8 fantastiske fordeler med pistachio for helse

den fordeler og egenskaper av pistasjen De er svært varierte, og spenner fra å bidra til å opprettholde et sunt hjerte, kontrollvekt, beskyttelse mot diabetes og hypertensjon og fordøyelsesskader. Det er en av de grunnleggende nøtene å legge til kostholdet vårt.

Vitaminer, mineraler, fett og proteiner som finnes i pistachio er avgjørende for en sunn organisme. Det brukes ofte som en forrett, men også som en ingrediens for søtsaker og hovedretter.

Hvis du er en av dem som vanligvis spiser nøtter, er valg av pistachio et svært anbefalt alternativ i forhold til andre som kan ta mer salt, eller inneholde mer fett. På denne måten vil det hjelpe deg med å kontrollere vekten din, og redusere risikoen for hjertefare.

Når vi blir eldre, er det viktigere å ta vare på oss selv, og et av de mest følsomme områdene som vi skal ta vare på, er hjertet. Vedlikehold av dette og blodkarene synes å være grunnleggende.

Flere studier tyder på at pistasjenøtter inkludert som en del av et balansert kosthold bidrar til å opprettholde sunne kolesterolnivåer hos friske mennesker.

Pistasjenøtter er ikke noe mer enn korn som er hentet fra frukt som tilhører Anacardiaceae-familien av slekten 'pistacia'.

Dens frukt kommer fra et veldig tykt og løvfisk mellomstort tre. Det antas at det stammer fra Asia, spesielt mellom Irak og Iran.

Det er flere pistasjfamilier som dyrkes, men det mest populære varianten som produseres for kommersielle formål er "kerman".

Hvis det du trenger er en sunn mat å drikke mellom måltider, som fyller deg med energi og med nesten ingen kalorier, er pistachio en av de mest anbefalte alternativene.

Ifølge Amerikanske Pistachio Growers og American Heart Association, ta ca 30 gram om dagen med pistasjenøtter uten peeling (som tilsvarer ca. 49 enheter), bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Pistasjenøtter er en av de eldste nøtter som vanligvis brukes i verden. De ble dyrket i Iran, Irak og Syria, derfra ble de introdusert i romerske spisevaner rundt året 100.

I dag, i tillegg til Iran, Irak og Syria, blir pistasjenøtter produsert i mange land som blant annet USA, Australia, Tyrkia, Kina..

Dette frøet er spiselig, og de er ikke sesongmessige, det vil si at de er tilgjengelige hele året, noe som i stor grad letter forbruket. I tillegg er en annen fordel ved at du kan kjøpe den i nesten hvilken som helst matbutikk.

Pistasjenøtter markedsføres for tiden i skall, uhellete, sukkerholdige eller salte, selv om deres ekstrakt også brukes som en olje.

Valnøttskallet beskytter det mot fysisk skade og ulike infeksjoner. På den annen side kan salte og sukkerholdige pistasjenotene ikke være et godt valg på grunn av deres høye natrium- og sukkerinnhold.

Beskyttelsen av mutteren beskytter den mot fysisk skade og ulike infeksjoner, derfor er idealet å kjøpe valnøtter i skall, da de er i naturlig form og minst behandles.

De skal lagres i lufttette beholdere, og på kjølige, tørre steder slik at de kan vare i flere måneder.

Egenskaper og næringsstoffer av pistasj

Hver gang vi er mer oppmerksomme på å leve en sunn livsstil og kontrollere kostholdet, er det derfor, ifølge eksperter i ernæring, å spise små snacks hele dagen.

De er en av de få nøtter som inneholder de fleste næringsstoffene som kreves av mennesker.

Inneholder næringsstoffer som for eksempel karbohydrater, proteiner, fett, fiber, fosfor, kalium, tiamin, vitamin B - 6, beta-karoten, lutein og zeaxantin, kalsium, jern, magnesium, sink, kobber, mangan, C-vitamin, riboflavin, Niacin, pantotensyre, folsyre, vitamin E, vitamin A og vitamin K.

• Alle disse næringsstoffene gjør pistasjenøtter til rette forhold for bedre helse.
• De inneholder færre kalorier og mer kalium og vitamin K per porsjon enn andre nøtter.
• En 1 ounce servering av stekte pistasjenøtter inneholder 160 kalorier, 6 gram protein, 3 gram fiber og 15 gram fett, hvorav kun 2 gram mettet fett.
• Det gir deg også 25% av den daglige verdien av vitamin B-6, 15% av den daglige verdien av tiamin og fosfor og 10% av den daglige verdien av magnesium..

Egenskaper og fordeler med pistasj til helse

1- Reduser kolesterol

Ifølge en studie kan snacks med pistasjenøtter bidra til å redusere kolesterolet. Forskningsdeltakerne som spiste en diett lav på kalorier, hvorav 10 eller 20% av din totale kalorier var i form av pistasjnøtter i fire uker reduserte kolesterolnivået mer enn deltakerne som fulgte dietten uten ta dem, ifølge en studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i september 2008.

L-arginin som inneholder kan føre til at blodårene blir mindre sannsynlighet for å utvikle blodpropp som kan forårsake et hjerteinfarkt, og vitamin E, som gjør det mindre sannsynlig at blodårene dine blir tilstoppet med plakk.

Pistasjenøtter kan fremme opprettholdelsen av sunne blodsukkernivåer hos friske mennesker i henhold til utprøvende kliniske studier.

den International Food Information Council bemerker at de viktigste diettproblemene til menn og kvinner er relatert til begrensningen av fett.

De peker også på at en tredjedel av respondentene mener at protein hjelper folk til å føle seg full og er spesielt gunstig når folk blir eldre..

En av de sunn matoljer er pistachio olje, noe som også bidrar til å holde huden godt beskyttet mot uttørring eller for bruk i tradisjonell medisin for massasjeterapi, aromaterapi, farmasi, kosmetikk og industri.

Med bare en liten pose med pistasjenøtter vil en dag sikre de anbefalte nivåene av fenoliske antioksidanter, mineraler, vitaminer og proteiner.

2- Reduser risikoen for hjertesykdom

Forskning indikerer at regelmessig forbruk av pistachio kan redusere nivåer av dårlig LDL-kolesterol i kroppen.

Antioksidanter, fytosteroler, umettede fettsyrer (både enumettede og flerumettede fettsyrer) er ideelle for å fremme hjertes helse.

3- Hjelp å bekjempe diabetes (Type II)

Hos personer med diabetes danner sukkerarter upassende linker med proteiner og gjør dem ubrukelige. Denne prosessen er kjent som glykering .

De antioksidanter som finnes i pistasjenøtter bidrar til å redusere glykasjonsprosessen, og kan derfor bidra til å kontrollere diabetes.

4- Forbedre sexlivet ditt

Ifølge studien utført av M. Aldemir fra Universitetssykehuset og Atatürk Research Center i Ankara i 2011, har pistasjenøtter sterkt påvirket menns seksuelle vitalitet.

Forskning viser at menn som hadde et daglig inntak på ca. 100 gram pistachios i tre uker forbedret erektil funksjon i 50% (dette ble bekreftet ved ultralyd blodstrømmen i penis).

5- Ta vare på kroppen din 

Pistasjenøtter er en matrik rik på essensielle næringsstoffer for kroppen vår, slik det er tilfelle av protein, og redusert i kalorier og fett.

Derfor er de et ideelt alternativ i forhold til andre nøtter for dieters som ønsker å redusere vekten.

6- De favoriserer en bedre visjon

Ifølge forskning utført av Chen Cyo og Blumberg JB Tufts University (Boston), har forbruket av pistasjnøtter vist seg å bidra til å redusere risiko for å ha macula sykdom eller aldersrelatert (AMD).

Pistasjenøtter inneholder karotenoid antioksidanter som lutein og zeaxanthin, som er antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen for aldersrelatert makulær sykdom.

7- De bidrar til å få en god tarmtransitt

De er en god kilde til kostfiber som hjelper til med fordøyelsen av mat.

Tretti gram pistasjenøtter inneholder omtrent tre gram kostfiber, mer enn nok for å oppnå optimal tarmtransittrasjon.

8- Hjelp til å bli ung

Vitamin E er avgjørende for sunn hud. Denne antioksidanten er tilstede i pistasjenøtter, og er integrert i hudens slimhinner.

Beskytter huden mot skadelige ultrafiolette stråler, forhindrer hudsykdommer og gjør den sunn og lys.

Pistasjolje brukes også som ingrediens i tradisjonelle terapier som aromaterapi og tradisjonell massasje terapi.

9- Reduserer stress

Pistasjenøtter hjelper oss med å senke blodtrykk og hjertefrekvens i de kaotiske øyeblikkene i vår dag.

På grunn av dette hjelper en anbefalt mengde pistasjenøtter i et lite kalori diett å kontrollere de stressfulle øyeblikkene i vårt daglige liv.

Og hvilke andre fordeler med pistasjen har du observert?

referanser

1. www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
2. http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
3. http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
4. http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
5. http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
6. http://www.stylecraze.com/articles/
7. http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
8. http://www.imujer.com/salud/4627/