7 Utrolig fordeler med nøtter for helse
den fordeler og egenskaper av nøtter De er mange: bekjempe kreft, forbedre hjertehelsen, reduser risikoen for diabetes, hjelper deg med å miste vekt og ha et sunt sinn ...
Som de sier, kommer det gode i en liten flaske. Dette er tilfelle av mutteren, en enkel og liten størrelse mat, men som er svært positiv og tilrådelig å sette i dietten.
Generelt er familien av nøtter en gullgruve oversatt til kroppens velvære, men mutteren kan beskrives som en av de beste.
Nøtter som valnøtter er en ideell kilde til protein, sunne fettstoffer, fiber, plantesteroler, antioksidanter og mange viktige vitaminer og mineraler for kroppen vår.
Innenfor nøtter kan nøtten være juvelen i kronen, da den støttes av flere vitenskapelige undersøkelser, og det er praktisk å velge beløpet som skal tas.
Med bare å ta rundt syv skallede valnøtter kunne vi dra nytte av de fleste av sine flotte egenskaper.
Egenskaper og fordeler med nøtter
1) Egenskaper som bekjemper kreft
Den høye prosentandelen av antioksidanter og næringsstoffer funnet i nøtter har vist seg å bidra til å forhindre risikoen for kreft.
Flere undersøkelser bekrefter at inntak av valnøtter reduserer risikoen for kreft opptil 30-40% i tilfeller av prostata og opptil 50% i brystkreft.
Noen av egenskapene til mutteren som støtter forebygging mot kreft er vitamin E (og mer spesifikt den såkalte gamma-tokoferol) og reduksjonen som gjør endotelinnivåer.
Gamma-tokoferol (veldig rik på nøtter) har vist seg å bidra til å bekjempe bryst-, lunge- og prostatakreft.
Også, nuts redusere nivåene av endotelin, en forbindelse som øker betennelsen i blodårene..
Omega-3 fettsyrer, sammen med fytosterolene funnet i nøtter, har vist seg å bidra til å bremse veksten av brystkrefttumorer.
Ifølge forsker W. Elaine Hardman fra Marshall Medical University, "binder phytosteroler til østrogenreseptorer, slik at de kan bremse veksten av brystkreft."
Studier fra Harvard Medical School påpeker at en diett som inneholder nøtter kan redusere veksten av kolorektal kreft ved å forårsake gunstige endringer i kreftgener.
"Vår forskning viser at en diett med nøtter forårsaker signifikante endringer i uttrykksprofilen for lokaliserte karsektankreftvev. En diett med nøtter inkorporerer beskyttende fettsyrer i tykktarmen, enten gjennom direkte effekter eller gjennom additiv eller synergistiske effekter av andre flere forbindelser som finnes i nøtter, sier Christos Mantzoros Harvard.
"Selv om det er behov for fremtidige studier, er vi optimistiske om miRNAs rolle som biomarkører av sykdom og prognose. De kan vise et mulig terapeutisk mål for behandling av kolorektal kreft ".
2) Fordeler for hjertet
De fleste studier på valnøtt har fokusert på fordelene med dette for hjertet og sirkulasjonssystemet.
Nøtter inneholder aminosyrer som L-arginin, som tilbyr flere vaskulære fordeler til personer med hjertesykdom, eller de med høyere risiko for hjertesykdom.
I tilfelle av herpes, kan det være bedre å unngå eller begrense nøtter, siden høye nivåer av arginin kan tømme aminosyren lysin, som kan utløse herpes-gjentakelser.
Valnøtter inneholder også omega-3 fettsyrer, alfa-linolensyre og vegetabilsk avledet fett som er antiinflammatorisk og kan forhindre dannelsen av patologiske blodpropper.
Ulike undersøkelser viser at folk som spiser en diett rik på vegetabilsk fett, er mindre sannsynlig å ha et hjerteinfarkt (nesten 50% mindre).
Å spise bare fire nøtter om dagen øker blodnivået av vegetabilsk avledet fett for hjertet, og opprettholder sunne kolesterolnivåer.
En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition undersøkte hjertens helsefordeler av valnøtter i 365 deltakere, som ble overvåket under kontrolldietene og kostholdene suppleret med valnøtter. Resultatene viste en signifikant større reduksjon i totalt kolesterol og lavdensitets lipoproteiner.
3) Reduser risikoen for diabetes
Forbruket av valnøtter har vist seg å være direkte knyttet til muligheten for å redusere risikoen for å lide av type 2 diabetes.
Ifølge rapporten publisert i Journal of the American Medical Association utelukkende til kvinner, er det foreslått at fordelene med disse mutter kunne bli utvidet til hele befolkningen.
I alt ble 84.000 nord-amerikanere i alderen mellom 34 og 59 år evaluert over en periode på 16 år. Kvinner som tok ca 28 gram om dagen (tilsvarende valnøtter som passer i en knyttneve) minst fem ganger i uken, hadde ca 27% mindre risiko for å utvikle type 2 diabetes.
Hvis forbruket var begrenset til gjennomsnittlig mellom 1 og 4 ganger i uka, reduserte risikoen med 16% sammenlignet med de som ikke hadde prøvd dem.
Resultatene tydeliggjør at nøtter ikke skal legges til dietten uten mer, men bør erstatte andre matvarer for å forhindre kaloriforbruk fra "utløsende".
Yale University gjennomførte en annen undersøkelse med 24 voksne med diabetes. Studien besto av å inkludere to unser nøtter i sitt vanlige kosthold. Etter åtte uker forbedret blodstrømmen og endotelfunksjonen betydelig.
4) Den beste antioksidanten
Antioksidanter er en uunnværlig komponent for vår helse. Disse hindrer slitasje og overdreven cell aldring.
Vi lever i en verden som beveger seg raskere og raskere, og det krever flere og flere av oss. Vårt liv er fullt av kaotiske situasjoner og som fører oss til fysisk og mental utmattelse, derfor er en liten dose av antioksidanter avgjørende for dietten.
Små mengder er nødvendig som varierer etter ulike forhold som alder, fysisk aktivitet, spisevaner og helsemessige forhold.
Nøtter inneholder flere unike og kraftige antioksidanter som bare finnes i noen få vanlige matvarer. Disse inkluderer juglone kinon, tellimagrandin tannin og morin flavonol.
I tillegg har det kraftige antioksidanter for å utrydde frie radikaler som har tiltrukket oppmerksomheten til forskere.
Forskning har vist at valnøtt polyfenoler kan bidra til å forhindre kjemisk indusert leverskade.
I en av de nyeste undersøkelsene hadde valnøttpolyfenoler den beste effekten blant de testede mutter og den høyeste mengden lipoproteinaktivitet.
Som en konklusjon til dette kan det sies at nøtter er rike på antioksidantpolyfenol, som, når det er knyttet til lipoproteiner, hemmer den oksidative prosessen som fører til aterosklerose in vivo. I studier av humant tilskudd har blitt vist at nøtter forbedrer lipidprofilen, øker endotelfunksjonen og reduserer betennelse, alt uten å forårsake vektøkning.
5) Hjelp til å få et sunt sinn
Nøtter inneholder en rekke nervebeskyttende forbindelser, inkludert vitamin E, folsyre, melatonin, omega 3 fett og antioksidanter.
Ulike vitenskapelige kilder viser at forbruket av nøtter kan hjelpe psykisk helse, inkludert økningen av inferensiell resonnement hos unge mennesker.
En undersøkelse fant også at forbruk av matvarer som er høyt i antioksidanter som valnøtter, kan redusere sårbarheten av oksidativt stress som oppstår med aldring, øke helsepenet, og også forbedre kognitiv og motorisk funksjon av aldring..
Som nylig bevist av nevrologer ved University of Boston (USA), legger du til nøtter i kostholdet ditt, forbedrer ytelsen til oppgaver som trenger motoriske ferdigheter.
Dette skyldes at det forbedrer forbindelsen mellom nevroner på grunn av dets høye innhold av polyfenoler og andre antioksidanter.
En studie som ble publisert nylig i tidsskriftet Neurokemisk forskning, foreslo at ekstraktet av nøtter (den tørkede frukten en gang fjernet sin fiber) har beskyttende effekter mot oksidativt stress og celledød som forekommer i hjernen hos Alzheimers pasienter . Og alt takket være innholdet i alfa-linolensyre (ALA), en omega-3 fettsyre av vegetabilsk opprinnelse.
Journal Neurochemical Research rapporterte at utvinningen av nøtter (den tørkede frukten en gang fjernet sin fiber) har beskyttende effekter mot oksidativt stress og celledød som forekommer i hjernen hos Alzheimers pasienter.
Hovedårsaken til dette er innholdet av alfa-linolensyre, en vegetabilisk avledet omega-3-fettsyre.
6) Få en flat mage
For mange år siden, hvis målet ditt var å gå ned i vekt, ble noter forstått som en mat for å unngå. I stedet er det flere og flere ernæringseksperter som anbefaler dem som en grunnleggende del av vekttapsplanen.
De står i kontrast til resultatene av å ta en håndfull nøtter om dagen for abdominal reduksjon og fett i dette området.
Nylige studier fra Universitetet i Barcelona, publisert i Journal of Proteome Research, viser at det å ta 30 gram valnøtt om dagen i 12 uker øker serotoninnivået i kroppen, reduserer blodsukkernivået og reduserer følelsen av sult.
Til tross for å konsentrere energi og inneholder fett, kan næringskvaliteten og forbruket i små mengder daglig forbedre kardiovaskulære risikofaktorer og derved bidra til å miste mage og behandle fedme og tilhørende sykdommer.
Til tross for at det inneholder fett og en god mengde energi, bidrar forbruket i små daglige mengder til å miste mage, forbedrer kardiovaskulære risikofaktorer og deres tilknyttede sykdommer.
Hvis det er veldig monotont å ta dem rå, da det er en liten mat med en ikke så sterk smak, kan den lett bli inkludert i kostholdet ved hjelp av salater eller inkludert i et måltid..
7) Øk fruktbarheten hos friske menn
En av de store hemmelighetene til nøtter er den mulige effekten på mannlig fruktbarhet hos menn som har en vestlig stil diett.
Ved å legge 75 gram (litt mer enn en halv kopp) daglig forbedrer kvaliteten på sædematerialet, inkludert vitalitet, mobilitet og morfologi.
Valnøtter kan forbedre sædkvaliteten hos friske menn i henhold til ulike studier, men nå vil forskere vite om de hjelper menn med fruktbarhetsproblemer.
Deres studie er basert på bevis på at menns kostholds- og livsstilsvaner kan påvirke deres fruktbarhet.
Valnøtter er de eneste nøtter med betydelige nivåer av omega-3-fettsyrer, som enkelte studier av mannlig infertilitet relatert til kvalitativ forbedring av spermier, ifølge forskeren Wendie Robbins, UCLA Fielding School of Public Health.
Analyser i både dyr og mennesker har vist at omega-3 fettsyrer og andre flerumettede fettsyrer "spiller en kritisk rolle i spermamodning og funksjon av membranen", sier Robbins.
Tidligere undersøkelser viste at menn med "dårlig" sæd la merke til en forbedring etter å ha tatt fiskolje kosttilskudd rik på omega-3 fett.
En undersøkelse publisert i tidsskriftet Human Reproduction funnet at høyt inntak av omega-3 fettsyrer var relatert til økning i forhold til normale størrelse av sæd, mens høyt inntak av mettet fett var forbundet med lavere spermatocyttkonsentrasjonen.
referanser
- http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/
- http://www.webmd.com/infertility-and-reproduction/news/
- http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/
- http://www.lifeextension.com/magazine/
- http://westernfarmpress.com/tree-nuts/
- http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/
- http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/
- http://www.vitonica.com/alimentos/