11 Kraftige fordeler med oregano for helse

Det er flere fordelene med oregano for helse: det er antioksidant, forhindrer osteoporose, forbedrer fordøyelsen, kontrollerer glykemi, har kreft og er avslappende.

Oregano tilhører mintfamilien (Lamiaceae). De fleste arter av slekten Origanum De er innfødt til Middelhavet, og de er alle behandlet som krydder.

Oregano-anlegget består av små blad som har en akrid aroma. Disse bladene, som brukes friskt eller tørt, er mye brukt i ulike middelhavskjøkkener.

Men i tillegg til sin kulinariske bruk har denne urt blitt brukt i medisin i tusenvis av år.

Så mange år som vi snakker om oregano selv i gresk mytologi, der det sies at urten ble skapt av gudinnen Aphrodite for å gjøre mennesket lykkeligere.

Med erobringen av Hellas av romerne, ble bruken spredt over hele imperiet, og legene fra antikken oppdaget sine mange egenskaper.

Siden antikken, i folkemedisin, har infusjonen av oregano blitt brukt som hjelpemiddel ved behandling av hoste. Hippocrates seg selv, en av de viktigste biologene i historien og far til moderne medisin, brukte oregano som et antiseptisk middel, samt en kur for mage- og luftveiene.

En kretisk oregano (Origanim dictamnus) brukes fortsatt i dag i Hellas som en palliativ for ondt i halsen. Fordelene med oregano kjent i antikken er få sammenlignet med hva moderne vitenskap har oppdaget.

Topp 11 sunne egenskaper av oregano

1- Det er antioksidant

Oregano har en høy antioksidant aktivitet på grunn av et høyt innhold av fenol syrer, flavonoider og vitamin E.

Det har blitt funnet at det kan konsentrere opptil 20 ganger mer kraft antioksidanter i forhold til andre urter, fire ganger mer enn blåbær, 12 mer enn appelsiner og 42 mer enn epler, forklarer en studie av Institute of Food Technologists.

Antioxidanter er et molekyl som er i stand til å retardere eller forhindre oksidasjon av andre molekyler. Oksidasjon er en kjemisk reaksjon som kan produsere frie radikaler, som er ansvarlig for en rekke kjedereaksjoner som ødelegger celler.

Antioxidanter har evnen til å avslutte disse reaksjonene. Lavt nivå av antioksidanter eller inhibering av antioksidant enzymer forårsaker en tilstand som kalles oksidativt stress, som kan skade eller drepe celler. Oksidativt stress har også vært forbundet med patogenesen av mange neurodegenerative sykdommer, tidlig aldring og skader på huden..

2- Forhindrer osteoporose

Oregano har et stoff som kalles beta-caryophilin (E-BCP), som signifikant hemmer betennelse i kroppen, og støtter derfor også positivt osteoporose, arteriosklerose og metabolsk syndrom. Nedgangen i betennelse gir lindring av smerte og kramper, optimaliserer energinivået og reduserer risikoen for degenerative sykdommer.

3- Det er anti-parasittisk og anti-mikrobielt

Det er flere studier på antimikrobiell aktivitet av ekstrakter av forskjellige typer oregano.

Det har blitt funnet at essensielle oljer av arten av slekten Origanum Nåværende aktivitet mot bakterier som Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica og Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes og Bacillus subtilis.

De har også antifungal kapasitet mot Candida albicans (sopp forårsaker vaginale infeksjoner), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum og Rhodotorula. Den antimikrobielle aktivitet av de isolerte komponentene er blitt evaluert, så vel som den av essensielle oljen. Carvacrol- og tymolfenolene har det høyeste aktivitetsnivået mot mikroorganismer.

4- Hjelp fordøyelsen

Oregano er et fordøyelseskanalt tonic, som avlaster meteorismene, gastrointestinale spasmer, dyspepsi og til og med diaré. Imidlertid er en av sine viktigste dyder å forhindre dannelse av gasser, å være tilrådelig etter måltider, spesielt hvis de er rikelige.

Hvis du lider av gasser, vil oregano være veldig nyttig for å oppfordre din utvisning. Det er en av de mest effektive hjemmemedisinene for å oppnå det og har ingen bivirkninger.

5- Det er antiinflammatorisk og smertestillende

En annen egenskap av oregano er at den lindrer smerte og akselererer helbredelsen av sår, så det er tilrådelig å bruke det spesielt i gjenopprettingsfaser av en operasjon eller en sykdom.

I begge situasjoner er kroppen vår i akutt betennelse, og arbeider hardt for å rekonstruere alle skadede vev.

Betennelsen har til hensikt å reparere det berørte vevet og gjør det ved å produsere flere vekstfaktorer for å produsere sunne celler og opprette et nytt nettverk av blodkar for å mate dem.

Oregano er en mat som bidrar til å redusere denne betennelsen, så det er også nyttig for alle de som har revmatiske sykdommer, som trenger å lindre smerten og betennelsen i leddene.

Det er også perfekt for kvinner i perioden, siden den på grunn av sin smertestillende effekt er i stand til å lindre menstruasjonssmerter.

6- Kontrollerer blodsukkeret

Oregano er rik på fiber som letter transitt, kontrollerer fedme og kolesterol, i tillegg til å kontrollere blodsukkeret hos personer med diabetes.

I det sistnevnte, siden det er viktig å opprettholde god kontroll av glukose og kolesterol i blodet for å forebygge og unngå komplikasjoner på mellomlang og lang sikt, er oregano meget nyttig takket være dens høye fiberinnhold.

Som jeg forklarte i en tidligere artikkel, bidrar fiber til å forbedre glykemisk kontroll etter måltider, senker blodkolesterolnivået og bidrar til å kontrollere vekten takket være dens tilfredsstillende effekt.

7- Det er godt for åndedrettssystemet

Hver dag er vi utsatt for et bredt spekter av faktorer som kan påvirke helsen til vårt luftveisystem.

Miljøforurensning, kjemikalier som inneholder de produktene vi bruker, frie radikaler og til og med noen matvarer, før eller senere, forårsaker ubehag som influensa, kulde og allergier.

Selv om disse utvikles i forskjellige forhold avhengig av hver organisme, er symptomene vanligvis liknende, og nesten alltid indikerer de at lungene trenger støtte til rengjøring. I denne forstand er oregano en fantastisk alliert av vår helse.

Faktisk har oreganoolje klart å posisjonere seg som et av de mest kraftige naturlige antibiotika vi kan finne. Hvorfor? Fordi den har en høy konsentrasjon av antioksidanter som reduserer den negative effekten av frie radikaler og toksiner.

I tillegg har dets aktive forbindelser kraften til å stoppe bakteriell og viral vekst, samtidig som infeksjoner reduseres og immunsystemet styrkes.

Oregano er rik på fenoler, antiseptiske, antivirale og antiinflammatoriske stoffer som gir en viktig del av fordelene. Dessuten konsentrerer den seg i en 70% et stoff som kalles carvacrol, som er anerkjent som en potent antiviral.

8- Har kreftfremkallende kraft

I tillegg til alle disse fordelene har oregano anti-kreftfremkallende egenskaper i mange typer humane kreftformer.

En studie av University of Long Island har vist at en av sine aktive komponenter, carvacrol, var effektiv til behandling av prostatakreft, den andre årsaken til kreftdød hos amerikanske menn..

Disse studiene viste at dette aktive prinsippet hadde muligheten til å akselerere apoptosen (celledød) av brystkreftceller uten å ha toksiske effekter på friske celler. Lignende resultater ble oppnådd uavhengig av hvilken type kreft (prostata, lunge, munn og hjerne).

Imidlertid er oregano ikke bare rik på carvacrol, men har også kreftegenskaper på grunn av en annen svært viktig aktiv komponent, apigenin..

Apigenin er en forbindelse tilstede i grønnsaker og frukt som, ifølge en nylig publisert laboratorieundersøkelse, svekker kreftceller til å bli normale og dødelige celler.

Kreftceller kan miste sin evne til å unnslippe fra dødsmekanismen forårsaket av immunforsvaret hvis de konfronteres med denne forbindelsen (som forvandler kreftceller til normale celler og dermed kan forhindre kreft i å spre seg)..

Forskerne analyserte virkningen av apigenin på celler med brystkreft. I forsøket kunne de observere at flavonoidet var bundet til et protein kalt hnRNPA2, en viktig faktor for induksjon av den cellulære replikasjonsprosessen. Ved å bli med, apigenin korrigerte abnormiteter i RNA, og dermed forhindre ukontrollert celleproduksjon som er typisk for kreft.

I tillegg var de i stand til å bevise at apigenin bundet til 160 andre proteiner, snu flavonoidet til en "nutraceutical" (et næringsstoff med brede gunstige kvaliteter for helse) eller medisinsk mat.

Denne egenskapen gjør apigenin et verdifullt element som overskrider effekten av mange medisiner, siden de bare virker på et bestemt protein.

Bortsett fra oregano er andre naturlige kilder til apigenin epler, selleri og også krydder som tarragon, koriander, basilikum, persille, løk, appelsin, kamille te og hvetespirer. Andre urter som endiver og løvetann har også en betydelig mengde av denne aktive komponenten.

9 - Den har avslappende kraft

Personer med angst, problemer med å sove og stress kan dra nytte av denne egenskapen til oregano og forberede infusjoner med bladene sine.

10- Lav spenning

Høyt blodtrykk påvirker blodårene og øker sjansene for hjerteproblemer. For å forhindre dette, kan det daglige forbruket av oregano være effektivt for å redusere det.

Faktisk reduserer dette anlegget hjertefrekvensen og senker blodtrykket. I tillegg kan oregano brukes i stedet for salt, som er hovedårsaken til høyt blodtrykk.

11- østrogene virkninger

Oregano er rik på flavonoider, en gruppe av fytokjemikalier som har hormonell aktivitet. Evnen til å beskytte mot osteoporose og kardiovaskulære sykdommer, handlinger tilskrevet østrogen slik som 17b-østradiol, har basert østrogene virkning av flavonoider.

På den annen side har noen av dem antiøstrogen aktivitet og har vist seg å forhindre dannelsen av brysttumorer.

Det har blitt funnet at noen matvarer, urter og krydder inneholder en stor mengde stoffer med østrogen aktivitet. Zava og hans forskerteam har vist at oregano er en av seks krydder med høyere kapasitet til å binde progesteron, sammen med verbena, gurkemeie, timian og rødkløver.

referanser

1. Andersen A. Endelig rapport om sikkerhetsvurdering av natrium-p-klor-m-kresol, p-klor-m-kresol, chlorothymol, blandede kresoler, m-kresol, o-kresol, p-kresol, isopropyl kresoler, tymol, eller -cymen-5-ol og karvacrol. Int J Toxicol. 2006; 25 Suppl 1: 29-127.
2. Arango D, et al. Molekylær basis for virkningen av en kostholdig flavonoid avslørt ved omfattende identifisering av apigeninhuman mål. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2013 22. mai.
3. Dragland, Steinar; et al. "Flere kulinariske og medisinske urter er viktige kilder til kostholdige antioksidanter." J Nutr. 133 (5): 1286-1290.
4. Faleiro, Leonor; et al. "Antibakterielle og antioxidante aktiviteter av essensielle oljer isolert fra Thymbra capitata L. (Cav.) Og Origanum vulgare L." J. Agric. Food Chem. (2005). 53 (21): 8162-8168.
5. Figiel, Adam "Sammensetning av oregano essensiell olje (Origanum vulgare) som påvirket av tørke metode". Journal of Food Engineering 98 (2): 240-247. (2010).
6. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Flora of China (sjekkliste og tillegg). Unpaginated. I C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. Kina. Science Press og Missouri Botanical Garden Press, Beijing og St. Louis.
7. Flora of China Editorial Committee. 1994. Flora of China (Verbenaceae gjennom Solanaceae). 17: 1-378. I C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. Kina. Science Press og Missouri Botanical Garden Press, Beijing og St. Louis.
8. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. New Cat. Fl. Vasc. Venez. 1-860. Botanisk institutt for Venezuela Foundation, Caracas.
9. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. Ortiz, R. Callejas Posada og M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat 2: 9-939. Universitetet i Antioquia, Medellín.
10. WZ Liang Chou CT, Lu T, Chi CC, LL Tseng, Pan CC, Lin KL, Kuo CC, Jan CR. Mekanismen av carvacrol-fremkalt [Ca2 +] i stiger og ikke-Ca2 + -triggered celledød i humane orale kreftceller OC2. Toksikologi. 2013 7 januar; 303: 152-61.
11. Liang WZ, Lu CH. Carvacrol-indusert [Ca2 +] Jeg stiger og apoptose i humane glioblastomceller. Life Sci. 2012 15. mai; 90 (17-18): 703-11.
12. LIU Brooklyn. LIU STUDY: KOMPONENT I OREGANO KILLS PROSTATE CANCER CELLS
13. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. Of Karachi, Karachi.
14. Ozkan A, Erdogan A. En sammenlignende studie av antioksidant / pro-oksidant effekter av carvacrol og thymol i forskjellige konsentrasjoner på membranen og DNA av foreldre H1299 og medikamentresistente celler. Nat Prod Commun. 2012 desember; 7 (12): 1557-60.
15. Teixeira, Bárbara (2013). "Kjemisk sammensetning og bioaktivitet av forskjellige oregano (Origanum vulgare) ekstrakter og essensiell olje". J Sci Food Agric (Portugal) 93 (11): 2707-2714.
16. Vogl S, Picker P, Mihaly-Bison J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B. ethnopharmacological in vitro-studier på østerrikske folkemedisin - et uutforsket lore in vitro anti -inflammatoriske aktiviteter av 71 østerrikske tradisjonelle urtemedisiner. J Ethnopharmacol.2013 Jun13.
17. Wei Dai Changfu Sun Shaohui Huang og Qing Zhou. Carvacrol undertrykker proliferasjon og invasjon i humant oral squamouscellcarcinom. Onco Mål Ther. 2016; 9: 2297-2304.
18. Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Østrogen og progestin bioaktivitet av mat, urter og krydder. Soc. Exp. Biol. Med. 1998; 217 (3): 369-378