Dele:
De 30 mest rike matvarer i naturlige østrogener
den østrogenrike matvarer de er en viktig del av det menneskelige kostholdet, særlig hos kvinner, som er et essensielt hormon for regulering og utvikling av det kvinnelige reproduktive systemet, i tillegg til sekundære seksuelle egenskaper.
Dette hormonet er tilstede hos menn og kvinner, og har et høyere nivå av tilstedeværelse hos kvinner av reproduktiv alder. Hos kvinner regulerer det tykkelsen på endometrium, som er grunnleggende for utviklingen av menstruasjonssyklusen.
Hos menn bestemmer østrogen noen svært viktige funksjoner i det reproduktive systemet, som spermemodning. I begge kjønn er østrogen nødvendig for en sunn libido.
30 matvarer rikere på østrogen
1- Tørket frukt
Nøtter, spesielt dehydrerte aprikoser, plommer og datoer gjør det mulig å balansere nivåene av østrogen i kroppen betydelig.
De inneholder fytoøstrogener - det vil si naturlige østrogener - som oppfyller samme funksjon som østrogenene i kroppen vår og gjør det mulig å redusere hullene på grunn av mangelen på dette hormonet i kroppen.
I tillegg til disse fordelene, nøtter er en rik og sunn snacks, som reduserer sukker krav uten forbruk av raffinert sukker, men i løpet av dehydreringsprosessen øker den naturlige konsentrasjonen av sukker i frukten, snarere enn ved å spise en stykke frisk frukt.
2- sesamfrø
Sesamfrø er også en viktig kilde til fytoøstrogener, i tillegg til å gi en betydelig mengde fiber og mineraler, spesielt kalsium.
Med en liten mengde sesamfrø vil du allerede dekke dine behov for magnesium, jern og fiber som kreves daglig.
I sesamfrø finner vi lignaner, som er sekundære metabolitter av planter med høye konsentrasjoner av fytoøstrogener.
3- Bønner
Bønnene er ikke bare sunne på grunn av deres høye fiberinnhold og deres evne til å redusere kolesterol i kroppen. De er en interessant kilde til protein og sunne karbohydrater, som også opprettholder stabile blodsukkernivåer.
I tillegg til alle disse fordelene, gir de en stor mengde phytoøstrogener som hjelper balansehormonnivåer.
4- Alfalfa spirer
De er også en kilde til planteøstrogener, noe som er en fordel fordi de er et supplement av disse hormonene uten å forbruke kunstige østrogener som kan være giftige for kroppen.
I tillegg til dette har alfalfa spirer phytonutrients, er lav i kalorier og karbohydrater og kan redusere kolesterolnivået. De er et ideelt supplement for salater og smørbrød og et godt alternativ for et sunt kosthold.
5- Soy melk
Den har et høyt innhold av fytoøstrogener og er kjent for sine anti-aging egenskaper. Det er også et utmerket alternativ til forbruket av meieriprodukter, da det gir en kremaktig og jevn smak og tekstur til alle slags preparater. Det er hyggelig og kan konsumeres på ulike måter.
Det øker kroppens østrogen raskt, derfor er det et godt alternativ i postmenopausal behandling. Også soyamelk er en utmerket kilde til kalsium.
6- Tofu
Den tofu- også fremstilles basert på soyabønner, vann og salt, blir heller en slags "koagulert soyamelk" - er også en mat med høy mengde isoflavoner og fytoøstrogener.
Tofu er også høy i protein og jern, og derfor brukes den som basis for vegan og vegetarisk mat. Det er vant til å erstatte kjøttet, å oppnå med dette også redusere nivåene av fett og kolesterol.
7- Kikærter
De er en naturlig kilde til fytoøstrogener, i tillegg til å gi en stor mengde fiber og protein, noe som også reduserer en del av forbruket av kjøtt..
De blir vanligvis konsumert i form av hummus, en rik pasta som kan brukes til alle slags preparater; og også som faláfel eller kikært kroketter. Du kan imidlertid også lage stews og andre forberedelser for å nyte egenskapene sine.
8- linfrø
De er en av de viktigste naturlige kildene til østrogen. Ikke bare har de denne egenskapen, deres fordeler er at de er veldig høye i fiber, gir mat og en fordøyelses- og avføringsvirkning.
I tillegg til dette er de en utmerket kilde til omega 3, men av vegetabilsk type, som forhindrer herding av arterier og dermed forhindrer ulike kardiovaskulære sykdommer spesielt i alderen.
9-Chícharos
De er en type kikærter som raskt øker kroppens østrogennivå. I tillegg til det høye innholdet av fytoøstrogener, har disse små belgfrukterne magnesium, kalium, jern, til og med noen proteiner.
De er også en god kilde til vitamin C, og bidrar til å styrke immunforsvaret.
10- Rødvin og hvitvin
Når det er laget med druer, er vin (både rød og hvit) også en god kilde til fytoøstrogener. Du kan nyte en drink og hjelpe samtidig for å forbedre hormonnivået.
11- Alle matvarer rik på vitamin C
Alle sitrusfrukter, inkludert tomater, meloner, ferskner, bananer, blomkål, asparges og artisjokker, med høye nivåer av vitamin C, samt en stor mengde av fytoøstrogener som øker østrogennivået i kroppen.
12- Betarages
Disse næringsrike og deilige grønnsaker, som mange rotgrønsaker, har høye fytoøstrogenkomponenter. Dens fordel er at du kan konsumere den på flere måter, og den søte smaken passer til alle slags matvarer.
13-nøtter
Alle slags nøtter, som cashewnøtter, kastanjer, hasselnøtter, pistasjenøtter og nøtter generelt, er matvarer med høyt innhold av fytoøstrogener. Forbruker dem balanserer hormon nivåer.
14- Hele korn
Brød tilberedt med multigrain eller helkorns frokostblandinger inkludert havre, hvete, rug og bygg inneholder høye nivåer av fytoøstrogener som øker forbruket i det daglige dietten.
15- hvitløk
Hvitløk er rik på flavonoider, som alle grønnsaker som tilhører familien av løk. I 100 gram hvitløk kan vi finne opptil 603 mikrogram fytoøstrogener.
16 - Grønn te
Den grønne teen til alle infusjoner er den som har mest mengde fytoøstrogener. I tillegg til dette har den mange andre egenskaper for sine kraftige antioksidanter, polyfenoler.
Dette tillater det å gi beskyttelse mot frie radikaler, og dermed forhindre cellulær og DNA-skade, noe som vil bidra til forebygging av visse typer kreft, som for eksempel prostatakreft..
17- Poroto Mung
Mung-bønnen er et legume som inneholder cumestrol. Dette er en mindre vanlig form for fytoøstrogener i naturen. Dens potens er lavere sammenlignet med andre typer fytoøstrogener, men det er også nyttig hvis vi søker å øke nivåene av dette hormonet.
18- Brokkoli
Brokkoli inneholder indoler, fytokjemikalier som deltar i metabolisme av østrogen. Så hvis du har et overskudd av østrogen, vil brokkoli hjelpe til med å gjøre det gunstig for kroppen din.
Ifølge studien "Brystkreft: Grunnleggende og klinisk forskning", i 2010, er det et forhold mellom tegnene til brokkoli og forebygging av brystkreft hos kvinner.
18- Jordnøddesmør
Peanøtter inneholder fytoøstrogener, så det er en god måte å konsumere dem på. Du kan gjøre det i form av peanøttsmør eller på søte og salte matvarer. Dens smak er deilig og gir deg også sunne fete oljer.
19-mandler
Mandler er en annen kilde til fytoøstrogener, og kan konsumeres som en rask matbit midt på morgenen eller midt på ettermiddagen.
20- Pistasjenøtter
Av alle nøtter er pistasjenøtter de som gir mest bidrag til fytoøstrogener. Mer enn 382 mikrogram fytoøstrogen per 100 gram.
21 - Jordbær
Foruten å være en av fruktene med høyere antioksidantkraft, har de isoflavoner og lignaner som bidrar til å øke østrogennivåene. Jordbær bidrar også til å forhindre dannelsen av kreft i bryst og prostata.
22- Kål
Kål og cruciferous grønnsaker inneholder vanligvis en betydelig mengde fytoøstrogener. Ifølge en studie fra University of Illinois, som behandles, har fordelen av å virke som et vaterpass av østrogen i kroppen så vel som evne til å kutte priser for høy som kan påvirke noen kreftformer slik som bryst- og prostata cancer.
23-Miso-pasta
Miso, laget med soyabønner, er en annen utmerket kilde til fytoøstrogener. På grunn av den store forekomsten av isoflavoner i soyabønner, er alle deres produkter de som øker nivåene av østrogen i kroppen mest.
24-Tempeh
Det er en annen forberedelse laget av soya. Soyabønner blir gjæret og gjort til en kake. Når gjæret, beholder det alle proteiner, fiber og vitaminer som andre matvarer. Det brukes som kjøtt erstatning som det er en god kilde til fytoøstrogener.
25-Frø av undring
De er en god kilde til fytoøstrogener, og gir mange av dem, som andre frø. De gir oss også sunne fettstoffer og oljer.
26- Olivenolje
Olivenolje er kjent for sin evne til å balansere hormoner. Dette skyldes at sunne fett forbedrer cellemembranen, noe som gir høyere hormoner og bedre bindinger. Dette bidrar også til å balansere østrogen i kroppen.
27- fersken
Blant fruktene er de en av de høyeste i fytoøstrogener, som gjør det mulig å balansere hormonnivåene i organismen.
28- Gresskarfrø
Gresskarfrø er en sterk kilde til fytoøstrogener. Noen kvinner i overgangsalderen spiser dem med frokostblandinger til frokost, og merker umiddelbart at de har gunstige effekter når det gjelder å redusere hetetall og forbedre humøret..
En studie av Institutt for obstetrikk og gynekologi ved Universitetet i Rostock i Tyskland, viste at gresskar frø ekstrakt for sin store mengde av lignans kan brukes til forebygging og / eller behandling av brystkreft.
29- Gresskar
Sammen med andre typer gresskar og gresskar er de en god kilde til fytoøstrogener. De kan konsumeres i puréer, supper eller som salater.
30-Kaffe
Blant de mange egenskapene bidrar kaffe også til å balansere østrogen. Det har flere fytoøstrogener som bidrar til å redusere risikoen for brystkreft, ifølge en 2009-studie i "Journal of Nutrition." For å oppnå denne effekten, anbefales det å bruke kokt kaffe.
Andre interessante funksjoner og fordeler med østrogen
Østrogen kan også bli brukt som medikamenter i prevensjonsterapi, hormonerstatningsterapi, slik som menopause og til behandling av noen kreftformer som er følsomme for hormonterapi, slik som prostatacancer og brystcancer.
Andre grunnleggende funksjoner av østrogen er:
- Fremskynde stoffskiftet.
- Øk fettinntaket.
- Stimulere livmorvekst.
- Tynne vaginale vegger og øke smøring.
- Øker vekst og beindannelse.
- Holder viscera og hud i god stand.
- Øk "godt" HDL-kolesterol og reduser "dårlig" LDL-kolesterol.
- Reduserer mobiliteten i tykktarmen.
- Fremmer eggløsning.
- Fremmer større seksuell mottakelighet hos kvinner av forskjellige arter.
- Inducerer utskillelsen av prolaktin, noe som stimulerer amming.
- De har en anti-inflammatorisk effekt.
- De har en beskyttende vaskulær effekt, som forhindrer kardiovaskulære sykdommer som arteriosklerose.
- For sin anti-inflammatorisk virkning, østrogen også dra nytte hjernen, spesifikt stimulerende effektiviteten av den prefrontale cortex, som er relatert til minnekapasitet.
- De reduserer impulsen til å være "binge eating", spesielt hos kvinner.
- De hjelper i behandlingen av prostatakreft for sin antiandrogynøse funksjon, og reduserer testosteronnivåene.
- Fremmer helbredelse av sår.
Som vi kan se, gir østrogener mange fordeler for kroppen. I naturen finnes det matvarer som naturlig kan gi oss østrogen og tillate oss å dra nytte av sine enorme fordeler.
Hvorfor konsumere fytoøstrogener?
Ifølge en studie av U.S. Nasjonalt institutt for miljøhelsefag, har forbruk av fytoøstrogener gunstige helseeffekter.
Disse forbindelsene har en effekt som ligner på østrogen av dyr fremstilt av organismen, men med mindre kraft.
Det er tre typer av fytoøstrogener: den cumestrales- stor effekt av fytoøstrogener funnet i belgfrukter, bønner, soyabønner, kikerter og alfalfa. Isoflavonene, som også har antioksidantegenskaper som soyabønner og belgfrukter. Og til slutt lignansene, som hovedsakelig finnes i frøene, i bønner, frukt, grønnsaker og kli av forskjellige korn.
Det er viktig å konsumere produkter som øker nivået av østrogen i tilfelle signifikante reduksjoner av dette hormonet i kroppen. Ved mange anledninger, bare ved å introdusere dem i dietten, går det tilbake til likevekt. Alltid i moderasjon, det er nøkkelen til helse.
referanser
- 20 matvarer høyt i østrogenfytoøstrogener. Utvunnet fra mental helse daglig
- Mat som økte østrogen. Utvunnet fra Mamiverse.com
- De beste naturlige østrogenkildene for postmenopausal kvinner. Ekstraheres fra Livestrong.com
- Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Akupunktur, en privat praksis som spesialiserer seg på komplementær og alternativ medisin, Phoenix, AZ. Gjennomgang levert av VeriMed Healthcare Network. Også gjennomgått av A.D.A.M redaksjonelt team.
- Heather B. Jefferson W. Fordeler og ulemper med fytoøstrogener. Front Neuroendocrinol. 2010 okt; 31 (4): 400-419.
- Ju YH1, Carlson KE, Sun J, D Pathak, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Østrogene effekter av ekstrakter fra kål, kål fermentert og surgjort rosenkål på vekst og genekspresjon av østrogen-avhengige human brystkreft (MCF-7) celler. J Agric Food Chem. 2000 okt; 48 (10): 4628-34.
- Richter D1, Abarzua S, Chrobak M, Vrekoussis T, Weissen T, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, U Jeschke, Dian D (2013). Effekter av fytoøstrogenekstrakter fra gresskarfrø på østradiolproduksjon og ER / PR-ekspresjon i brystkreft og trofoblast-tumorceller.