10 tradisjoner og toll av Baja California Sur (Mexico)

En av mest beryktede tradisjoner og skikker av Baja California Sur Det er pitahaya-festivalen. Pitahaya er den tradisjonelle kvinnelige kostymen av området, som består av en hvit og rød bluse og et rødt skjørt med brodert kaktus.

Under dette partiet konkurrerer dusinvis av kvinner med pitahayas om tittelen "festivalens dronning".

Andre tradisjoner i denne meksikanske staten er rettene. Disse inkluderer musling og keiserfilet, som er laget med marine produkter (henholdsvis muslinger og reker). Andre typiske retter er machaca og chimichango.

På den annen side er regionen anerkjent av sine tlacuachas, som er hesteveddeløp som er laget for å følge andre feiringer (festligheter, festivaler, blant andre).

I San Felipe, Baja California Sur, feires en av de viktigste karnevalene i staten. Disse karnevalene er kjent for sin parade av flyter som går over hele byen.

Andre skikker av Baja California Sur er skapelsen av håndverk med torote, danser som tupe og calabaceados, og dagene til skytshelgenes.

Tradisjoner og hovedtollene til Baja California Sur

1- Gastronomi

Baja California Sur er en kyststat. Derfor er gastronomi preget av tilstedeværelsen av marine produkter. På samme måte gir rancher i de sentrale områdene staten kjøttkjøtt, som er avgjørende for kjøkkenet i Baja California..

De tradisjonelle rettene i regionen er:

- Almejada. Denne parabolen er tilberedt ved å lage muslinger i varmt kull. Når de er kokt, blir de spist med varm saus, koriander, sitronsaft og salt.

- Gallo pinto. Det er en biff av biff med ris, poteter og andre grønnsaker.

- Machaca. Denne retten er laget av salting av kjøttet og tørking av det. Deretter blir den rehydrert (la den hvile i vann) og stekt i kull. Deretter settes det igjen i vann for å eliminere overflødig salt. Til slutt blir fileten presset og stekt.

Den machaca serveres med løk saus, tomat, oregano og pepper. Det er ledsaget av mais tortillas og bønner.

- Imperial filet Denne retten er tilberedt med grillet reker og bacon.

Den mest kjente søten av Baja California Sur er chimichango. Dette er en søt pannekake med hvetemel, stekt og servert med honning eller annen sirup.

Kanskje du er interessert De 40 vanligste meksikanske måltidene.

2- Tradisjonell kostyme

Den typiske kvinnelige kostymen av Baja California Sur er pitahaya. Dette består av to stykker: - En rød skjørt med en kaktus med tre blomster (en i midten og en på hver side). Dette er brodert i grønn, rosa og gul tråd.

- En bluse med V-hals. Denne bluse er hvit og rød. I tillegg har den broderte ornamenter i grønt.

På den annen side er den tradisjonelle mannlige drakten laget av lær. Den består av en vest som er bundet med fire stropper, en lue og håndlagde sko (med sporer).

Kanskje du er interessert De 20 viktigste tradisjonene og tollene i Mexico.

3- Festival av pitahayas

Festningen av pitahayas er en konkurranse der du konkurrerer om å finne ut hvem som gjør den beste tradisjonelle kostymen til Baja California Sur. Denne konkurransen finner sted i Miraflores.

Det finner sted i juli måned. Det skal bemerkes at startdatoen er avhengig av kaktusens livssyklus: når frukten av denne planten har modnet, vil festivalen av pitahaya bli innviet.

Denne festivalen varer tre dager, hvor det arrangeres danser, gastronomiske messer arrangeres og pitahayasparaden foregår. På slutten av festivalen er dronningen kronet (hun vil være den som bærer den beste kostymen).

Kanskje du er interessert i meksikansk kultur: 15 egenskaper og tradisjoner.

4- Håndverk med torote, palmeblader og skaller

Håndverk av torote utgjør et tradisjonelt element i Baja California Sur. Med denne vegetabilske fiberen produseres basketry stykker (kurver, vaser, beholdere og kurver).

Med torotene og palmebladene er det laget forskjellige objekter: lommebøker, vesker, hatter, hatter, blant annet.

Til slutt brukes havskjell som dekorative elementer i bokser, juvelerere, fartøyer, blant andre. Dessuten er smykker gjenstander laget ved å polere disse skallene.

Kanskje du er interessert. Hva er de viktige datoene i oktober i Mexico?

5- Tlacuachadas

Tlacuachadas er hesteveddeløp. Disse utgjør en viktig tradisjon i delstaten Baja California Sur.

Generelt er disse løpene ledsaget av typisk musikk av området (hovedsakelig rancheras sanger). Disse blir utført av lokale musikalske grupper.

Du kan være interessert 7 Kulturelle manifestasjoner av Mexico Representant.

6- Tupe

Tupe er en typisk dans fra San José del Cabo, Baja California Sur. Denne dansen gjenoppretter en voldsom scene mellom en mann og en kvinne.

Ta trinnene i den europeiske polkaen og bland den med kreolske elementer, noe som gir opphav til en unik og livlig dans.

Du kan være interessert 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- Gourdsene

"Los calabaceados" er en tradisjonell dans fra Baja California Sur. Det er en dans der dusinvis av par viser sin motstand.

Par danser uten å stoppe til de blir slitne, hvor de går på pensjon og mister konkurransen. Vinn paret som fortsetter å danse til slutten.

Du kan være interessert 10 Toll og tradisjoner i Coahuila (Mexico).

8- San Felipe Carnival

San Felipe Carnival feires fire dager før Askedag. Under disse festivaler, er parader og parader utført med folk kledd i forseggjort kostymer, danser utføres typisk for regionen og sport og kulturelle aktiviteter er utviklet. Også er fornøyelsesparker installert

Karnevalene i San Felipe er berømte for sine vogner. Dette er kunstneriske konstruksjoner i papir mache som transporteres på biler. Paradeflåten går gjennom byen San Felipe i tre dager.

Kanskje du er interessert De 5 mest populære tradisjonene i Guadalajara.

9-Dager av hellige beskjeder

I byene Baja California Sur arrangeres fester i løpet av patronhelgets dag. Mens feiringen varierer fra by til by, presenteres vanlige elementer, som for eksempel fornøyelsesparker, fyrverkeri, matmesser, hesteveddeløp og folkedansekonkurranser.

Kanskje du er interessert Hva feires i november i Mexico?

10-Feast av San Francisco Javier

Festivalen i San Francisco Javier feires 1. desember og 2 av hvert år.

referanser

1. Historie og kultur i Baja California Sur. Hentet 31. august 2017, fra lonelyplanet.com.
2. Baja California Hentet 31. august 2017, fra history.com.
3. Baja California Hentet 31. august 2017, fra nationsencyclopedia.com.
4. Tradisjonell mat av Baja California, Nord og Sør. Hentet 31. august 2017, fra backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Hentet 31. august 2017, fra wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Hentet 31. august 2017, fra history.com.
7. Tradisjoner overlever i Baja California. Hentet 31. august 2017, fra wilderutopia.com.