15 fordeler med Zapote som vil forbedre helsen din
den fordeler med zapote, frukt hjemmehørende i Mexico, alt fra sin kapasitet som en kraftig antioksidant til å være en regulator av fordøyelsen, blant andre egenskaper som vi vil se i denne artikkelen.
Zapote (i Nahuatl: tzapotl) er en tropisk frukt typisk for Mexico, Mellom-Amerika og den nordlige delen av Sør-Amerika. Til stede i markeder i mye av verden, med forskjellige varianter, farger, smaker, men med samme navn. Generelt kjenner folk ikke zapote, men på disse stedene er det en typisk mat.
Den har en sfærisk form, knust på spissene. Denne frukten har fibrøs hud, jevn og myk når den er moden. Massen kan være oransje, svart eller hvit, avhengig av typen zapote. Den har en smak som ligner på papaya, bortsett fra den svarte som ser ut som sjokolade.
ulike typer av denne frukten skiller: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote eller zapotilla (Manilkara zapota), gul Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (P. sapota), grønn Zapote (Pouteria viridis), hvite Zapote (Casimiroa edulis), svart Zapote (Diospyros nigra), Chapote (texana Diospyros), persimmon ( Diospyros kaki), blant annet.
Deretter vurderer vi de mange fordelene som kommer fra hyppig forbruk.
15 egenskaper av zapote som nyter helse
1- Det hjelper til med god fordøyelse
En type zapote, svart, er bra for kroppens fordøyelsesprosesser. Og er det når renset er en rik kilde til kostfiber.
For de som lider av forstoppelse, kan denne maten betraktes som et deilig alternativ til andre avføringsmidler som er forskjellig fra markedet.
2- God kilde til vitamin A
Ifølge eksperter, er den sorte sapote sammensatt av vitamin A. Personer som inntar denne frukten blir denne komponenten direkte fra frukten, og dermed unngår å måtte ta vitaminpiller, som i henhold til studien, kan ikke være så sunt.
En svart zapote tilbyr 410 IE vitamin A per 100 gram av denne frukten. Det bør bemerkes at det er nøkkelen til god visjon, et sterkt immunsystem og riktig mobilfunksjon.
3- Rik på kalium
Med nærvær av rundt 350 mg kalium, anses denne frukten som en god kilde for å dra nytte av egenskapene til elementet K.
Betydningen av dette er at mennesker som et essensielt mineral krever mer enn 100 mg kalium hver dag. Derfor er forbruket av denne frukten anbefalt daglig.
I tillegg gjenoppbygger dette mineral muskelen, regulerer hjerteens elektriske aktivitet og opprettholder balansen mellom væsker og elektrolytter. Fraværet av kalium kan forårsake blodtrykk, nyreproblemer, tap av muskelmasse, blant annet plager.
4- Styrker bein og tenner
Den svarte zapoten som inneholder kalsium, beskytter kroppens bein. Men dette mineralet har også andre styrker: det beskytter tennene, opprettholder muskelkontraksjoner og regulerer blodkoagulasjon.
Så som en erstatning for melk er en god mat, eller hvis du foretrekker det, kan det kombineres med det for å lage en sunn smoothie som kan tas hver morgen før frokost.
5- Beskytter kardiovaskulær helse
Denne frukten er en sunn mat for hjertet. Dette skyldes at løselig fiber av zapote fremmer sunne nivåer av kolesterol, og reduserer dermed risikoen for kardiovaskulære sykdommer.
I tillegg bidrar vitamin E-innholdet til å forhindre plakkoppbygging i blodårer og arterier, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og kranspulsårene.
6- Hjelp til å gå ned i vekt
Denne maten er rik på fiber og tilbyr betydelige mengder av begge typer: løselig og uoppløselig. Den første tar opp plass i magen for å hjelpe deg å føle deg full med færre kalorier, mens den andre senker hastigheten som fordøyede matvarer forlater magen.
7- Hjelper til å behandle anemi
En annen fordel med zapote eller mamey, er at den består av en rekke rik på vitamin B6. Komponent som er nødvendig for å skape hemoglobin i blodet, som transporteres av røde blodlegemer gjennom hele kroppen. Dette hjelper oksygen og mobiliserer jern i kroppen.
Som rapportert i Helse Fordeler Times, er anemi produseres når røde blodceller igjen i kroppen, noe som resulterer i tretthet, smerte, forfall, blant andre irritasjonsmomenter.
Enkelte undersøkelser viser at forbruket av vitamin B6 hjelper med de mest akutte symptomene på anemi og forhindrer det i å vises.
8- Forbedrer immunforsvaret
Denne frukten inneholder en betydelig mengde vitamin C, som bidrar til å bekjempe frie radikaler og eliminere dem.
I mange tilfeller utløser denne frukten immunresponsen som i virkeligheten er resultatet av betennelse i det berørte området. Ovenstående kan unngås med vanlig forbruk av vitamin C, i matvarer som er rike som zapote.
9- Gir sunn glød til huden
Blek hud, inkludert mørke sirkler, er det vanligste tegn på anemi forårsaket av jernmangel.
Med mangelfullt jern i kroppen fører det til at nivået av hemoglobin reduseres, noe som resulterer i en reduksjon av røde blodlegemer.
Den reduserte oksygenstrømmen kan frata huden av fargen og det ser blekere ut. En god dose med jernrike matvarer, som f.eks. Zapote, i ditt daglige kosthold, kan gi huden din en rosa glød.
10- Bekjempe premenstruale symptomer
Eksperter mener at inntak av vitamin E supplement, to eller tre dager før og etter menstruasjon hos kvinner, bidrar til å redusere cravings, kramper og angst, knyttet til premenstruelt syndrom.
Vel, zapote mamey er en av de beste alternativene for å få vitamin E, noe som bidrar til å redusere smerte, varighet av det og reduserer menstruasjonssykdom. Dette gjøres ved å balansere hormoner naturlig og regulere menstruasjonsperioden.
11- Hjelper øynenees helse
Ulike studier har vist at riboflavinmangel øker risikoen for øyeproblemer.
I denne forstand bidrar vitamin B2 til stede i zapot til å forhindre øyesykdommer som katarakt og glaukom.
I tillegg består denne frukten av 0,203 mg vitamin B2, som er 15,62% av den anbefalte daglige verdien, legg til på denne spesialiserte siden.
12- Styrker hjernen
Noen studier har antydet at vitamin B3, som er tilstede i mamey, beskytter mot Alzheimers sykdom, såvel som andre hjernelidelser assosiert med alder, som resulterer i demens.
Videre reduserer risikoen for problemer i forbindelse med dårlig hjernefunksjonen som hukommelsestap, insomni, migrene, svimmelhet, kronisk hjernesyndrom, depresjon, og til og med alkoholavhengighet vitamin B3.
13 - Det er en god anti-inflammatorisk
Den anti-inflammatoriske virkning av disse fruktene bidrar mye ubehag forhold som erosiv gastritt, refluks esofagitt-enteritt, tarmlidelser og irritanter.
Derfor beskytter denne frukten fordøyelseshelsen, men svulmer også betennelser forårsaket av allergier, sår eller støt. Denne frukten brukes også til å behandle ledsmerter med sin anti-inflammatoriske effekt.
14 - Det er en god energizer
For å gjøre saken verre, er forbruk av svart zapote en viktig dose energi til kroppen din. Det bør bemerkes at en del av 100g av denne frukten tilbyr rundt 80 kalorier, på grunn av dets høye karbohydratinnhold.
Det vil si, spise frukt eller drikke i naturlig juice, det vil være et bidrag av energi i kroppen din. I tillegg har svart zapote en sjokoladesmak. Ikke vær feil når du prøver det!
15- Det har antiseptiske egenskaper
Ifølge spesialister inneholder en type zapote, mamey, antiseptiske egenskaper. Derfor anbefales det å hjelpe roen i nervesystemet, redusere angst, stress eller angst.
I tillegg til å berolige mageproblemer, og som vi sa, og lindre hodepine, er sapodilla et bidrag til å kontrollere spredningen av smittestoffer i kroppen.
Hvordan lage Zapote juice
En god oppskrift på mamey juice er levert av Buen Apetito pr.
ingredienser:
-1 Mamey.
-2 kopper vann.
-4 spiseskjeer sukker.
-1 klype salt.
forberedelse:
-Vask, skell og fjern frøet, den (bittere) membranen og massen.
-Mamey massen er plassert i en blender sammen med ½ kopp vann og slått til frukten er i flytende tilstand.
-Tilsett resten av vannet, sukker og salt.
-Slå igjen til alt er godt blandet. Hell deretter væsken og sett den i kjøleskap i flere timer for å avkjøle det godt.
-Ferdig. Du kan allerede tjene.
Næringsverdi
Næringsverdi | 100 g Zapote |
kalorier | 110 |
Totalt fett | 0,5 g |
kolesterol | 0 mg |
kalium | 230 mg |
totale karbohydrater | 28 g |
Kostfiber | 2 g |
protein | 1,0 g |
(Kilde: 101healthyrecipes.com).
Bivirkninger
- Hvis du spiser for mye frukt, kan dette føre til forstoppelse.
- Vær forsiktig med forbruket av zapotfrø, siden det kan forårsake forgiftning eller spontan abort.
- Kan forårsake hudallergi hos barn.
referanser
- "Fenofase studie av sapote mamey [P. sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] i Guerrero, Mexico" (2015). Cid Aguilar Carpio, Victor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera og Angel Villegas Monter, Mexico.
- "Utviklingen av et omfattende sett av mikro markører i Mamey Zapote (P. sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) og dens potensial i studien av artene bruker" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, blant andre. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA.
- "Karakterisering av zapote mamey frukter (Pouteria sapota) i sørvest av staten Morelos" (2008). A. Gaona-García1, Alia-Tejacal I., V. Lopez-Martinez, M. Andrade-Rodriguez, M. T. O. Colinas-Leon og Villegas-Torres. Fakultet for landbruksvitenskap, Autonom universitet i staten Morelos. Mexico.