De 7 viktigste anvendelsene av biokjemi

den anvendelser av biokjemi De er registrert hovedsakelig innen medisin, industri og landbruk, selv om de har spredt seg til mange områder takket være teknologiske fremskritt.

Biokjemi er ansvarlig for å studere den levende kjemiske sammensetningen. Det fokuserer hovedsakelig på proteiner, karbohydrater, lipider og nukleinsyrer.

Hans interesse er i prosessene der disse forbindelsene deltar. Mellom disse legger de vekt på stoffskiftet, katabolismen (prosessen med å skaffe seg kraft) og anabolismen (genereringen av egne biomolekyler).

Det antas at de første observasjonene av kjemiske reaksjoner ble oppnådd ved gjæring av brød og vin, men bare til det nittende århundre begynte å studere kjemiske reaksjoner og biologiske endringer i levende vesener.

Gjennom kjemiske fenomener som isometri, Louis Pasteur oppfattes likhet eksisterende mellom molekylene av levende vesener eier vinsyre og de som er syntetisert i et laboratorium.

Etter denne oppdagelsen utviklet biokjemi og nådde sin topp i andre halvdel av 1800-tallet. I 1919 kalt ingeniør Karl Ereki denne nye vitenskapens biokjemi.

De 7 søknadene hoved~~POS=TRUNC av biokjemi

1- Medisin

Kliniske diagnoser er mulige takket være biokjemi. Studien av biomolekyler og metabolisme hos mennesker har gitt anledning til å etablere årsakene til mange sykdommer.

Gjennom observasjon av mikroorganismer er det mulig å forstå den molekylære basisen av en sykdom og bestemme den beste behandlingen.   

Biokjemien tillater å kjenne alle kjemiske prosesser som er utviklet i kroppen med hensyn til dannelse av proteiner, lipider og nukleinsyrer, blant andre.

I tillegg, takket være biokjemi har det vært mulig å designe organismer for produksjon av antibiotika, utvikling av vaksiner, molekylær diagnostikk og regenerative terapier.

Med utvikling av genteknologi er mulig prediksjon og kur av sykdommer, hovedsakelig endokrine type, ved å identifisere mangelen eller overskudd av hormoner.

Utvikling av medisin er utenkelig uten den biokjemiske fordi denne vitenskapen studerer kjemiske og biologiske endringer i levende organismer, og derfor passering av en sykdomstilstand til en helsetilstand.

2- I industrielle prosesser

Biokjemi har tillatt utforming av mikroorganismer for fremstilling av kjemiske produkter og bruk av enzymer som industrielle katalysatorer.

Mikroorganismer kan manipuleres for utvikling av viktige kjemiske produkter og tillater også destruksjon av kjemiske forurensninger.

3- Marine og vannmiljøer

I havene, havene og elvene er det mange økosystemer. For å beskytte dem, er det nødvendig å kjenne forholdene der livet oppstår, og som garanterer dets varighet over tid.

Organisasjonene i verden som arbeider for beskyttelse av disse økosystemene, inkluderer i deres funksjonelle struktur området biokjemi.

Disse overvåker og evaluerer bestanddelene i vannsystemet permanent, for å kjenne de kjemiske og biologiske endringene, og deres mulige årsaker og effekter.

4- Feeding og kroppstemperatur

Daglig ernæring er et spørsmål om biokjemi. En god helse med det optimale nivået av ernæring må vurdere kroppens kjemiske behov.

Å oppnå eller miste vekt, opprettholde kontrollen av blodsukker, og balansere godt og dårlig kolesterol er handlinger som krever å kjenne kroppens kjemi. 

Kroppstemperaturen reflekterer også biokjemiske prosesser; levende vesener krever en gjennomsnittstemperatur for å overleve.

Funnene om biokjemi tillatt å kjenne denne indikatoren på helse og å forstå de mulige årsakene til å kunne gjenopprette et organismeres velvære.

5- Landbruk

I landbruket er bidragene fra biokjemi grunnleggende for produksjon av insektmidler og gjødsel.

Studier av kjemiske og biologiske reaksjoner gjør det mulig å kjenne jordforholdene, tilberede de beste frøene og bruke de beste gjødselene for å oppnå kvalitetsmat med de riktige næringsstoffene.

På samme måte produseres disse jordbruksinngangene og tenker på deres bionedbrytning for å ta vare på miljøet.

Rural utvikling i den første fase omfatter en effektiv bruk av land, og dette krever kjennskap til fysiske og kjemiske egenskaper, herunder kjemisk og biologiske reaksjoner studert av biokjemisk inkludere.

6- Matkvalitet

Biochemistry har gjort det mulig å dyrke mat som forbedrer egenskapene.

Takket være denne mais de beste Proteiner ble ekstrahert i bønne røtter blir styrket, i knoller protein og stivelse er forbedret, i avocado proteiner og fett er forbedret, og frukt identifiserer hvordan man kan forbedre masse fiber.

7- Mining

I gruvedrift har ulike anvendelser blitt oppnådd fra biokjemi. Metaller som kobber, uran, kobolt, gull og sølv støtter bioteknologi prosesser for utvinning.

I tillegg tillater fremskritt i biokjemi design for transformasjon av metaller av mikroorganismer.

Denne søknaden er hovedsakelig funnet i nedbrytning av kjemisk eller biologisk avfall, som blir miljøforurensende stoffer, og som har blitt høstet i miljøet med kunnskap eller ved et uhell.

For tiden studeres muligheten for å gjennomføre disse biokjemiske teknikkene i industriområdet, med behandling av andre mineraler.

referanser

1. Ramos A., (2001) Fremtiden for genbiokjemi teknikker og deres applikasjoner. In vitro veritas, 2, art. 10. Universitetet i Catalunya.
2. Andersen, C.A. (1967). En introduksjon til electron probe microanalyzer og dens anvendelse til biokjemi. Metoder for biokjemisk analyse, bind 15, 147-270.
3. Cameron, A. T., & Gilmour, C.R. (1935). Biochemistry of Medicine. J. og A. Churchill; London.
4. Březina, M., og Zuman, P. (1958). Polarografi i medisin, biokjemi og apotek. Interscience utgivere.
5. Nelson, D.L., Lehninger, A.L., & Cox, M.M. (2008). Lehninger-prinsipper for biokjemi. Macmillan.