Hvor mange kalorier har en chilensk komplett?

den kalorier av den chilenske komplett avhenger av maten som sandwichen bærer og ingrediensene som du vil legge til mer.

Smørbrød er en viktig del av den spesielle chilenske gastronomien, og den komplette er en av de mest symbolske. 

Den komplette tar navnet sitt ved hjelp av ingrediensene. Det er virkelig et "komplett" smørbrød, som kan måle opptil dobbelt så vanlig som en amerikansk hotdog.

Det er en variasjon av den verdensberømte hotdog som kan spises når som helst på dagen i Chile. Deres tilstedeværelse er vanligvis funnet i vognene som gateleverandører har i gatene. 

Det kan også være plassert i noen fastfood-restauranter som er spesialisert på forberedelsen.

Den komplette chilenske har noen tradisjonelle ingredienser som er pølserbrød, wiener, kubert tomater, avokado, majones og surkål.

Til disse klassiske ingrediensene kan du legge til grønn chili, grønn saus (tilberedt med løk og persille) og til og med ost.

Den mest tradisjonelle oppskriften på hele chilenske er alltid tilberedt med brød og wiener fylt med kubert tomater, avokado eller bakken avokado, surkål og en stor del av majones. En ekte opplevelse av smaker.

Blant de karakteristikkene som mest står ut av det chilenske komplett er at brødet er kraftigere, med en liten berøring av søthet og et sprø skall som gjør det mulig å inneholde en stor mengde ingredienser.

Det er ofte brukt spesielle brød for fullstendig, men det er også variasjoner i brød marraqueta (også kjent som batter brød eller fransk brød), selv i sopaipillas (massen av gresskar og mel stekt, svært velsmakende, som brukes som brød full)

Den komplette er svært allsidig, og ingrediensene kan endres avhengig av smaken av middagerne. For eksempel er en annen veldig populær chilensk komplett oppskriften på komplett italiensk, som inkluderer avokado eller avokado, tomatkuber og majones, ingredienser som ligner på italiensk flagg.

Det er forskjellige navn avhengig av ingrediensene du vil legge til, for eksempel full til dårlig (med stekt egg og stekt løk); dynamisk (med avokado, tomat, majones og "grønn saus"); Sveitsisk (med ost) og mange andre.

Neste vil vi se på ingrediensene for å identifisere hvor mange kalorier en full chilenske kan ta med oss.

pølser

Pølsene er et grunnleggende element i den komplette chilenske, siden de tilsvarer bunnen av smørbrød. Det finnes flere typer og vi vil finne ut hvilket som er best for å forberede en komplett chilensk.

Pølsene kan komme i forskjellige varianter, siden de kan tilberedes med forskjellige kjøtt og deler av dyret. Det er derfor vanskelig å avgjøre om de er sunne eller ikke. Generelt er pølser høye i fett og kalorier.

Pølser anses også som matvarer som gir tomme kalorier, siden i tillegg til å ha store mengder fett, gir de høye nivåer av natrium.

Men dette kan variere avhengig av type pølse. Noen tilsvarer gode kilder til protein, men de er svært høye i kalorier på grunn av deres høye fett- og natriuminnhold.

Den klassiske pølse som er grunnlaget for den komplette chilenske, gir mer enn 180 kalorier, 7 gram protein, 2 gram karbohydrater, 17 gram fett og 572 milligram natrium.

For komplette chilenere bruker de svinekjøtt eller biff, og til og med kalkun (70 kalorier, 8 gram fett) for de som søker å gjøre det lettere i kalorier.

Komplett brød

Den komplette brød- eller pølserullen gir totalt 100 kalorier, 1 gram fett og 18 gram karbohydrat. Som vi kan se er kaloriene ikke for mange, og hvis vi legger til krydder som sennep og ketchup, øker det ikke mye kaloriverdien av dette brødet.

grønnsaker

Den komplette chilenske har grønnsaker som en del av ingrediensene. De viktigste er avokado eller bakken avokado og tomater i terninger.

En helt bakken avokado har 240 kalorier og gir høye mengder sunne fettstoffer til kroppen. Tenk at en hel krever mye avokado, minst halvparten av enheten - det vil si 120 kalorier.

På den annen side har en tomat bare 18 kalorier, foruten å være et godt bidrag til antioksidanter og vitamin C.

Dressings og pålegg

Den komplette chilenske er preget av å inkludere en stor mengde majones som krøller ingrediensene i smørbrød. Mesajon gir oss 57 kalorier per spiseskje. Tatt i betraktning at den komplette chilenske ville ta minst to, ville det være omtrent 120 kalorier bare i majones.

Ketchup og sennep er også en viktig del av en komplett. Kaloriene de gir er begge 34 kalorier en spiseskje ketchup og bare 4 kalorier per spiseskje sennep.

Til slutt, saus av surkål - som ikke er mer enn kokt kål og gjæret med salt - bidrar til 19 kalorier per spiseskje.

Det er verdt å merke seg at surkål er en av de beste probiotiske matvarer, siden den favoriserer utviklingen av sunn bakteriell flora i tyktarmen.

Endelige kalorier av den komplette chilenske

Ved å legge til nevnte ingredienser kommer vi til en ikke ubetydelig total på 595 kalorier, ved å bruke alle elementene i store mengder:

• 1 fullstendig brød
• 1 kjøtt eller svinekjøtt
• Halv avokado
• 1 hel tomat
• 1 ss ketchup
• 2 ss majones
• 1 ss sennep
• 1 servering av surkål

Disse kalorier kan bli redusert til ca 500 hvis vi endrer pølse kjøtt eller svinekjøtt pølse kalkun, så hvis kaloriene er en bekymring, er det et godt alternativ til å nyte denne sandwich.

Det anbefales å foretrekke pølser som ikke overstiger 150 kalorier og 14 gram fett, og ideelt organiske alternativer som pleier å være sunnere og gi mindre giftstoffer.

I tillegg kan vi finne noen spor av vitamin B og vitamin C i de komplette, hvis vi inkluderer tomat blant ingrediensene. Avokado er også en god kilde til sunne fett og surkål er et naturlig probiotisk som kan forbedre helsen til tarmene dine.

Anbefalingene er utenfor kaloriene for å overvåke inntaket av fett og natrium, begrense forbruket av denne rike smørbrød til spesielle anledninger, og når du gjør det, nyt uten skyld for en deilig og kraftfull full chilenske.

referanser

1. Sausagenutritionfacts. Gjenopprettet fra verywell.com.
2. Fullfør. Hentet fra Wikipedia.org.
3.Chilean Hot Dog (Complete). Hentet fra thelatinkitchen.com.
4. Den andre arbeidsdagen i dag hund: Den komplette. Gjenopprettet fra esquire.com.
5. Hotdog of theweek: The Complete. Gjenopprettet fra seriouseats.com.
6. Hva er det i forhold til pølser? Hentet fra livestrong.com.
7. Beste og worsthotdogs. Hentet fra health.com.