12 tradisjoner og toll i Hidalgo (Mexico)

den Hidalgo tradisjoner og skikker de er en sammenblanding mellom arvene til de meksikanske aboriginene og elementene som er innført av spanjolene under erobringen.

Noen av partiene viser aboriginal innflytelse. For eksempel konkurransen "Canto a Mi Tierra Otomí", som feires i Santiago de Anaya i anledning av Fiesta of Señor Santiago.

Andre festivaler viser innflytelsen fra spanjolene. Slik er det tilfelle av alle feiringen som er av religiøs og kristen karakter, siden det var spanjolene som evangeliserte i Mexico.

Noen eksempler på disse religiøse helligdager er påske, festen for Marias uplettede unnfangelse, festen for St. Joseph, festen for St. Frans av Assisi og festen for Vår Frue av Assumption.

På den annen side, fra 31. oktober til 2. november, blir feiringer holdt for All Saints Day og All Souls Day..

Tradisjoner og skikker i regionen Hidalgo

1- Gastronomi

Hidalgo gastronomi viser både den innfødte innflytelsen og den spanske påvirkning. På høylandet, klassisk spansk mat dominerer, mens aboriginal mat florerer i fjellene..

Noen av de typiske rettene i regionen er:

• Tamales, som er korndeigscones med forskjellige fyllinger. Noen eksempler er pitamales tamales (fylt med mais), anis tamales, tamales med epazote ost, bønne tamales og svinekjøtt tamales.
• Zacahuil, som er en tamale av store dimensjoner (en meter eller mer i lengde). Denne tamale er fylt med svinekjøtt, kalkun eller kylling kjøtt, krydret med varme paprika, hvitløk og løk. Zacahuilen er bakt i bananblader.
• Maguey ormer, som er larver som angriper maguey treet. Disse larver kommer i to typer: chinicuiler og mecule.

De første er tilgjengelige mellom september og oktober, og de blir spist i saus eller stekt med løk og grønne chili. Mecocuiles vises i midten av mai og brukes som fyllstoff for tacos.

De mest populære søtsaker i regionen er:

• Trompada, som er et candy basert på brunt sukker, kokos og peanøtter.
• Palanqueta som, som punchen, er tilberedt med brunt sukker. Til denne melasse blir det tilsatt ristet mais, valnøtter, hasselnøtter og mandler.
• Pulque brød, som er et oransje smaksatt brød.

Kanskje du er interessert De 40 vanligste meksikanske måltidene.

2- Dag av de døde

I staten Hidalgo er dagen for de døde kjent som Xantolo. Festen begynner 31. oktober og slutter 2. november.

Som i andre meksikanske steder feires dagen for de døde i Hidalgo med alter og tilbud. Men hver by legger til varianter til feiringen.

For eksempel, i Jaltocan feires de to første dagene av festligheterna forklædning og dans fra hus til hus. På slutten av dansen inviteres danserne til husene til middag. 2. november lukkes feiringen med et bånd av vindinstrumenter som spiller i kirkegården i området.

I Zempoala, 1. og 2. november, er det laget flora- og fruktarrangementer, som ligger på gravstedene til kirkegårder. På samme måte er de avdødees favorittretter tilberedt.

I Huejutla de Reyes er tradisjonen å skape altere av mat og blomster, som er dedikert til den avdøde.

Kanskje du er interessert i 5 dager av de døde tradisjoner i Mexico.

3- Holy Week

I Hidalgo feires den hellige uke med dramatisering av Kristi lidenskap. Merk at feiringen kan variere fra en by til en annen.

For eksempel i Acatlan utføres dramatiseringen utelukkende av unge mennesker. I Metztitlán arrangeres en messe hvor det er spill, danser og konserter.

I Huichapan er det vanlig å se pilegrimer fra forskjellige deler av landet. Apan, pulque-baserte retter er forberedt, for eksempel pulque brød og cured pulque (alkoholholdige drikkevarer).

Kanskje du er interessert De 20 viktigste tradisjonene og tollene i Mexico.

4- Fiesta av Mr. Santiago

Dette er en feiring som starter i slutten av juli. I løpet av de første dagene til Herr Santiagos parti blir danse utført, fyrverkeri lanseres og religiøse feiringer holdes.

For å lukke feiringen, er en dronning valgt, som paraderer gjennom gatene i Santiago de Anaya.

Samme dag finner den musikalske festivalen "Canto a Mi Tierra Otomí" sted. Under denne festivalen synge deltakerne opprinnelige komposisjoner ledsaget av urfolksinstrumenter.

Neste dag finner Ayate-konkurransen sted. I dette konkurrerer håndverkere å gjøre det beste ayat.

Kanskje du er interessert i meksikansk kultur: 15 egenskaper og tradisjoner.

5- fruktfrukt

Fruktmessen foregår i forskjellige byer i Hidalgo. Den mest fremragende er imidlertid Tecozautla. Denne fest starter den tredje uken i juli og varer i syv dager.

I løpet av denne uken arrangeres utstillinger av typiske frukter av regionen. Denne utstillingen er ledsaget av danser, konserter, spillmesser og fyrverkeri.

Du kan være interessert 7 Kulturelle manifestasjoner av Mexico Representant.

6- Carnival

Karnevalet feires mellom februar og mars. Under disse datoene er parader organisert og folk kle seg.

En av de mest fremragende karnevalene er den av Tenango de Doria, også kjent som Otomi Carnival. I denne sonen er kostymer typiske kostymer fra Otomí-folket. På samme måte er tradisjonelle Otomi matmesser organisert.

Kanskje du er interessert De 10 viktigste tradisjonelle meksikanske festivaler.

7- Festen i San Francisco de Asís

Denne feiringen finner sted den 4. oktober. I løpet av denne dagen kommer pilegrimer til Tepeji del Río Ocampo for å delta på festivaler.

Kanskje du er interessert. Hva er de viktige datoene i oktober i Mexico?

8- Feast of the Immaculate Conception

Festen finner sted 8. desember. Ikke bare er religiøse masser og ritualer organisert til ære for jomfruen, men også gastronomiske messer, mariachi konserter og danser holdes.

Kanskje du er interessert De 5 mest populære tradisjonene i Guadalajara.

9 - Feiring of the Virgin av antagelsen

Feiringen av antagelsen finner sted i midten av august.

10 - Saint Josephs fest

San José festivalen foregår mellom 19. og 21. mars. Religiøse feiringer er ledsaget av matmesser og håndverk.

Kanskje du er interessert Hva feires i november i Mexico?

11- Håndverk

Staten tilbyr også et bredt utvalg av kunsthåndverk, laget hovedsakelig av fellesskapet av NITH formet håndverket vakre tre gjenstander giganten siv fra Cruz Blanca og vakre håndlagde kreasjoner laget holmen, ull og tre i dalen Mezquital.

12- Moxuleua

De mange landlige lokaliteter som er rundt i staten, praktiserer fortsatt noen av de innfødte feiringene i prehispanictiden.

En av dem heter Moxoleua, som egentlig betyr "The Cover of the Disguised", en fest som finner sted i desember i byen Tecolitla..

Feiringen begynner 26. desember om natten og er at deltakerne kaster sine forkledninger og alt ondt tilskrives dem under feiringen av Day of the Dead, den Xantolo løpet av forrige måned.

Så dansere, etter rytmer og fengende lyder, oppdager de ansiktene deres som et symbol på deres frigjøring fra det onde, alt dette i nærvær av en stor folkemengde feirer gave rensing.

referanser

1. The Fiestas, Customs, and Traditions of Hidalgo. Hentet 30. august 2017, fra asiesmimexico.com.
2. Hidalgo Cuisine. Hentet 30. august 2017, fra mexconnect.com.
3. Hidalgo. Hentet 30. august 2017, fra wikipedia.org.
4. Messer i Hidalgo, Mexico. Hentet 30. august 2017, fra donquijote.org.
5. Tradisjonell mat av Hidalgo. Hentet 30. august 2017, fra backyardnature.com.
6. Mexico-statene: Hidalgo. Hentet 30. august 2017, fra explorandomexico.com.
7. Tre nivåer av kultur (Hidalgo). Hentet 30. august 2017, fra prezi.com.