7 Utrolig fordeler med olivenolje for helse
den fordeler og egenskaper av olivenolje for helse er mange: det forbedrer helsen til hjertet og tilstanden til huden, forhindrer kreft, diabetes og osteoporose og andre som jeg vil forklare nedenfor.
Olivenolje, tradisjonelt, har blitt brukt til å forberede maten vår, selv om den gjemmer seg utover disse uendelige mulighetene.
Det har vært en kilde til studier i mange år og har blitt avslørt som en kilde til skjønnhet og helse på mange områder.
7 fordeler og egenskaper av olivenolje
1- Det er bra for hjertet
I motsetning til hva noen tror, er fettene gode. La meg forklare, fett er en viktig del av en balansert spiseplan.
Nøkkelen er å velge fett med omhu. Olivenolje er en av de sunneste typer fett som kan tas.
Fettene i olivenolje bidrar til å holde kolesterolnivåene balansert som de er sunne fettstoffer.
U.S. Food and Drug Administration anbefaler å ta to spiseskjeer om dagen med olivenolje for å få et sunt hjerte.
2- Forbedrer hudens tilstand
Den aktuelle bruk av olje er allerede en klassiker, mange kjendiser over hele verden snakker om de mirakuløse resultatene av det såkalte flytende gullet.
Olivenolje blander blant annet hydrater og myker tørr hud - på ansiktet og resten av kroppen - et faktum som påvirker et stort antall kvinner og menn.
Siden produktet er naturlig, er bivirkninger ikke vanlige. Problemet med mange av de kommersielle hudpleieprodukter er at de fuktighetsgivende ingrediensene ikke trenger inn i huden.
Ekstra jomfruolje består av mer enn 80% oljesyre, dette stoffet trenger lett gjennom huden, og lar deg reparere skader, redusere rynker og forbedre tekstur.
3- Forbedre hårets tilstand
Olivenolje kan være en perfekt alliert i kampen mot tørt og krusete hår. Det kan fungere som en naturlig balsam som gjelder bare noen få milliliter.
For de som er lei av å bruke sjampo og kjemikalier, finner de olje som et perfekt naturlig middel.
Bruken av olivenolje i stedet for kommersielle balsam kan fuktighetsgjøre akkurat som dette håret, og gi det en sunn glød som sparer de ekstra euroene som alltid kommer til nytte.
4 Forhindrer kreft
Vegetabilske næringsstoffer av olivenolje, etterligner effekten av ibuprofen for å redusere betennelse, noe som kan redusere risikoen for brystkreft og dets oppståelse.
Nylig forskning som den som ble utført av Autonome Universitetet i Barcelona (UAB), viser at ekstra jomfruolje bremser kreft.
"Inntil nå, ble det kjent at forekomsten av brystkreft er betydelig lavere enn i landene i Middelhavet, hvor olivenoljer er en viktig del av dietten", sier forskningsdirektør, Eduard Scrich.
Forskning har vist at olivenolje bremser utviklingen av brystkreft ved å eliminere kreftceller uten å skade sunne.
Dette er konklusjonen av den siste studien utført av et team av forskere fra Rutgers University i New Jersey og Hunter College i New York..
En annen nylig studie fant at olivenolje, sammen med andre komponenter i Middelhavet diett, kan bidra til forebygging av ondartet melanom .
Denne melanom, som er den farligste typen hudkreft, kan bli begrenset av forbruket av olivenolje, som er rik på antioksidanter..
Selv om solkrem selvfølgelig fortsatt er den beste måten å unngå solbrenthet og beskytte huden mot de skadelige effektene av solens UVA-stråler.
Bare tre av hver 100.000 innbyggere i Middelhavslandene utvikler noen form for hudkreft. I Australia er det på den annen side 50 per 100 000 innbyggere.
5- Forhindrer diabetes
En nylig spansk studie som ble publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Diabetes Care viste at et middelhavsdiett rik på olivenolje reduserer risikoen for type II-diabetes med nesten 50% sammenlignet med et fettfattig diett.
Type II diabetes er den vanligste og enkle å forhindre form. Personer som er overvektige har høyere risiko for å utvikle denne typen diabetes.
PREDIMED-studien (Forebygging med middelhavsdiet) er et multicentreforsøk utført i Spania hvor deltakerne tilfeldigvis ble tildelt en av tre mulige dietter:
- Middelhavet kosthold supplert med ekstra jomfruoliven
- Middelhavet diett suppleret med nøtter
- kontroll diett (råd for å redusere fett).
Totalt deltok 7.447 personer, hvorav 57% var kvinner.
Hver deltaker ble tilfeldig fordelt til en lav-fett diett, middelhavs diett med olivenolje (opp til 1 liter pr uke) eller en Middel diett med muttere (30 gram per dag). De i kontrollen diettgruppen var ikke incentivized til fysisk aktivitet.
Etter 4 år, 17,9% av folk som følger lav-fett diett utviklet diabetes, mens bare 10% av deltakerne følge Middelhavsdietten med olivenolje eller nøtter hadde utviklet sykdommen.
Det er viktig å merke seg at risikoreduksjonen av diabetes var uavhengig av endringer i kroppsvekt eller fysisk aktivitet. I tillegg ble Middelhavsdietene som ble fulgt, ikke begrenset i kalorier.
Med disse resultatene konkluderer forfatterne at blant folk med høy risiko for kardiovaskulær sykdom, reduserer et middelhavsdiett tilsatt ekstra jomfruolje eller nøtter forekomsten av alvorlige kardiovaskulære hendelser.
6- Forhindrer og forbedrer osteoporose
Flere studier som SANYRES Group og Maimonides Institute for Biomedical Research Córdoba, har funnet metoder for behandling for osteoporose som olivenolje kan spille en viktig rolle i utvikling av legemidler, samt ernæringsbehov pasientene.
Osteoporose er en sykdom som er preget av en nedgang i benmasse, noe som igjen gjør at beinvevets arkitektur blir stadig skjøre.
Dette kan øke muligheten for brudd, slik at selv det minste slaget i ekstreme tilfeller kan være dødelig for noen pasienter.
Sykdommen er anerkjent som hyppig blant postmenopausale kvinner som har en nedgang i produksjonen av østrogen og svekker deres benete strukturer.
Olivenolje bidrar til å stimulere beinhelsen, fremme dannelsen av osteoblaster (beinceller) fra stamceller i benmarg.
Dette faktum er avgjørende, siden det aldersrelaterte tapet av bentetthet er assosiert med osteoblastinsuffisiens under beinreparasjon..
Spesielt er dette arbeidet publisert i Osteoporose International, avslører at når oleuropein finnes i kulturmedier, forsterker stamceller dannelsen av osteoblaster (celler som danner bein) og reduserer dannelsen av adipocytter (fettceller).
Oleuropein er begge oliven blader og frukt, og er alltid til stede i olivenolje, selv om mengden av estepolifenol oliven og olivenolje varierer, avhengig hovedsakelig av fruktmodning, eller subtype av disse.
Samlet sett tyder disse dataene på at oleuropeininntaket kan forhindre tap av ben i forbindelse med aldring og osteoporose.
Faktisk har forskning vist at utbredelsen av osteoporose i Middelhavet er lavere enn i Europa.
Blant miljøfaktorene som bidrar til denne forskjellen, er det tradisjonelle middelhavsdietet, rik på frukt og grønnsaker, med høyt forbruk av oliven og deres derivater, hovedsakelig olivenolje.
Olivenolje er rik på mer enn 30 fenolforbindelser som oleuropein, tyrosol og hydroksytyrosol.
Denne undersøkelsen har viktige kliniske implikasjoner, ettersom oleuropein inneholdes i olivenolje kan brukes som et medikament eller et næringsstoff, slik at området for virkningen av olivenolje er nå forlenget til bein.
7- Forbedrer depresjon
I tillegg til de kjente fordelene for kroppslig helse har olivenoljen også flere fordeler for mental helse.
Ifølge de spanske forskningen ved Universitetet i Navarra og Las Palmas de Gran Canaria kan en diett rik på olivenolje beskytte mot psykiske lidelser.
Studien omfattet 12 059 frivillige som var med i SUN-prosjektet, en prospektiv studie blant spanske universitetsstudenter.
Forskere fulgte disse frivillige i mer enn 6 år og samlet data om livsstilsfaktorer som diett, samt medisinsk historie.
I begynnelsen av studien led ingen av de frivillige av depresjon, og ved slutten av studien ble det funnet 657 nye tilfeller.
I dataene som ble samlet, ble det avslørt at frivillige som hadde høyt konsum av bearbeidet fett, hadde opptil 48 prosent høyere depresjon i forhold til frivillige som ikke spiste disse fettene.
I tillegg fant forskerne at et høyere inntak av olivenolje og flerumettede fettstoffer funnet i fettfisk og vegetabilske oljer var forbundet med lavere risiko for depresjon.
Ifølge forskerne tyder disse resultatene på at kardiovaskulære sykdommer og depresjon kan dele noen vanlige mekanismer knyttet til diett.
Dette er ikke første gang at olivenolje og Middelhavet diett er forbundet med lavere depresjon.
I 2009 oppdaget spanske forskere igjen at folk som fulgte et middelhavsdiett rik på olivenolje, grønnsaker, belgfrukter og frukt, var 30% mindre sannsynlig å lide av depresjon.
Nå som du har lest dette du allerede vet, har du tatt olivenolje!
referanser
- http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
- www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
- http://www.muyinteresante.es/salud/
- http://secardiologia.es/multimedia/blog/
- http://www.ulivita.it/