Dele:
7 Tradisjoner og Tama Tamaulipas
Tamaulipas er den ekstreme nordøst for det meksikanske territoriet, med Rio Grande som grensen til USA. Navnet stammer fra huasteco, og betyr "sted hvor mye er bedt."
Med kilometer med strand på Mexicogolfen, er utseendet på landskapet kontrasterende. Fra brede sletter, til høye fjell, som går gjennom fjærer, grotter og også ørken.
Hovedstaden er Ciudad Victoria, selv om den mest befolket byen er Reynosa. Andre viktige byer er Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros og Aldama.
En av de eldste aktivitetene er husdyr og bomulls dyrking.
Fortiden og nåtiden er knyttet i tollene og tradisjonene til folket i Tamaulipas. Smaker av sin gastronomi er spesielle.
Klær, tradisjonelle danser, håndverk og musikk er også en del av sin kulturarv.
Folket i Tamaulipas bevare stolt sine tradisjoner og skikker, som videreføres fra generasjon til generasjon.
Tradisjoner av Tamaulipas
Dag for de døde
Opprinnelsen dateres tilbake til pre-spansk tid. De urfolk som bebodde Tamaulipas på den tiden, Chichimecas, pleide å gjøre menneskelige ofre.
Da spredte de asken deres gjennom templer og hjem, for å holde de døde og deres gudinnhold..
Feiring av Xantolo
Det finner sted fra 31. oktober til 2. november. I alle hjem er det et buktalter laget av blomster, og i midten et bilde av en avdøde slektning og et bilde av en helgeliv.
I retter, på bord, kaker, sukkerhodeskaller, frukt, drinker eller den avdøde favorittretter.
31. oktober er dedikert til avdøde barn, og tilbud varierer fra sjokolade og brød, kjøttkraft eller krydret mat.
Den 1. november mottas avdøde voksne, med øl, brandy og mer utførlige retter med krydret og bladtobak.
2. november, tidlig om morgenen, blir tilbudet tatt til kirkegården, og ved middagstid er feiringen av Xantolo ferdig til det følgende år.
Fair og utstilling Agricultural and Livestock
Den finner sted i måneden mars hvert år, i Ciudad Mier. Kopier av de forskjellige løpene er utstilt, og samtidig tyrefekter, hesteveddeløp og utstilling av regionale produkter.
Expo Feria de Tamaulipas
Det feires i november i Victoria City. Utstillingen kommer til industrien, husdyr, landbruk og håndverk.
Underholdning er ansvarlig for nasjonale og internasjonale kunstnere, typiske danser og charreadas.
Feiring av Virgin of Guadalupe
Denne feiringen avholdes 12. desember i byen Altamira
Karneval av Tampico havn
Det finner sted førti dager før påstanden av oppstandelsen. Med parader, danser og musikalske handlinger. Valg av dronningen, flyter og kostymer.
mores
gapestokken
Den tradisjonelle musikken er "picota", ledsaget av sin typiske dans til lyden av tambora og klarinet.
Tidligere utsatt for fanger for offentlig skam, i en høy pinne eller kolonne, dette er opprinnelsen til ordet, klingende trommelen og klarinet. I denne dansen danser både menn og kvinner som regel barfote.
Polka, redova og chotís
I grenseområdet er polka, redova og chotis, arven til europeiske innvandrere, mer tradisjonelle. Rytmene ble assimilert av Tamaulipas, og adopterte dem som deres egne.
huapango
I Huasteca-området er musikken som høres, Huapango, å danse, synge, fortelle anekdoter, eller bare spotte med humor av noen.
Violin, jarana og gitar kombineres med troubadourens stemme og gleder av en utmerket poesi.
gastronomi
Gastronomi er et fremtredende sted i Tamaulipas, gitt sin storfe tradisjon og sin maritime kystlinje.
Kjøtt stekt med Tampiqueña, stekt svinekjøtt, barn med hyrden, utstoppa gorditas, svinekjøtt tamales, barn bakte, mellom kjøttene.
Sjømat supper, cebiches, krabber, krabbe salpic, reker huatape, reker i kjøttkraft, blant sjømat.
Desserter er mais mel eller pemole donuts, søtpotet med ananas, cocada med ananas og valnøtt, gresskar i tacha de piloncillo honning.
Tradisjonelle drinker er Mezcal og Huapilla vann.
referanser
- Feiringen av de døde i Huasteca. Tatt fra ucsj.edu.mx
- Tradisjonelle festivaler og typiske matvarer av Tamaulipas. 24. november 2012. Tatt fra nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Dødsdagen i Tamaulipas. Hentet fra sites.google.com
- Musikk, Dans, Dans og Klær. Hentet fra tamaulipas.gob.mx
- Solen av Tampico. Tatt fra elsoldetampico.com.mx
- Tradisjoner og skikker. Hentet fra tamaulipas.gob.mx.