10 tradisjoner og toll av Michoacán (Mexico)



En av tradisjoner og skikker mest anerkjente av Michoacán Det er den gamle folks dans. Dette er en dans av før-spansk opprinnelse som var en måte å tilbe gudene til Brann, Tid, Sol, blant andre.

Epiphanyen (6. januar) og Candlemasdagen (2. februar) er andre tradisjoner i denne staten, som er knyttet til hverandre.

På Epiphanyidens dag (også kalt de tre kongers dag) er en slags kake kjent som Rosca de Reyes hakket, som gjemmer seg i det en baby Jesusdukke.

Personen som berører dukken, bør tilberede en middag med tamales for Candelaria-dagen.

Andre festivaler i denne regionen er karnevalet, den hellige uke, uavhengighetsdagen, dødsdagen, jomfruen i Guadalupe og dagen for de uskyldige hellige.

Hovedtradisjoner og skikker av Michoacán

1- Gastronomi

Kjøkkenet i Michoacan-regionen viser et stort utvalg av produkter takket være de omfattende landbruks- og husdyraktivitetene i området. I tillegg til dette viser gastronomien urfolk, slik som krydder.

De tradisjonelle rettene til Michoacán er:

  • Carnitas, som er steker av svin kokt i en stuing.
  • Korund, som er trekantede tamales innpakket i maisblader. Disse kan fylles med ost, pepper, svinekjøtt, grønnsaker og belgfrukter.
  • Churipos, som er kutt av kjøtt (svinekjøtt, biff eller kylling) krydret med krydder og tilberedt i en stuing. Generelt er denne stuen ledsaget av korund.
  • Uchepos, som er tamales laget med mais (søtt mais). Noen ganger kan melk eller krem ​​legges til for å gjøre konsistensen av tamale mykere.
  • Guacamole. Michoacán er laget med løk, koriander og hot chili peppers.
  • De typiske søtsaker i dette området er:
  • Cajeta de leche de cabra, som er en beholder med søtsaker basert på melk og sukker.
  • Spiste, som er laget med frisk frukt og vann.
  • Capirotada, som er en pudding av hvitt brød, ost, tomat, peanøtter, rosiner og kaktus. Denne blandingen er dekket med sirup.

Blant drikkene, stå ut av charandaen (som er laget med gjæret agaveharpiks eller med sukkerrørsaft) og kvittenlikøren.

Kanskje du er interessert De 40 vanligste meksikanske måltidene.

2- Dag av de døde

Dag for de døde feires den 2. november. Men på noen områder begynner feiringen fra 31. oktober.

I disse dager sover slektningene og vennene til den avdøde i kirkegårder der restene hviler. Du kan følge med natten med sangene og favorittdrinken til den avdøde.

I tillegg er gravsteinene utsmykket med opplyste stearinlys, blomsterarrangementer, måltidsplater og typiske søtsaker.

Kanskje du er interessert i 5 dager av de døde tradisjoner i Mexico.

3- Virgin av Guadalupe

12. desember er den jomfru av Guadalupes dag, da jubileumet for jomfruen fra Guadalupe til Juan Diego feires i Tepeyacs bakke, i år 1531.

I en av apparitionene ba jomfruen Diego om å gå med biskopen i Mexico for å fortelle ham om møtene mellom de to og å be ham om å bygge en kirke på Tepeyac-høyden (der Maria hadde oppstått)..

Biskopen spurte Diego om en test som ville vitne til hans møter med Jomfruen. Diego kom tilbake til Tepeyac-høyden og fant en busk av roser, som ikke vokste i de tørre landene.

Diego tok rosene og brakte dem inn i hans ayat (kappe). Da vi så blomstene, var biskopen overbevist om sannheten om hva Diego sa.

I tillegg, når du unngår kappen, avslørte Diego bildet av Virgin of Guadalupe, mørkt og med urfolk.

Jomfruen av Guadalupe er beskyttelseshelgen i Mexico. Av denne grunn feires festligheter til sin ære over hele territoriet med danser, parader, masser, blant andre.

Kanskje du er interessert De 20 viktigste tradisjonene og tollene i Mexico.

4- Dans av Viejitos

Den gamle folks dans er en dans av før-spansk opprinnelse som er gjort til ære for gudene til aboriginene (gud av ild, av tid, av solen, blant andre). Det utføres vanligvis av Purépechas, som er aboriginer av Patzcuaro og Michoacán.

Danserne legger masker av maisblad. Disse masker er malt med gamle smilende ansikter.

I begynnelsen av dansen fremkaller deltakerens bevegelser alderdom: de er langsomme og langsomme. Da blir trinnene raskere og mer smidige, som om "gamle" var foryngende.

Fordi det er en aboriginal dans, har den en hellig konnotasjon og utgjør en bønn til gudene: danserne ber om å ha god helse selv i alderen.

Kanskje du er interessert i meksikansk kultur: 15 egenskaper og tradisjoner.

5- Epiphany

Epiphany, også kalt Kings Day, feires 6. januar gjennom hele det meksikanske territoriet.

I løpet av denne dagen blir ankomsten av de tre vise mennene til Betlehem feiret, som brakte gaver til babyen Jesus. Etter denne tradisjonen mottar i Michoacán barn gaver til epifanie.

I tillegg til å gi gaver til de yngste, spiser de tråder av konger. Denne tråden har inne i en dukke av babyen Jesus. Den personen som finner barnet Jesus i sin del av kaken, skal forberede tamales til Candlemas dag.

Du kan være interessert 7 Kulturelle manifestasjoner av Mexico Representant.

6-dagers Candlemas

Dagens Candlemas er feiret den 2. februar og spiser tamales.

Kanskje du er interessert i 103 populære meksikanske ord og uttrykk.

7- Carnival

Karnevalet feires mandag og tirsdag før Ash Wednesday. I Michoacán er det messer med attraksjoner, gastronomiske messer, konkurranser, konserter, parader, rodeoer, blant andre.

Kanskje du er interessert De 10 viktigste tradisjonelle meksikanske festivaler.

8- Holy Week

I løpet av denne uken holdes religiøse ritualer for å huske Kristi lidenskap. Via Crucis og Midnight Masses er vanlige.

Du kan være interessert 10 Tradisjoner og toll i Colima (Mexico).

9-uavhengighetsdag

Uavhengighetsdagen feires 16. september. I Michoacán blir parader laget gjennom statens hovedgater.

Kanskje du er interessert Hva feires i november i Mexico?

10-uskyldige helligesdag

Det feires 28. desember for å feire massemordet på barn bestilt av kong Herodes etter Jesu fødsel. På denne dagen er det vanlig å spille vitser på folk.

referanser

  1. Michoacán, Mexico: Fester og tradisjoner. Hentet 31. august 2017, fra sunofmexico.com.
  2. Introduksjon til Michoacán: Sjelen i Mexico. Hentet 31. august 2017, fra mexconnect.com.
  3. Michoacán - Mexico. Hentet 31. august 2017, fra history.com.
  4. Michoacan. Hentet 31. august 2017, fra wikipedia.org.
  5. Michoacán: Mexico: Kultur. Hentet 31. august 2017, fra sunofmexico.com.
  6. Mexico-statene: Michoacán. Hentet 31. august 2017, fra explorandomexico.com.
  7. Tradisjonell mat av Michoacán. Hentet 31. august 2017, fra backyardnature.com.