Hvilke kjemiske baser kan du finne i hjemmet?

den kjemiske baser De er i et stort antall produkter til daglig bruk i hjemmet og i bestemte matvarer som du kanskje ikke engang forestiller deg. Tross alt er vitenskapen overalt.

Da jeg begynte å gjøre mine kjemi studier på universitetet, oppfordret en av mine professorer oss til å være nysgjerrig og undersøkende, kvaliteter som karakteriserer en god forsker.

Inspirert av hans ord, tok jeg et stykke litmuspapir og begynte å måle pH på alt jeg hadde i huset mitt. Jeg ble virkelig overrasket over mengden ting som hadde en grunnleggende pH i hjemmet.

Faktisk husker jeg at det eneste som endres til rødt lakmuspapir var ketchup (som er fornuftig fordi deres ingredienser er tomat og eddik).

Som jeg nevnte i andre artikler, er en base en kjemisk forbindelse med evnen til å akseptere protoner, donere hydroksyler eller ha et par frie elektroner. De har egenskapen til å nøytralisere syrer, for å øke pH i en løsning og slå det blå litmuspapiret.

Basene er svært viktige i daglig bruk og går ofte ubemerket. Ingen baser, vedvarende flekker på klær ikke løsne, skitne speil ville selv ikke kunne avlaste intestinal problemer som gastrisk refluks og forstoppelse (SPM Chemistry Form 4 Notes - Syrer og baser (del 2), 2013).

Deretter gir jeg en liste over baser av daglig bruk som på den tiden ga en blå farge til litmuspapir. Alle disse basene er i daglig bruk og matprodukter (Acids vs. Bases, S.F.).

Eksempler på baser funnet i hjemmet

1- Kaffe og te: koffeinmolekylet (1,3,7 trimetylxantin) bærer sitt navn fordi det ble oppdaget i kaffebønner.

Senere ble det oppdaget at det også eksisterer i teblad i høyere konsentrasjon. Dette molekylet, en purin som ligner adenin og liker det, er en nitrogenbasert base.

2-sjokolade: Som kaffe, inneholder sjokolade en forbindelse kalt theobromin som er en nitrogenholdig purinbase.

Denne forbindelsen er ansvarlig for at sjokoladen smaker så godt, men hunder og katter metaboliserer ikke theobromin som forårsaker skade på hjertet og sentralnervesystemet. Til slutt ikke gi kjæledyr sjokolade din (Reactions, 2016).

3-klor: Klor er faktisk hypokloritt eller natriumkloritt, avhengig av om det er klor fra svømmebassenger eller klor for å vaske klær.

Hypokloritt og kloritt ioner er konjugatfibrene baser av underklorsyrling og chlorous vandig oppløsning henholdsvis som har evnen til å ta vannprotoner økende hydroksyl-konsentrasjonen i mediet (syrer og baser - hvor virkelige anvendelser, S.F.).

ClO^- + H₂O → HClO + OH^-

ClO₂^- + H₂O → HClO₂ + OH^-

4- blekemiddel: Den sterkeste kommersielt tilgjengelige basen, rene ovner og unclog rørene. Lut eller natriumhydroksyd (NaOH), er en viktig komponent i avløp rengjøringsmidler, blir flytende avfall som skal vaskes gjennom rørene.

De kaustiske blekebaserte stekeovner skar gjennom materialet tilberedt i ovnen. Det må håndteres med forsiktighet, da det kan forårsake alvorlige kjemiske forbrenninger.

Baking brus er trygt å røre. Drikke noen klyper med natron oppløst i vann vil nøytralisere noe av overflødig syre i magen. Det gjør også et mildt slitesterkt og giftfritt rengjøringsmiddel.

6- Borax: også kjent som natriumtetraborat (Na₂B4O₇ ● 10H₂O), en gang bidratt til å bevare mumiene i det gamle Egypt. Hold klærne kule og drepe skadedyrene i hjemmet. PH 9,2 betyr at det er 920 ganger mer alkalisk enn rent vann.

Borax bidrar til oksygenion til vann for å danne hydrogenperoksid (H₂O₂) i oppløsning, noe som gjør det til et desinfeksjonsmiddel og et mildt blekemiddel.

Unngå å manipulere borax direkte eller for lenge, da det kan forårsake hudirritasjon. Borax er litt giftig ved inntak. (Whitney, 2017).

7- Ammoniak: begrepet "ammoniakk" refererer til både en irriterende gass (NH₃) om rengjøringsproduktet (NH₄OH) som følge av oppløsning av ammoniakk i vann. Innenriks ammoniakk har en pH på 11 eller 50 ganger sterkere enn den for magnesium av magnesium.

Det er en kraftig rengjør for hjemmet som renser nesten hvilken som helst smuss og fettoverflate (Cascio, 2017).

9- Magnesia melk: Denne vanlige antacida og avføringsmiddel har sitt melkefulle navn på grunn av dets ugjennomtrengelighet. Magnesiumhydroksyd [Mg (OH)₂] har en pH på 10,5. Kommersielle tilberedninger av melk av magnesia bruker mynte eller frukt smaker for å skjule den bitre smaken som er karakteristisk for alkaliske stoffer.

10-antacida: Det er vanlig bruk av svake baser for å lindre halsbrann. Forbindelser som natriumbikarbonat (NaHCO)₃), magnesiumkarbonat (MgCO)₃), kalsiumkarbonat (CaCO)₃) og aluminiumhydroksyd (Al (OH)₃) er de aktive ingrediensene i antacida.

11-deodoranter: Aluminiumhydroksid er også den aktive ingrediensen i deodoranter. Virker som baktericid å drepe bakterier som beiter protein og fett i svettekjertlene secreting apocrine (Reaction, 2015).

12-såpe: såpe er produktet av nøytralisering av natriumhydroksyd og stearinsyre. Sistnevnte er en mettet fettsyre med 18 karbonatomer.

Produktet av denne nøytraliseringen er natriumstearat, som i vandig oppløsning danner stearationen.

Dette molekylet inneholder en polar og en ikke polar såkalt amfipatisk molekyl og er ansvarlig for å fjerne fett og andre alifater klær eller kropp.

referanser

1. Syrer og baser - Virkelige applikasjoner. (S.F.). Hentet fra scienceclarified.com.
2. Syrer vs baser. (S.F.). Hentet fra syrer-vs-bases.weebly.com.
3. Cascio, C. (2017, 25. april). Acid & Base Real-World Eksempler. Gjenopprettet fra sciencing.com.
4. (2015, 21. september). Hvordan virker deodoranter og antiperspiranter? . Hentet fra youtube.com.
5. Reaksjoner. (2016, 18. januar). Hvorfor er Chocolate Bad for Dogs? . Hentet fra youtube.com.
6. SPM Chemistry Form 4 Notes - Syrer og baser (Del 2). (2013, 2. mars). Hentet fra berryberryeasy.com.
7. Whitney, L. (2017, 25. april). Baser brukt som vanlige husholdningsartikler. Gjenopprettet fra sciencing.com.