Fungiform papiller funksjoner, funksjoner, struktur



den fungiform papiller de er soppformede fremspring som vises på torsoverflaten av tungen. På grunn av de flere blodkarene som irriterer dem, er de vanligvis rosa eller røde. De er synlige for det menneskelige øye, spesielt etter å ha drukket melk eller legger en dråpe farge på spissen av tungen.

Det er 200 til 400 fungiform papiller fordelt over hele ligaen, selv om de er tett gruppert i det fremre språklige området, på spissen og mot sidene, i den såkalte lingual V. 87% av disse papillene befinner seg opptil ca 2 cm fra spissen av tungen, og er svært sjeldne i ryggen.

Fungiform papiller inneholde sensitive til smak reseptor-celler, som danner strukturer som utgjør smaksløkene på overflaten av papilla. 

Disse smaksløkene kan skille de fem smakene: søt, sur, bitter, salt og umami. Den gamle antatte eksistensen av et kart over smaker på språket, betraktes i dag som en av de største sensoriske myter, og har allerede blitt utelukket.

index

  • 1 Egenskaper
    • 1.1 Skjema
    • 1.2 Plassering og nummer
  • 2 struktur
    • 2.1 Smaksløk
    • 2.2 Mekanoreceptorer
  • 3 funksjon
    • 3.1 Sensoriske celler
    • 3.2 Mot nervesystemet
  • 4 lidelser forbundet med fungiform elever
    • 4.1 Forstyrrelser som har redusert papiller
    • 4.2 Forstyrrelser som bare har smakfeil
    • 4.3 Atrofisk glossitt
  • 5 referanser

funksjoner

form

The fungiform papillene er forhøyede strukturer som stikker ut fra den lingale overflaten, med en karakteristisk form av en sopp. De har en diameter på opptil 15 mm.

Plassering og nummer

De spredte seg mellom filiformpapillene gjennom den fremre tredjedel av tungen, og viste større tetthet mot spissen.

Det gjennomsnittlige antall fungiform papiller på tungen er omtrent 200, mest tett plassert i de to foregående cm fra spissen av tungen.

Hos mennesker fungiform papiller inneholde fra 3 til 20 eller flere smaksløker, kommer ut ved toppen av hver plate, selv om noen fungiform papiller, omtrent 60%, kan mangle smaksløker.

I gjennomsnitt kan menneskets språk inneholde fra 2000 til 8000 smaksløk, varierende i henhold til forskjellige faktorer.

Det er rapporter som tyder på at kvinner i gjennomsnitt har mer fungiform papiller enn menn, og øker smaken av dem. Det er imidlertid motstridende resultater for denne uttalelsen.

Det har også blitt rapportert at det er en signifikant høyere tetthet av svampende papiller hos barn enn hos voksne, noe som har ført til at konklusjonen om at fungiform papillae atrofi med alder.

Disse papillene stimuleres mer i barndommen og i alderen. De er innervated av en gren av ansiktsnerven, kalt trommehinnen, som stikker til den lingale nerven for det meste av reisen.

struktur

Fungiform papiller har en kjerne av bindevev og er innervert av den syvende kranienerve, nærmere bestemt gjennom kjeve ganglion, nerve ledningen tympani og genikulat ganglion, som beløper seg til enslig kjernen i hjernestammen.

Smaker knopper

Human fungiform papiller inneholder fra null til mer enn 25 smakløk, selv om mer enn halvparten av dem ikke har smakløk.

Hver av disse smaksløkene inneholder mellom 50 og 100 celler, av fire morfologisk og funksjonelt forskjellige typer, som utviser egenskaper av nevrale og epitelceller.

Omtrent halvparten av cellene i smak knoppen celler er fusiforme type I (mørk), som synes å være lik glia funksjon fordi surround andre celletyper og uttrykker molekyler som er involvert i inaktivering av nevrotransmittere.

I undersøkelser for bestemmelse av tredimensjonal struktur, bindevev fungiform papiller viser en struktur i form av koraller, med mange små fremspring stang plassert på sideflatene, og den øvre grendelen har flate partier med noen små fordypninger rundt som holder smaksløkene.

mechanoreceptors

Fungiform papillene har i sin struktur, i tillegg til smaksløkene, mekanoreceptorene. De er primære sensoriske strukturer som samler inn informasjon om de mekaniske egenskapene til miljøet og partiklene som de kommer i kontakt med.

Hele strukturen er innervert av fibrene i gustatory nerve og trigeminal nerve. På grunn av denne strukturen har det blitt foreslått at fungiformpapillene i tillegg til å være forbundet med smak, også er ansvarlige for en del av den muntlige følsomheten.

funksjon

Fungiform papillene representerer det sanne smaksorganet. De oppdager smaker samt temperatur og berøring av partiklene som utgjør maten.

Sensoriske celler

Hver smakpapilla har mellom 10 og 50 sensoriske celler, som igjen er forbundet med mange forskjellige nervefibre. Disse sensoriske cellene fornyes en gang i uken.

Sensoriske epitelceller fungiform papiller danner, sammen med andre støttelegemer, en spesiell struktur, som en knopp eller kapsel, som ligner litt på en appelsin eller en løk, med seksjoner anordnet rundt et midt. 

På toppen av denne kapsel er det en pore, en liten spalt som fungerer som en trakt fylt med væske. I spaltens spalt er det mange utvidelser av sensoriske celler, tynne og langstrakte.

Kjemikaliene som er ansvarlige for smaken er fuktet i denne traktformede hulen. Proteinene på overflaten av celleforlengelsene er festet til kjemikaliene for smaksprøver. Dette sikrer at stoffene oppdages og analyseres med så mange sensoriske celler som mulig før de svelges.

Mot nervesystemet

Det siste trinnet for å oppleve smaken er overføringen av den oppfattede følelsen til nervesystemet. Dette gjøres av flere kraniale nerver, som utfører all informasjon til en del av den nederste delen av hjernestammen..

På det tidspunktet er det en deling: Noen fibre bærer smaksignaler sammen med signaler fra andre sensoriske oppfatninger som smerte, temperatur eller kontakt gjennom ulike utvekslingssteder med bevissthet.

De andre fiberene ser bort fra disse punktene for utveksling av bevisst oppfatning og fører direkte til hjernens deler som er forbundet med sensorisk oppfatning, og som er ansvarlige for å sikre vår overlevelse. Det er her smaksignalene kombinerer med forskjellige lukttyper.

Lidelser forbundet med fungiform elever

Det er rapporter om ulike faktorer knyttet til endringer i tetthet av fungiform papiller, som alder, kjønn, røyking, alkoholforbruk og vanlig eksponering for organiske løsemidler..

Disse endringene i antall fungiformapiller som er tilstede i det lingale epitelet, kan være forbundet med forskjellige smaksforstyrrelser, men vanligvis fortjener ingen fare for helsen til emnet.

Visse neurotrofiske faktorer, kjent som neurotrofiner, synes å spille en kritisk rolle i utviklingen av fungiform papiller og smaksløk.

I denne forstand viser flere nevrologiske lidelser blant sine symptomer en reduksjon eller økning i antall fungiform papiller. De kan grupperes i to hovedtyper:

Lidelser som har redusert papiller

Slike som Machado-Joseph sykdom, Stüve-Wiedemann syndrom, familiær dysautonomi, muskeldystoni og Behçet sykdom.

Lidelser som bare har smakfeil

Som Alzheimers sykdom, Huntingtons sykdom, sensorisk og autonom nevropati typen arvelig IV, og diabetes mellitus.

Det har også blitt rapportert at Parkinsons sykdom gir en større smakfølelse.

Atrofisk glossitt

Atrofisk glossitt er en tilstand preget av fravær av filiform eller fungiform papiller på dorsaloverflaten av tungen. Følgelig blir den vanlige strukturen og utseendet til dorsaltungen, bestemt av papillær fremspring, et epitel med jevnt og jevnt utseende.

Forskjellige etiologiske faktorer har blitt korrelert med den papillære atrofi, for eksempel medfødt eller utviklingsforstyrrelser, infeksjoner, neoplasmer, metabolske sykdommer, blod dyscrasias og immunologiske sykdommer.

Atrofisk glossitt har også vært korrelert med proteinmangel og et hypokalorisk diett; så vel som mangel på jern, vitamin B12, folsyre, riboflavin og niacin.

referanser

  1. Cheng L.H.H., Robinson P.P. (1991). Fordelingen av fungiform papiller og smaksløk på menneskelig språk. Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
  2. Erriu, M., Pili, F. M.G., Cadoni, S., & Garau, V. (2016). Diagnose av lingual atrofiske forhold: Foreninger med lokale og systemiske faktorer. En beskrivende gjennomgang. The Open Dentistry Journal, 10: 619-635.
  3. Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Menneskebiologi. Annaler av Saudi Medisin. 33: 217-222.
  4. Zhang G.H., Zhang H.Y., Wang X.F., Zhan Y.H., Deng S.P., Qin Y.M. (2009) Forholdet mellom fungiform papilladensitet og deteksjonstærskel for sukrose hos unge menn, Kjemiske sanser, 34 (1): 93-99.
  5. Fungiform Papillae (2009). I: Binder M.D., Hirokawa N., Windhorst U. (eds). Encyclopedia of Neuroscience. Springer, Berlin, Heidelberg.
  6. Hvordan virker smaken av smaken? Tilgjengelig på: ncbi.nlm.nih.gov