Dele:
De 10 mest populære tradisjonene og tradisjonene i Jalisco
En av tradisjoner og skikker viktigste fra Jalisco Det er merkedagen til grunnleggelsen av Guadalajara, hovedstaden i staten.
Denne festivalen feires 14. februar og inkluderer kulturelle presentasjoner (mariachis konserter, typiske danser, sangkonkurranser, blant andre).
Jalisco presenterer også ulike religiøse festligheter, blant annet Virgin of Guadalupe og prosessen med jomfruens jomfru skiller seg ut.
Om Virgin of Zapopan er det nødvendig å fremheve at det er en reise som varer mer enn fem måneder (den starter i midten av mai og slutter i begynnelsen av oktober). Av denne grunn er det en av de mest slående religiøse festivaler i staten Jalisco.
På den annen side er Jalisco anerkjent av sin mariachis. Faktisk er den populære kostymen av staten den som bæres av disse populære sangerne.
Det er enda en festival som søker å beskytte disse tradisjonene Jalisco: Det internasjonale møtet i Mariachi og Charrería.
Tradisjoner og skikker av Jalisco
1- Gastronomi
Gourmetrestauranten i Jalisco er preget av bruk av frukt, grønnsaker og marine produkter.
De tradisjonelle rettene til Jalisco er:
- Pozole. Dette er en tykk suppe med svinekjøtt, med tomat, koriander og kikærter.
- Kornsuppe Dette er gjort med søtt mais.
- Birria. Geit eller svinekotelett med tomatbørste og pepper.
- Pico de gallo. Hakkede ropebiter, krydret med varme chili pepper og med appelsin og sitronsaft.
- Froskben til hvitløk mojo. Frog tips serveres med hvitløk saus.
- Kylling med trekull.
- Karpe kaviar.
- Sjømat tamales.
- Røde enchiladas.
De typiske søtsaker i denne regionen er:
- Dulce de leche.
- Tamarind søt.
- Cajeta de quince.
- Mango Cajeta.
- Slips, hovedsakelig guayabaten.
- alfajor.
- Gresskar søtsaker.
- sjokolade.
De typiske drinker i Jalisco er:
- Tejuino. Dette er en alkoholholdig drikk basert på gjæret mais.
- Bloodstone. Juice av søte appelsiner med krydret chili peppers, løk og salt.
- Pulque de maguey.
- mezcal.
- Honning vann.
- tuba.
- Tuxca.
- Frukt slag.
- Tesquino.
- Chabelas.
- Sted av honning.
2- Typisk drakt
Den typiske mannlige drakten til Jalisco er charroen, som er drakten som brukes av mariachisene. Dette består av stramme svarte bukser, en svart jakke og en bred brimmed lue. Alle disse elementene er utsmykket med gullfarget tråd.
Den typiske kostymen av kvinner er den kinesiske poblanaen. Dette er sammensatt av et langt rødt skjørt og en hvit ruffet bluse.
3- Internasjonalt møte i Mariachi og Charrería
Den internasjonale møtet av Mariachi og Charrería er en festival som foregår i Guadalajara for å beskytte tradisjonene i staten Jalisco.
Under denne hendelsen er det parader hvor du kan se mariachisene i sine tradisjonelle kostymer.
På samme måte blir musikalske presentasjoner laget. Generelt holdes disse konsertene ute i torg, parker og andre offentlige rom.
4- Fiesta de Santo Santiago
Festivalen i Santo Santiago feires i Zapopan kommune i Jalisco. Under denne feiringen blir kampen mellom araberne og spanjørene minnet.
Pilgrims kommer fra forskjellige deler av staten og landet til å delta i festene i Santo Santiago.
Det er vanlig å se barn kledd som Saint James, som tradisjonelt er kjent som "Santiaguitos".
Festivalen av Saint James er ledsaget av dansen til Tastoans, som er en representasjon av kampen mellom maurerne og kristne.
Danserne kle seg som kongene i Spania (Isabel de Castilla og Fernando de Aragón) og som de mauriske kongene.
5. februar 14
14. februar feirer årsdagen for grunnleggelsen av Guadalajara, hovedstaden i Jalisco. Dette er en av de viktigste festivaler, ikke bare i byen, men også i staten.
Første gang årsdagen for stiftelsen ble feiret var i år 2000. Siden da har den blitt utført uavbrutt hvert år.
Festivaler for grunnlaget for Guadalajara inkluderer gastronomiske messer, mekaniske attraksjoner og kulturelle arrangementer (danser, mariachi konserter, blant andre).
6. mai kulturfestival
Kulturfestivalen i mai er en kulturell begivenhet hvor kunstnere fra Jalisco og fra hele verden deltar. Under denne festivalen blir sang- og dansekonkurranser utviklet.
7- Håndverk
Staten i Jalisco er anerkjent for sine mange håndverkede gjenstander, som inkluderer:
- broderi.
- Keramiske gjenstander, som vaser, vaser og vaser.
- Smykker, som ringer, armbånd, halskjeder, blant andre.
- Fungerer i lær, blant annet saddler, vesker, lommebøker, belter, kniv og sverddeksler.
- Objekter i vegetabilsk fiber, som kurver, hatter, bomullskjoler, vesker, blant andre.
8-jomfru av zapopan
Hvert år i oktober måned reiser bildet av Virgin of Zapopan gjennom de viktigste templene i regionen fra Metropolitan Cathedral til basilikaen Zapopan. Hundrevis av parishioners følger med jomfruen på sin reise.
På samme måte i veien for de jomfruelige selgere som selger tradisjonelle lokale produkter er de: Charros hatter, poser, små esker med godteri, sjokolade, alfajores, blant andre.
Du kan også finne band som følger pilegrimer i deres tur og dansere som utfører innfødte danser.
9-dagen av de døde
Dag for de døde feires den 2. november. Men i noen områder av Jalisco begynner feiringen 31. oktober.
Feiringen for dagen for de døde foregår i lokale kirkegårder. Folk besøker disse kirkegårder for å dele med sine kjære. Det er de som bærer musikken og favoritt maten til den avdøde å dele med dette.
10-dagers jomfru av Guadalupe
Den 12. desember feires jomfruen av Guadalupe-dagen gjennom hele det meksikanske territoriet. I Jalisco arrangeres messer til ære for landets skytshelgen.
referanser
- Jalisco, Mexico Hentet den 1. september 2017, fra sunofmexico.com
- Tradisjonell mat av Jalisco. Hentet den 1. september 2017, fra backyardnature.net
- Typiske retter fra Jalisco. Hentet den 1. september 2017, fra vallarta.com
- Jalisco. Hentet 1. september 2017, fra history.com
- Tradisjoner, Festivaler. Arrangementer i Guadalajara. Hentet 1. september 2017, fra orangesmile.com
- Om Mexico, Tradtions and Information. Hentet 1. september 2017, fra puertovallarta.net
- State of Jalisco. Hentet den 1. september 2017, fra visitmexico.com
- Jalisco. Hentet 1. september 2017, fra wikipedia.org.