dem i en oppskriftsbok vil ikke fungere, for som kokk har du en visjon om hva maten din er - Marcus Samuelson.
-Kjøkkenet er et tøft miljø og danner utrolig sterke tegn.-Gordon Ramsey.
-Jeg lagde mat, jeg tror, jeg er utrolig spent på hva jeg gjør, jeg har fortsatt mye å oppnå.-Gordon Ramsey.
-Kokken som vokste opp med en bestemor som kokker, vinner alltid kokken som bare gikk til et kulinarisk institutt. Det er i blodet. -Gary Vaynerchuk.
-En oppskrift har ingen sjel. Du, som kokk, må legge din sjel til oppskriften.-Thomas Keller.
-Maten er veldig representativ for kulturen i en by. For å bli kjent med et sted og folk, må du spise maten. - Emeril Lagasse.
-Mat forener mennesker på mange forskjellige nivåer. Det er sjelenes og kroppens mat; Det er virkelig kjærlighet. -Guada de Laurentis.
-Mat kan knytte folk for alltid. -Guada de Laurentis.
-Teknikkene er ikke det vanskeligste å lære. Kokkernes holdninger er mye viktigere.-Alain Ducasse.
-Å nyte en tallerken bør være minneverdig.-Alain Ducasse.
-Matlaging er en prosess basert på observasjon, som du ikke kan gjøre hvis du er helt fokusert på oppskriften. -Alton Brown.
-Spise er en av de viktigste aspektene ved å leve. - Marco Pierre White.
-Den mest kompliserte ting for en kokk er å være komfortabel med det han gjør.-Daniel Bouloud.
-I stedet for å gå ut på middag, kjøpe god mat. Matlaging hjemme viser mye kjærlighet. - Ina Garten.
-Jeg elsker å ta noe vanlig og gjøre det til noe ekstraordinært. -Ina Garten.
-Matlaging er som å male eller skrive en sang. -Wolfgang Puck.
-Det viktigste for meg er å kjøpe den beste ingrediensen. -Wolfgang Puck
-Når du lager mat, må det være en handling av kjærlighet. Å sette frossen mat i mikrobølgeovn til datteren din er en hatehandling.-Raymond Blanc.
-Mat består av å være lykkelig; ved et bord er vi sannsynligvis tilbringe våre lykkeligste øyeblikk.-Ferran Adriá.
Jeg tror at matlaging er den viktigste forbindelsen mellom natur og kultur .- Alex Atala.
-Noen ganger, i de dypeste øyeblikkene, er det ingen ord. Det er bare mat. -Ro Choi.
-Plikten til en god kokk er å overføre til neste generasjon alt han har lært og opplevd. - Fernand Point.
-Finn lykke, tilfredsstillelse og oppfyllelse til å betjene noen andre noe godt å spise, gjør en restaurant er bra.-Mario Batali.
-Jeg tror alle kokker som har en god smak, har en god etikk. - Dan Barber.
-Vi kan leve uten poesi, musikk og kunst; uten samvittighet og uten hjerte; uten venner uten bøker; men sivilisert mann kan ikke leve uten kokker. - Edward Bulwer-Lytton.
-Oppdagelsen av en ny rett gjør mye mer for menneskehetens lykke enn oppdagelsen av en ny stjerne.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Hvis du ikke er den ene matlagingen, gå ut av veien og gratulere kokken. -Michael Strahan.
-Kokkene er ledere i sin lille verden. - Eric Ripert.
-Som kokker koker vi for å tilfredsstille folk, for å mate folk. -José Andrés.
-Erfarne og brente hender er viktigere enn beholderne på kjøkkenet.-Nikita Dudani.
-Jeg vil helst være en kokk som husker at han er en kokk enn en kokk som tror han er en kokk. - Richard Peterson.
-Å være kokk betyr ikke at du er en god kokk, det betyr bare at du er sjefen. - Tom Colicchio.
-Vi håper å lykkes; Vi er gode hvis vi feiler. Men vi vil ikke lande i midten. - David Chang.
-Jeg tror at å være en god kokk må du være en god lærer. Jeg elsker å gi klasser til folk som liker mat og liker å spise, få dem rundt et bord så å si. - Michael Symon.
-Jeg er ikke enig med kritikerne som sier at det skal være bra å spise godt restauranter. Du kan tjene en Michelin-stjerne hvis du serverer den beste hamburgeren i verden. - David Chang.
-Koker oftere. Ikke studere bare lage mat.
-Uten regler Ikke vær redd for å gjøre det du vil. Matlaging bør ikke ha regler. Jeg liker ikke det på den måten. -Masaharu Morimoto.
-Husk, det er aldri knivens feil. - Daniel Boulud.
-Det er greit å leke med mat. - Emeril Lagasse.
-Ikke prøv å være den neste Rachael Ray eller Bobby Flay, vi har allerede de. Vi ønsker noen som etterlater seg i gastronomiens verden. -Bobby Flay.
-Arbeide i en restaurant betyr å være en del av en familie, noen ganger en dysfunksjonell familie. Ingenting er oppnådd uavhengig. - Joe Bastianich.
-I begynnelsen, la maten snakke for deg. Du vil bli overrasket over hvor langt du kan få på så kort tid. - Gordon Ramsay.
-Det handler ikke om perfeksjon; Det handler om tilfredsstillelse av å ha gjort en innsats. - Thomas Keller.
-Mat er en nødvendig del av livet. Folk kan leve uten Renoir, Mozart, Gaudí, Beckett, men kan ikke leve uten mat. - Grant Achatz.
-Måten du forbereder en omelett, avslører mye om deg. - Anthony Bourdain.
-Hvis en arkitekt gjør en feil, vokser eføy for å dekke det. Hvis en lege gjør en feil, dekker han det med smuss. Hvis en kokk gjør en feil, dekker han den med en liten saus og sier det er en ny oppskrift.-Paul Bocuse.
-Hvis det ikke smaker godt, blir det ikke lagt til i menyen. -Heston Blumenthal.
-Sann mat har ingen ingredienser, den virkelige maten er ingrediensene. -Jamie Oliver.
-Det er en sammenheng mellom kjøkkenpersonalet, tror jeg. Du bruker mer tid med kokken din på kjøkkenet enn med din egen familie.-Gordon Ramsay.
-Hvis du er redd for smør, bruk deretter krem.-Julia Child.
-Først spiser du, og så blir alt annet gjort. F. K Fisher.
-Livet er uforutsigbart. Spis desserten først.-Ernestine Ulmer.
-Aldri og vinglas bør aldri telles.-Anonym.
-Du trenger ikke en sølvgaffel for å spise god mat. - Paul Prudhomme.
-Den eneste gangen du bør spise kosthold, er mens du venter på kjøttet å lage mat.-Julia Child.
-Jeg lager mat med vin. Noen ganger legger jeg det til maten. -W. C. Felt.
-Et balansert kosthold er laget med en informasjonskapsel i hver hånd. - Barbara Johnson.
-De som liker å spise er de beste menneskene.-Julia Child.
-Du kan ikke påvirke kjøkkenet til et land hvis du ikke forstår det. Du må studere det. - Ferran Adriá.
-Matlaging er en kunst, men all kunst krever kunnskap om teknikker og materialer. -Nathan Myhrvold.
-De beste rettene er de enkleste. Auguste Escoffier.
-Ingrediensene er ikke hellige. Kokekunst er hellig.-Tanith Tyrr.
-Å spise er sensorisk. Mer enn det handler det om å tolke informasjonen som dine sanser gir deg. -Kokk Andoni.
-Kjøkkenet er ikke kjemisk. Det er en kunst. Det krever smak og instinkt i stedet for nøyaktige målinger. -Marcel Boulestin.
-I dag er matlaging så populær fordi det er den perfekte blandingen av mat og moro. - Emeril Lagasse.
-Du trenger ikke å lage kompliserte eller fantastiske mesterverk, bare god mat med ferske ingredienser.-Julia Child.
-Når du baker, følg instruksjonene. Når du lager mat, følg din egen smak. -Laiko Bahrs.
-Tomat og oregano gjør det italiensk; vin og dragon gjør det fransk, soyasaus gjør det kinesisk; hvitløk gjør det bra. -Alice May Brock.
-Å risikere er å gjøre noe som 99% av tiden, det vil være en fiasko. - Ferran Adriá.
-Hvis Gud hadde ønsket oss å følge oppskrifter, ville han ikke ha gitt oss bestemødrene. - Linda Helnley.
-Man kan ikke tenke bra, elsk deg, sov godt hvis du ikke har spist godt.-Virginia Woolf.
-Fortell meg hva du spiser og jeg vil fortelle deg hva du er.-Anthelme Brillat-Savarin.
-Kjøkkenet er en helt uinteressert kunst: Alle de gode kokker, som alle de store kunstnerne, må ha et publikum for hvem det er verdt å lage mat. - Andre Simon.
-Livet er kombinasjonen av magi med pasta.-Federico Fellini.