De 19 beste matvarene for diaré (naturlig)

Det er gode matvarer for diaré, som du kan følge en diett både for å hindre det og å behandle det og forbedre eller reversere sine symptomer. I denne artikkelen gir vi deg en liste over de beste 19.

Den vanligste årsaken til diaré er en viral eller bakteriell infeksjon som forurenser fordøyelseskanalen gjennom vann eller inntatt mat. men heldigvis kan det forhindres ved å følge noen enkle forebyggende metoder.

Noen grunnleggende forholdsregler inkluderer å unngå å spise fort eller tilberedt mat på gaten og alltid vaske hendene riktig før du spiser.

Ifølge National Institute of Diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer inkluderer årsaker til diaré bakterier, virus, parasitter, antibiotika og sykdommer som påvirker magen eller tynntarmen.

Diaré er bare en manifestasjon av et dysfunksjonelt fordøyelsessystem. Det oppstår vanligvis når det er overflødig væske i tarmene, noe som påvirker avføring, noe som fører til ulike typer diaré som varierer fra person til person.

Det tar ca 3-4 dager for diaréen å bli kurert, avhengig av intensiteten av virkningen forårsaket av sykdommen eller infeksjonen. Varighet og alvorlighetsgrad kan også avhenge av personlig historie.

Under episoder med diaré er det tilrådelig å følge en diett med matvarer som favoriserer hydrering, gjenoppretting av tarmslimhinnen og bidra til å normalisere tarmbevegelser.

Liste over 19 gode matvarer til diaré

Følgende er en liste over matvarer som, i henhold til deres ernæringsmessige egenskaper, favoriserer disse funksjonene.

1- Kokosvann / byg / ris

Disse er væsker rik på stivelse og ganske tykk som bidrar til å redusere overskytende vann i tarmen. Denne stivelsen danner en viskøs substans som ligner på gelatin som fikserer overflødig vann som unngår osmotisk diaré, det vil si det som produseres ved høyt passasje av vann fra blodbanen til tarmene.

Vannet av kokos, bygg og ris har også en beroligende effekt på mageslimhinnen. Inntaket av disse væskene bør være hver 5. time eller 2-3 ganger om dagen, avhengig av alvorlighetsgraden av diaréen.

2- Yoghurt

De gunstige bakteriene som ligger i tarmene kjemper stadig mot bakteriene og skadelige bakterier som forårsaker sykdommer. Diaré oppstår ofte når bakteriene som forårsaker sykdom begynner å formere seg og herske over gunstige bakterier.

For å gjenopprette riktig bakteriell balanse i tarmen og stoppe diaré, er det nødvendig å gi tarmkanalen med mer vennlige bakterier. En helt naturlig måte å gjøre det på er gjennom gjæret mat og probiotika.

Især har yoghurt blitt brukt i århundrer for å behandle diaré. En studie ved et sykehus i New York bekreftet at mellom 1/3 og 1/2 kopp yoghurt stoppet alvorlig barndomsdiaré dobbelt så fort som det vanlige antidiarrheal-legemidlet kalt neomycin.. 

Imidlertid kan typen yoghurt som forbrukes gjøre en stor forskjell. Etiketten på yoghurt som skal konsumeres må si at den har "aktive kulturer". Noen selskaper pasteuriserer produktet etter at det har blitt gjort, og dette dreper gunstige bakterier som forblir derfor uten å utøve deres effekt.

Andre kultiverte matvarer som fordeler fordøyelseskanalen ved å gi gunstige bakterier, inkluderer kjernemelk, hestekjøtt eller kjernemelk.

3- Hjemmelaget surkål

En annen sunn fermentert mat for tarmhelsen er hjemmelaget surkål. Det gir en av de bredeste varianter av gunstige bakterier som er kjent for å beskytte mot alle typer tarmproblemer, som diaré.

Bare i tilfelle ikke å ha gjæret mat eller med probiotika, som yoghurt eller surkål, er det mulig å ty til noen probiotisk supplement for å gjenopprette sunn tarmflora.

Yoghurt er alltid det enkleste kjøretøyet til å konsumere sammen med andre matvarer som kan utfylle riktig diett for tilfeller av diaré. Den kan blandes med frukt som en banan slik at den smaker bedre.

4- Fenugreekfrø

Hovedårsaken til at disse frøene er en utmerket mat for diaré er at den har et høyt slimhinneinnhold. Slimhinnen er planteforbindelser som tiltrekker vannmolekyler og hindrer passasje gjennom tarmslimhinnen, slik at de er gode for tilfeller av diaré.

En annen egenskap som mucilages har er at de ikke irriterer tarmene eller forårsaker forstoppelse.

Fenugreekfrø må være malt. Dette er gjort slik at mucilages har kontakt med vannet og utøve deres effekt. Det anbefales også å blande med yoghurt før du spiser. Legg til noen spisskumfrø også for å forbedre deres generelle smak.

Disse frøene kan konsumeres opptil 3 ganger per dag for å se et resultat.

5- kamille te

Kamille te er veldig nyttig for å kontrollere spastiske smerter ofte forbundet med diaré. Kamille har beroligende og astringerende egenskaper og bidrar til å reparere og redusere betennelse i tarmslimhinnen.

For å gjøre smaken av kamille te bedre, kan du legge til litt frisk sitronsaft.

Alternativt kan bare lunkent vann med sitronsaft brukes til å berolige spasmer, spesielt fastende.

6- eddik eddik eddik

Apple cider eddik kan brukes til å kurere diaré. Den viktigste virkningsmekanismen er dens potente antibakterielle og antifungal virkning. Ved å redusere pH i fordøyelseskanalen blir miljøet svært ugunstig for bakteriell vekst.

For å konsumere det, anbefales det å fortynne en teskje i et glass vann eller drikke det alene og ta deretter yoghurt for å unngå ettersmak i munnen. Det er mulig å gjøre dette to ganger om dagen til diaréen har blitt bedre.

7- Hvit ris

Noen mennesker unngår å spise hvit ris. Det er imidlertid en utmerket frokostblanding, spesielt Carolina eller dobbelt utvalg. Disse kornkorn inneholder granulatstivelse med en komponent som heter amylose, som er lettere å fordøye ved enzymene i fordøyelseskanalen, noe som gjør at det er en mat egnet til å bli konsumert i situasjoner med diaré.

På den annen side er godt kokt ris en utmerket mat med astringent kraft. Etter hvert som hele fiberen er fjernet, kommer stivelsen i kontakt med vannet, danner en gel og forhindrer på den måten akselerert tarmtransitt.

Når risen kokes, kan kokevannet fjernes og brukes mellom måltider for å være full, for å øke effekten.

8- Bananer eller bananer

En av fruktene med høyest kaliuminnhold er bananer eller bananer. På grunn av tap av elektrolytter, inkludert kalium, er erstatning av dette mineral et av hovedmålene ved behandling av diaré..

Kalium regulerer mengden vann inne i cellene, og av denne grunn må det byttes ut som et første trinn i diaré diett.

Det anbefales å spise modne bananer og med en teskje honning.

9-Lassi

Det er en blanding med probiotika tilberedt med ½ kopp frisk naturlig yoghurt (ideelt laget hjemme), ½ kopp vann og ⅛ teskje revet fersk ingefær. La det hvile og drikke.

Denne probiotiske drikken er lett å fordøye og har lignende effekter for yoghurt, men forbedrer egenskapene med ingefær.

10- Grønn te

Grønn te er tilgjengelig i forskjellige smaker, og alle kan konsumere det med jevne mellomrom uten frykt for uønskede bivirkninger.

Generelt anbefales det å drikke grønn te daglig, da det kan lindre magesmerter og redusere alvorlighetsgraden og varigheten av diaré.

Tanniner er kjemiske stoffer som finnes i enkelte matvarer og har astringent kapasitet, det vil si evnen til å binde seg til vann og fjerne det fra vevet.

De holder seg til proteinlaget av betent slimhinner (dvs. irritert tarm i tilfelle diaré) og får det til å tykke, noe som reduserer absorpsjonen av toksiner og hindrer sekresjon, og hjelper kroppen å beholde væsker.

Tanniner er inneholdt i agrimony, brombærblader eller te av bringebærblader og grønn te. Disse teene etterfyller også tapt væsker, noe som er viktig for å forhindre dehydrering som kan skyldes langvarig diaré.

11-gulrøtter

Gulrøtter inneholder såkalte pektiner, en type løselig fiber som legger masse til avføringen og beroliger fordøyelseskanalen. "Pektat" er et over-the-counter antidiarrheal-legemiddel som inneholder pektin.

Pektiner blir ikke fordøyd og når tarmkanalen som danner salter med giftige stoffer, så de har stor hjelp i bakterielle infeksjoner.

12-epler

Både hud og kjøtt av eplet er rike på pektin, hovedårsaken til at epler og appelsince er en av de beste matvarene for diaré.

Pektin i epler bidrar også til å bekjempe forstoppelse, da det virker som en mild avføringsmiddel.

12- Blåbær

Bærene fungerer godt mot diaré, da de er rike på tanniner og pektin. I tillegg, takket være dens kraftige antioksidantegenskaper, er blåbær også utmerket for å forhindre utvikling av kolonkreft.

13- Algarroba

Ifølge en studie fra 1989 publisert i Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, ble 41 spedbarn med bakteriell eller viral diaré gitt 1,5 g. (Per kilo kroppsvekt) av karob pulver, noe som resulterte i at diaré ble avsluttet på bare 2 dager.

Normaliseringen av tarmbevegelser, kroppstemperatur og vekt, samt opphør av oppkast, skjedde raskere med tilsetning av karbohydrater til dietten.

14- Frøene av Psyllium

Psylliumfrø er en rik kilde til mucilage og er lett å ta opp i vann eller juice. Hvis du har allergi eller astma, er det tilrådelig å bruke denne urten med forsiktighet.

Psyllium frø passer både i diaré og i styring av forstoppelse.

15- Hvitløk, løk og purre

Forbruket av kjente matvarer med prebiotika (ikke-fordøyelige forbindelser som stimulerer veksten av "gode" bakterier i fordøyelseskanalen) kan være nyttig i forebygging av diaré.

Naturlige kilder til prebiotika inkluderer hvitløk, løk og purre (som også er antiseptiske).

Å spise tilstrekkelige deler av disse matvarene kan stimulere immunforsvaret og forhindre kolonisering av bakterier som forårsaker diaré.

16- Granada

Granateple frøene inneholder en kraftig astringent og søt juice som hjelper forene cellene i tarmene og hindrer passasje av vann til tarmlumen.

17- Steamed eller kokt kylling

Kokt eller dampet kylling kjøtt er en utmerket kilde til proteiner med høy biologisk verdi som er denaturert av varme. Dette gjør at tarmslimhinnen kan gjenopprettes. I tillegg blir de proteiner lettere å fordøye, og unngår overdreven sekresjon av fordøyelsessaftene.

18-Zapallo

Som poteter inneholder gresskarne stivelse, men på en måte som blir lettere assimilert av kroppen. I tillegg er det uoppløselige fiberinnholdet relativt lavt, så det vil ikke produsere mekanisk irritasjon i tarmen.

19 - Hermetisert frukt

Hermetisert frukt med et godt valg, siden de alltid er tilberedt, uten hud og uten frø. På denne måten er de en utmerket kilde til å regulere tarmbevegelser uten å forårsake forstoppelse.

Unngå frukt som kan fremme avføring, for eksempel svisker og aprikoser.

Og hvilke andre fordelaktige matvarer for diaré vet du?