Maguey egenskaper, habitat, reproduksjon, egenskaper



den maguey eller agave er en slektning av monocarpic planter som tilhører Agavaceae familien. Opprinnelig fra den mesoamerikanske regionen, består den av ulike arter som produserer den høyeste mengden vegetabilsk fiber som forbrukes over hele verden..

De forskjellige agavearten utgjør en viktig ressurs for samfunnene til semiarid eller tørre soner der den produseres på vill eller kommersiell måte. Det er en plantasje med stor sosioøkonomisk innvirkning på grunn av flere bruksområder avhengig av regionen der den dyrkes.

Blant de forskjellige bruksområder er det brukt som en prydplante eller vegetabilsk drivstoffkilde. På samme måte oppfyller det funksjoner som byggemateriale, matkilde og råstoff av mezcal og tequila, samt kulturelle, rekreasjons-, medisinske og åndelige applikasjoner..

Den maguey er en plante dannet av lange tykke og saftige blader som vokser ofte i rosett arrangement. Den store anlegget opptar en plass på 1-2 m i høyden med 1,5-2,5 m i diameter.

Av langsom vekst kulminerer livssyklusen til maguey med utviklingen av en blomsterskape; fra denne prosessen fructifies og dør planten. Generelt gjengis gjengivelsen gjennom basale skudd som utvikler seg på bakkenivå.

index

  • 1 opprinnelse
  • 2 Generelle egenskaper
    • 2.1 rot
    • 2.2 Stem
    • 2.3 Blade
    • 2.4 Blomstringer
    • 2,5 blomster
    • 2.6 Frukt
  • 3 Taksonomi
    • 3.1 Synonym
    • 3.2 Phylogeny
    • 3.3 Vanlig navn
  • 4 Habitat og distribusjon
  • 5 Agroklimatiske krav
    • 5,1 etasje
    • 5.2 Temperatur
    • 5.3 lys
    • 5.4 Nedbør
    • 5.5 Relativ luftfuktighet
    • 5.6 Topografi
  • 6 Reproduksjon
    • 6.1 Seksuell reproduksjon
    • 6.2 Seksuell reproduksjon
  • 7 Kulturelle oppgaver
    • 7.1 Såing
    • 7.2 Vanning
    • 7.3 Fertilisering
  • 8 Agronomisk ledelse
    • 8.1 Beskjæring
    • 8.2 Ugressbestemmelse
  • 9 Pest og sykdomskontroll
  • 10 egenskaper for helse
  • 11 referanser

kilde

Opprinnelsesstedet til Maguey ligger i Mexico. Fra forfedretiden ble denne planten brukt av de første mesoamerikanske innfødte på grunn av det høye innholdet av fibre og sukkerarter.

Agavaceae-familien, som agave eller maguey tilhører, er hjemmehørende i Mexico. Den består av 288 arter, hvorav 166 tilsvarer arter av slekten agave -75% over hele verden-.

Kjønn er vurdert agave Det igangsettes en prosess med utvikling og genetisk spredning ca 12 millioner år siden, hvorfor sjangeren har fått stort mangfold, overstiger 200 arter bare i deres hjem.

Generelle egenskaper

root

Hovedrøttene, grunne og forgrenede, vokser fra stammen, favoriserer opptaket av vann og næringsstoffer. Av de viktigste røttene er født rikelige sekundære røtter som har en tendens til å skille i tørkeperioder for å sikre plantens overlevelse..

stengel

Den maguey har en veldig kort woody stamme gjennom hvilke blader er født i et rosett arrangement.

blader

Bladene, kjent som pencas, er lanserte og riflete, 0,8-2 m lange og 15-40 cm brede. Bladets overflate er dekket av en tykk kutikulær som forhindrer tap av vann.

Den har små spines langs bladets kant og en terminal spike på sin topp. Funksjonen til denne strukturen er å redusere transpirasjon for å øke vannlagring, og som beskyttelse mot rovdyr.

Fargen på bladene er lysegrønn, noen ganger gråaktig, blåaktig eller forskjellige nyanser av grønt. De har rikelig fiberinnhold, noe som gir fasthet og motstand mot ekstern skade.

inflorescences

De panikulære blomstringene utvikler seg fra en blomsterskape som kan nå 4-8 m i høyden. Blomstringstammen er dekket av mange saftige bracts som avtar i størrelse når de når slutten av blomsten.

blomster

De gule blomstene og rørformene er 7-11 cm lange. Maguey er en monocarpic plante, det er det blomstrer bare en gang når den har nådd sin modenhet -15-30 år - og så dør den.

Frutos

Frukten er en avrundet og langstrakt saftig trilocular kapsel, grønn gul når den er umoden og mørk brun når den er moden. Frøene arrangeres i to rader per lokemåle 8-9 mm; De er lyse svart når de er fruktbare.

taksonomi

  • Kongerike: Plantae
  • Divisjon: Magnoliophyta
  • Klasse: Liliopsida
  • Underklasse: Liliidae
  • Bestilling: Asparagales
  • Familie: Asparagaceae
  • Subfamily: Agavoideae
  • Sjanger: agave L. 1753

synonymy

Bonapartea Haw. (1812).

Littaea TAGL. (1816).

Ghiesbreghtia Roezl (1861), nom. Nud.

fylogeni

Kjønn agave, som består av ca 20 arter, gir navn til Agaveaceae familien innenfor rekkefølgen Asparagales -Bestill som også omfatter asparges og orkideer-.

Vanlig navn

Agaveen mottar forskjellige vanlige navn, som maguey, pita, cabuya, sisal, fique eller mezcal, blant de mest kjente.

Habitat og distribusjon

Den maguey er en flerårig plante som ligger i økosystemene av xerophilous scrub, Pinus-Quercus skog og tropisk løvskog. Den ligger fra havnivå til 2500-3000 meter over havet, men utvikler seg best på fjellnivå mellom 1000-2000 meter over havet.

Denne anlegget brukes til et gjennomsnittlig klima på 22º C, med rikelig direkte solstråling. Noen arter har tilpasset seg tempererte klima, samt dekorative potteavlinger.

Opprinnelsesstedet ligger i Mexico, hvorfra det spredes naturlig gjennom den tropiske sonen i Amerika. På grunn av den enkle forplantningen, har den blitt innført i tropiske og tørre områder rundt om i verden.

I Mexico er det største antallet arter i Oaxaca -23% - og det største mangfoldet av arter ligger i den vestlige regionen Mexico, i Jalisco. Vale de Tehuacán-Cuicatlán-regionen inneholder 15 arter preget av stor taksonomisk og fylogenetisk mangfold.

I Amerika, sjangeren agave Den ligger fra Colombia og Venezuela sør for USA. Mexico, USA, Guatemala og Cuba viser det største mangfoldet av arter gruppert taksonomisk ved deres fylogenetiske nærhet.

Agroklimatiske krav

jord

Den maguey ble utviklet optimalt utviklet i kalkholdig leirjord jord tekstur, sandete leirjord, silt leirjord, med massevis av stoniness. Denne planten dominerer i aridisoles-type jord i forbindelse med tørre klima, lav luftfuktighet og lav organisk materiale innhold.

PH nivåer mellom 6,3-7,8 er ideelle for utvikling av maguey dyrking. Imidlertid har planter vært lokalisert i ekstreme forhold med pH mellom 4,9-9,4.

Planten utvikler seg ordentlig i tynne og dype jord. I tillegg presenterer den en gjennomsnittlig toleranse for saltvann.

temperaturen

Maguey dyrkningsbetingelser som er tilpasset for å varme klima, den optimale årlige gjennomsnittstemperaturen 20-30 ° C er mellom Er en plante som ikke tåler frost, selv når de innrettes til ekstreme miljøer av gjennomsnittlig temperatur mellom 2-40º C.

lett

Agaveen er tilpasset forholdene med full solens eksponering, men har en tendens til å bli blek med overdreven stråling. Den geografiske sonen og klimaet der magueyen utvikler gir optimal strålingsbetingelser for veksten av avlingen. Det er ikke tolerant for skyggen.

utfelling

Maguey er en avling med få vannkrav. Regionene med høyeste produksjon av maguey, lokalisert i delstaten Jalisco, i Mexico, rapporterer et gjennomsnittlig årlig nedbør på 700-1000 mm.

Relativ fuktighet

Den beste utviklingen av avlingen skjer i områder med tørre og moderat tørre atmosfæriske forhold mesteparten av tiden.

topografi

Plantasjer kan trives i bratt terreng med effektiv overflate drenering og jord uegnet for landbruksproduksjon.

I områder med bratt skråning er utførelsen av bevaringspraksis nødvendig for å sikre optimale forhold. Flatt land kan være til stede eller puddling vannansamling som negativt påvirker avling.

reproduksjon

Seksuell reproduksjon

Aseksuelle forplantnings metoder er maguey gjennom vegetative stammer, stammer seksjoner, knoller eller sugekopper og bulbils småarter inflorescences. Denne form for forplantning er gunstig for dyrking av magueyen, siden anlegget kontinuerlig bidrar til sukker og vann til de nye vegetative strukturer.

Faktisk gir de gode forholdene til moderplanten vitaliteten til skuddene eller pærene for å utvikle en ny plante på kort tid. Imidlertid har denne typen reproduksjon en tendens til å reprodusere kloner i den opprinnelige planten, og reduserer det genetiske mangfoldet av hver art.

Seksuell reproduksjon

Seksuell reproduksjon utføres gjennom frø som produseres en gang hver livssyklus, på grunn av sin monokarpiske tilstand. Dannelsen av levedyktige frø bestemmes av en effektiv overføring av pollen, utført hovedsakelig av flaggermus.

Vild formering av frø er ikke veldig hyppig, hovedsakelig på grunn av den knappe frøproduksjonen og de ekstreme forholdene i miljøet der avlingen utvikler seg.

Kulturarbeid

såing

Før du begynner å så en kommersiell plantasje, må oppgaver implementeres for å optimalisere avkastningen. Det er viktig å eliminere ugresset rundt planten en gang i året etter regntiden.

I det første året kan arbeidet med lukting gjøres mekanisk og prøver å hogge det jordiske materialet rundt planten. Fra det andre året gjøres luke manuelt før regntiden, for ikke å skade det overfladiske radikulære systemet av avlingen.

vanning

Den maguey er en avling som krever vanlig men ikke veldig intens vanning; Målet er å opprettholde jordfuktighet. I regntiden må det observeres at jorda forblir fuktig uten å bli vannet.

I perioden med vegetativ utvikling i begynnelsen av våren må en gradvis vanning opprettholdes, og forsøker å opprettholde jordens presise fuktighet. Om sommeren påføres vanning regelmessig, siden anlegget tilpasser seg tørkeforhold og tolererer ikke overflødig fuktighet.

befruktning

De ernæringsmessige kravene til maguey er minimal. For å få en avling i optimale forhold, anbefales det å bruke organisk gjødsel når planten etableres.

I utgangspunktet kan du bruke en kompost basert på gjødsel av storfe, sauer eller geiter i såingshullet. Senere kan du utføre årlige gjødninger før regntiden starter.

Den årlige befruktningen utføres med kjemiske produkter basert på fosfor og nitrogen, påført 1-2 kg / plante. Gjødslingen utføres ved å blande produktet med 20 cm jord rundt anlegget.

Det er vanlig å bruke kompost av storfeblanding med magueyavfall, og vermicompost hvis tilgjengelig.

Agronomisk ledelse

beskjæring

Generelt er det ikke beskjærende planter som ikke er beskåret, noe som gjøres ved å tynne eller eliminere de basale bladene som tørker ut. Hensikten med denne beskjæringen er å eliminere avfallsmateriale som kan bli en kilde til parasittiske sykdommer for anlegget.

Ugresskontroll

Hovedgasset som ligger i dyrking av maguey er gress eller gress som konkurrerer om fuktighet og næringsstoffer fra jorda. På samme måte, under høye luftfuktighetsforhold, er det ugress som kan forandre kvaliteten på stilkene.

Ugressbekjempelse utføres manuelt eller ved anvendelse av et systemisk herbicid som glyfosat. Herbicider har et bredt spekter av kontroll og endrer ikke avlingenes kvalitet, men de representerer en betydelig kostnad.

Bekjempelse av skadedyr og sykdommer

De viktigste skadedyrene som angriper agaveen, er agavevollen (Scyphophorus acupunctatus), den hvite ormen (Acentrocneme hesperiaris) og nesehornet (Aloeus Strategus). I tillegg til den blinde kyllingen (anomala sp.), agave-feilen (Caulatops agavis), gresshopper og gnagere.

Bekjempelsesstrategien er basert på eliminering av forurensningskilder, som for eksempel plantens renhet, og eliminering av infiserte blader og planter, hovedsakelig på modne planter..

På samme måte anbefales det biologisk kontroll og anvendelse av insekticider i de første trinnene av insektet. Gnagere kontrolleres med spolete baits eller feller med lim.

Sykdommene med høyest forekomst i maguey er knopprot eller bakteriell vilje (Erwinia sp.), kopper (Asterina Mexico), marginale punkt (Alternaria sp.) og drypoint (Fusarium sp.)

Kontrollen er av forebyggende type som eliminerer forurensningskilder, eller bladerapplikasjoner av kontaktsvampmidler.

Egenskaper for helse

Agaveen inneholder to kjemiske elementer - saponiner og fruktaner - som har antiinflammatoriske, antimikrobielle og immunsystemstimulerende egenskaper. I tillegg inneholder den fruktaninulin, som er et naturlig søtningsmiddel som ikke endrer kroppens kolesterolnivå.

Blant helsemessige fordeler kan nevnes:

- Redusere glukose nivåer hos pasienter med type 2 diabetes.

- Forhindrer fedmeproblemer og bidrar til å gå ned i vekt på grunn av dets høye fiberinnhold og lav fordøyelighet.

- Regenerering av benmasse, siden de forbedrer absorpsjonen av kalsium og magnesium.

- Senker ammoniumnivåer hos pasienter med levercirrhose og lindrer symptomer forbundet med leverbetennelse.

- Fremmer god fordøyelse på grunn av tilstedeværelsen av probiotika som fremmer veksten av bifidobakterier i tarmen.

referanser

    1. Agave (2019) Wikipedia, Den frie encyklopedi. Hentet fra: en.wikipedia.org
    2. Castro-Díaz, A. S., & Guerrero-Beltrán, J.A. (2013). Agave og dets produkter. Utvalgte emner innen matteknikk, 7 (2), 53-61.
    3. Arter av agave eller maguey (2018) Botanical-Online. Hentet fra: botanical-online.com
    4. Pérez Hernández, E., Chávez-Parga, M.D.C., og González Hernández, J.C. (2016) Gjennomgang av agave og mezcal. Colombian Journal of Biotechnology, 18 (1), 148-164.
    5. Pérez Ramos, A., Rodríguez Ortega, A., Nieto Aquino, J.C., Callejas Hernández, J. & Portillo Márquez, L. (2000) Sammenligning av to plantesystemer agave salmiana. Polytechnic University of Francisco I. Madero. 71 pp.
    6. Reynoso-Santos, R. (2012). Taxonomisk identifisering av agaves (Agave ssp.) Brukes til utarbeidelse av Comiteco-brennevin i Chiapas, Mexico. Agro Productivity, 5 (4).
    7. Ruiz et al. (1999) Agroecological Requirements of Crops. Nasjonalt institutt for skogbruk, landbruk og husdyrforskning. Hentet fra: inifapcirpac.gob.mx