Slik får du et godt kosthold 11 Viktige tips

lære hvordan å få et godt kosthold Det vil hjelpe deg å bygge vaner som hjelper deg med å opprettholde din fysiske og psykiske helse. Et godt kosthold er grunnlaget for en optimal tilstand av helse. I sin tur er en sunn kropp motoren for alt annet å fungere skikkelig. 

De klassiske grekerne sa allerede: "Mens sana in corpore sano". Mat er en vane som kan variere avhengig av kulturen eller klimaet i hver geografisk region, men uansett hvor du er født, finnes det alternativer for å ta sunn mat.

Å spise sunn og naturlig mat, samt å sikre et balansert kosthold, er tips du sikkert har hørt.

Men av en eller annen grunn er det ikke så lett å sette dem i praksis. Har du ikke lurt på hvorfor det koster deg så mye å velge en frukt i stedet for en kake for eksempel? Det er psykologiske aspekter som forholder seg til atferden din. Disse tipsene eller forslagene vil også hjelpe deg i denne forbindelse.

Tips for god ernæring

1-sunn mat bør ordnes på en hensiktsmessig måte

Hva betyr dette? Bare at du kan legge en bolle med frukt på hovedbordet eller i nærheten av stedet der du holder bilnøklene.

På denne måten er det lettere for deg å velge å spise en frukt som en matbit, i stedet for en matlaging som er lagret i skapet, eller at du velger å ta med frukt når du går hjem, for å spise en matbit når du er ute.

Prøv å lage sunne matvarer mest synlige. Faktisk, de "smaker" som du noen ganger liker å gi deg selv, for eksempel et stykke kake eller sjokolade, plasser dem i fjernere steder.

Det er mulig at mange av dem utløper før de blir konsumert. Hvis du ikke ser dem, husker du ikke at du har disse matvarene, og derfor forbruker du ikke dem.

På den annen side, ideelt, ikke kjøp usunn mat med høy fett. For å gjøre dette, unngå å gå gjennom gangene i supermarkedet som inneholder dem.

2- Planlegg måltider på forhånd

En studie utført av Medline Plus-institusjonen indikerer at hver person tar rundt 200 beslutninger per dag i forhold til mat.

Uten å måtte gjøre mange beregninger, viser det hastigheten som slike beslutninger blir gjort.

Det er ingen tid for en grundig analyse av hva som skal spises. Folk må i dag få slike løsninger løst på forhånd, for ikke å gjøre dårlige valg og ha tid til å delta i andre saker. 

Derfor planlegg dine måltider på forhånd og avgjøre hvilke matvarer du vil spise. Ikke improvisér, fordi hvis du gjør det, velger du sannsynligvis ikke det sunneste.

3- Normaliser sunn mat

Generelt når de sunne matene blir praktiske og attraktive, blir de også "normale" valg, og det er på dette tidspunktet at det blir lettere å integrere dem i spisevaner.

Et godt eksempel på dette kan ses i resultatene av en studie utført i enkelte skoler i USA.

Når vanlig melke ble plassert i stedet for sjokolademelk på forsiden av kjøleskapene (et praktisk sted) i en attraktiv designflaske, som tok minst halvparten av ledig plass, økte det vanlige melkeforbruket fra 30% til 60%. % blant elevene.

Du er allerede forberedt psykologisk og du kjenner verktøy som vil hjelpe deg med å ikke "boikotte" målene dine.

Men dine daglige vaner er hva som vil avgjøre om du spiser sunt. Tilstrekkelig mat består ikke bare av det du spiser, men hvor mye du spiser og hvordan du metaboliserer det.

Mens om dette siste kan du ha mindre innflytelse, det er også noen tips som kan bidra til å forbedre stoffskiftet.

4- tell kaloriene 

Mengden kalorier du bør konsumere er direkte knyttet til energikravene dine.

Hvis du er en person med intens fysisk aktivitet for eksempel, vil du bruke mer energi enn hvis du fører et stillesittende liv. Et godt kosthold betyr å nå en "null" balanse mellom det som forbrukes og det som blir brukt.

En indikator på at du er nær det punktet er når kroppsvekten din ikke endres. Å kontrollere vekten din ofte er en rask måte å vite.

5- Være vant til å lese matetiketter

Dette er en god vane som ikke bare lar deg lære om ernæring, men også du vil kunne velge med bedre kriterier hva du skal spise.

For tiden viser mat i sine beholdere kaloriene de bidrar, deres kvalitative og kvantitative sammensetning og til og med med nyttige anbefalinger..

Ved å vite hva hver mat gir, vil du kunne identifisere forskjellige alternativer. Du vil kunne velge matvarer som bidrar til mindre kalorier, mer fiber og som ikke har transfett for eksempel.

På den måten kan du enkelt identifisere de beste alternativene for kostholdet ditt.

6- Lag enkle måltider

Utover din kulinariske smak, eller at det vanligvis er godt sett å underholde gjestene med utførlige retter, velger du den enkle.

Generelt beholder matvarer sine næringsstoffer i en bedre tilstand og med større biotilgjengelighet, når de forbrukes friske.

Prøv å sette opp oppskrifter som innebærer å legge til mange ingredienser og krydder. Prøv også å unngå lengre matlagingsperioder så mye som mulig.

Velg matvarer som krever en kort "prosess" før du blir fortært, er den beste.

Du vil se at når du er kort tid, som ofte skjer, vil du prøve å spise noe som ikke innebærer matlaging i lang tid. Hvis du har enkle oppskrifter for hånd, vil de være de første som du vil vende deg til.

7- Tenk alltid på størrelsen på porsjonene

Selv om ideen er at du ikke kontinuerlig måler hva du spiser, tenk på størrelsen på delene du bruker.

Retten er en av de beste allierte i denne forbindelse; Å spise en liten tallerken pasta eller din favoritt kjøtt er nok. Du vil nok gjenta, men tror at en plate er sannsynligvis bra for kroppen din, med mindre du virkelig gjør mye fysisk aktivitet.

Denne målreferansen, i tillegg til å implementere den i ditt hjem, gjelder også når du går ut for å spise. Mange ganger slutter du å spise mer enn nødvendig, fordi delen var veldig rikelig.

Fraser som "Jeg betaler mye for denne parabolen, så jeg skal fullføre det", forsøk på god matvaner.

8- Spis regelmessig

Opprettholde og respektere måltidstider er viktig. Metabolismen innebærer tider med fordøyelse, absorpsjon og eliminering.

Hvis du hopper over måltider, kan metabolismen sakte og du vil ikke brenne kalorier som du burde.

Det spiller ingen rolle om i stedet for lunsj på 12 for eksempel, må du gjøre det ved 14. Det viktigste er ikke å hoppe over noen mat.

Hvis du tilbringer mange timer uten å spise noe, vil du til slutt ha en fryktelig sult, og i disse tilfellene er du mer sannsynlig å velge mat som er rik på karbohydrater og fett, i stedet for sunne matvarer.

9- Se etter de sunneste alternativene

Hvis du liker å spise kjøtt, kan du velge magert kjøtt i stedet for høyverdig kjøtt.

Velg helkornsbrød og ris, i stedet for hvitt brød eller brun ris. Dette er bare noen eksempler på sunne alternativer for vanlige matvarer.

Hvis du legger til flere av disse alternativene i løpet av dagen, vil du til slutt forbedre kostholdet ditt sterkt.

10 - Nyt måltidet

I tillegg til å oppfylle en åpenbar funksjon, gir mat oss også glede. Smak er en av de hyggeligste sansene, og følelsen av matfylling gir trivsel.

Hvis det ikke er mulig, spis ikke travelt. Spis sakte, nyt hver bit og tygge sakte.

I denne forstand kan mindfulness hjelpe deg.

Når du nyter maten, er det sannsynlig at du spiser mindre, at du føler deg mer glede og større tilfredshet i lengre tid.

Og selvfølgelig ikke glem det grunnleggende om god ernæring: spis masse frisk frukt og grønnsaker og drikk rikelig med vann, redusere mengden karbohydrater og mettet fett.

11-Spis flere grønnsaker

Dette rådet er en av de viktigste. Ifølge mange vitenskapelige studier, kan å spise for mye kjøtt øke risikoen for å utvikle kreft.

Tvert imot, å spise grønnsaker reduserer risikoen, i tillegg til mange andre fordeler. Den generelle regelen som kan tas er å "spise alt som vokser på bakken". Frukt, grønnsaker, nøtter, og generelt vokser alle grønnsaker fra bakken.