Papir Tornasol Opprinnelse, Funksjoner, Blå og Rød



den litmus papir Det er et materiale som brukes i pH-tester for å bestemme om en løsning er sur eller grunnleggende. Måling av pH er avgjørende når du gjenkjenner egenskapene til en kjemisk forbindelse, og kan hjelpe oss med å utføre kvalitetskontrollstudier i mat, vann og andre arter som vi studerer.

I kjemi anses alle elementer og forbindelser å ha surhets- og grunnleggende egenskaper; det vil si, de er klassifisert som syre, basale eller nøytrale stoffer i henhold til deres pH. Denne egenskapen bestemmer hvordan stoffet vil oppføre seg når det aksepterer eller donerer ioner og / eller par av elektroner, samt hvilken type forbindelser danner et element.

Litmuspapir har den interessante egenskap som vil endre farge (takket være virkningen av naturlige fargestoffer i preparatet), avhengig av pH-verdien med den aktuelle substans, en av de eldste metoder for måling av denne egenskap. Den brukes fortsatt i dag, hovedsakelig i utdanningsundervisning.

index

  • 1 opprinnelse
  • 2 funksjoner
    • 2.1 Flytende prøver
    • 2.2 Gassprøver
  • 3 begrensninger
  • 4 Blå litmus papir
  • 5 Rød litmus papir
  • 6 Referanser

kilde

Den aktive delen av litmuspapiret, kalt lakmus Ved det nordiske ordet som betyr "farge" eller "maling", kommer det fra et naturmateriale dannet av lav Lecanora tartarea og Roccella tinctorum, som har vært brukt til å fargestoff i flere århundrer.

På denne måten absorberes denne vannløselige blandingen i en spesiell type filterpapir for å produsere pH-indikatoren, og deretter påføres den aktuelle løsning på den..

I seg selv er papiret som brukes til dette formål laget av trepulp og andre forbindelser, og må være helt fri for forurensninger for å unngå å endre resultatene av tiltaket.

På den annen side blir treet behandlet med løsningsmidler for å fjerne harpiksholdig materiale før de går gjennom et oppløsningsbad.

Etter denne prosessen blir det igjen å gjære og tørke, i nærvær av kaliumkarbonat og ammoniakk. Prosessen vil variere litt avhengig av om et blått eller rødt litmuspapir vil bli produsert.

Det er kjent at den første bruken av dette papiret ble registrert i det fjortende århundre, av en spansk forsker ved navn Arnau de Vilanova. På samme måte brukte den franske kjemikeren J. L. Gay-Lussac også dette materialet til sine kjemiske tester i det 18. århundre.

Det kan sies at fargestoffet selv er blitt ekstrahert fra lavene siden det sekstende århundre, så det antas at forfedrene brukte andre rudimentære typer litmuspapir.

funksjoner

Som allerede nevnt, er det lakmus ansvarlig for å indikere hvorvidt en kjemisk er sur eller basisk, såkalte litmustest på det tidspunkt da den rolle anvendt for denne funksjonen.

Litmus-testen skylder sin bruk for samspillet med væske- og gassformige prøver, der hver har en annen prosess.

Flytende prøver

Testen for væskeprøver er fremstilt ved å dryppe en dråpe av prøve vandige oppløsning på en liten strimmel av papir, som også å innføre et slikt avsnitt i en aliquot av prøven (bør unngås helt har lagt papir i hele beholderen prøve for å få pålitelige resultater).

Gassprøver

For gassformige prøver skal papiret fuktes med destillert vann og la gasseksemplet ta kontakt med dette.

Gassen skal oppløses i vannet, slik at den resulterende løsningen farges papiret. I tilfelle av nøytrale gasser, som oksygen og nitrogen, er det ingen endring i fargen på papirets pH.

begrensninger

Begrensningene i denne testen presenteres når man ønsker å kvantifisere pH for et stoff, siden det ikke vil gi noen mål eller numerisk verdi. I stedet vil det bare indikere om en prøve har en sur eller grunnleggende natur, og bare vagt.

Et annet problem med papir er at det kan forandre farge når visse typer stoff blir tilsatt, for eksempel klorgassen som gjør den hvit. Når dette skjer, blir papiret ubrukelig og vil ikke markere surhet eller basicitet.

Av disse siste grunnene anses litmuspapiret som nyttig, men konkurrentene (som universell indikator og andre farger) har erstattet dette materialet i de siste tiårene.

Derfor er pH-meterene enda bedre for denne funksjonen, og er det mest brukte utstyret for beregninger av denne egenskapen.

Blå litmus papir

Det blå litmuspapiret er den originale versjonen av litmuspapiret, og tar denne fargen fra farger som brukes til å gjøre det.

Surdeig Laver kaliumkarbonat og ammoniakk har en blå farge, og denne blanding vil bli introdusert papir (uansett om det vil lakmuspapir blått eller rødt).

Denne typen papir er grunnleggende i naturen, og vil bli rød i sure forhold ved romtemperatur. Under grunnleggende forhold vil det ikke forekomme fargeendringer, og resultatet blir rapportert som "blått" i stedet for "null".

Rød litmus papir

Rød lakmuspapir er en lakmus papir til hvilken det er påført på det ytterligere trinnet med å tilsette en liten mengde svovelsyre eller saltsyre i løpet av dens fremstilling, noe som gjør ta et surt.

Dette papiret vil bli blått etter påføring av den vandige oppløsning under grunnleggende betingelser ved romtemperatur, gjenværende rødt i sure betingelser, som er eksemplifisert i bildet under.

En kuriositet av dette papiret (enten blå eller rød), er at den kan brukes om igjen etter tørking når du har gått fra blått til rødt (i tilfelle av lakmuspapir blå) eller rødt til blått (i tilfelle av rødt papir ).

Så det kan brukes igjen, men i omvendt: nå blir rødt papir brukt som blå og blå vil bli brukt som rødt.

referanser

  1. Wikipedia. (N.d.). Lakmus. Hentet fra en.wikipedia.org
  2. BBC. (N.d.). Indikatorer og pH-skalaen. Hentet fra bbc.co.uk
  3. Britannica, E. (s.f.). Lakmus. Hentet fra britannica.com
  4. Gjort, H. P. (S.F.). Litmus papir. Gjenopprettet fra madehow.com
  5. ThoughtCo. (N.d.). Hva er Litmus Paper? Hentet fra thoughtco.com