30 kjemiske reaksjoner i hverdagen

den kjemiske reaksjoner Vi kan finne dem i hverdagen på en generell måte. Dette er svaret som en kjemiker kunne gi deg uten feil å overdrive.

Og det er at noen som er ivrige i denne saken, vil prøve å se ting fra molekylær eller atomisk synspunkt, vil forsøke å se reaksjoner overalt og molekyler forandres kontinuerlig.

Folk som er kjent for kjemi, kan ikke hjelpe, men ser ting ut fra dette synspunktet, akkurat som en fysiker kunne se ting fra et nukleært synspunkt eller en biolog fra et cellulært synspunkt.

For å rettferdiggjøre kommentaren nedenfor gir jeg 30 eksempler på kjemi tilstede i hverdagen.

Kjemiske reaksjoner som går ubemerket hjemme, på kjøkkenet, i hagen, på gaten eller i egen kropp. Jeg håper med dette å gi lys til det vanlige og rutine som er kjemi i dag til dag.

30 kjemiske reaksjoner som du ser hver dag i livet ditt

Kjemi på kjøkkenet

1- Solvasjonsreaksjoner: Når salt oppløses i vann, brytes ioniske bindinger som produserer en oppløsning av kationer og anioner.

NaCl → Na⁺ + cl^-

Teknisk fremstilles en oppløsning av natriumklorid i vann.

2- Faseendringer: Når vann kokes ved tilberedning eller tilberedning av kaffe eller te, oppstår en faseendring mellom flytende vann og luftet vann.

H₂O_(L) → H₂O_(G)

3- Forbrenningsreaksjoner: Gasskokere bruker propan til å produsere en flamme.

C₃H₈ + 5O₂ → 3CO₂ + 4H₂O

4- klor: Klor som brukes som vaskemiddel er faktisk natriumkloritt som er et reduksjonsmiddel. Klærne på klærne kalles kromoforer og har innmetninger. Klor angriper disse innsettingene ved å fjerne fargene på flekkene. Teknisk fjerner det ikke flekken, men gjør det usynlig.

5- Den såpe: Såper og vaskemidler har en polar del, vanligvis en karboksylsyre, festet til en ikke-polar alifatisk kjede som gir evnen til å danne miceller. Disse micellene har mulighet til å omgjøre smuss slik at det kan fjernes fra klær, servise og kropp.

6- Baking soda: Det er en svak base som ved reaksjon med syre som eddik eller vann (noe som er litt surt) frigir karbondioksid.

NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂

Denne forbindelsen er den aktive ingrediensen i mange antacida (C., 2015).

7- Mellom sikt: kjøkkenet er en kjemisk forandring som forandrer maten for å gjøre det bedre, drepe de farlige mikroorganismer og gjøre dem mer fordøyelige.

Varmevarmen kan deature proteiner, fremme kjemiske reaksjoner mellom ingredienser, karamelliserende sukkerarter, etc. (Helmenstine A.M., 10 Eksempler på kjemiske reaksjoner i hverdagslivet, 2017).

8- Kunstig smak og farge: Mange bearbeidede matvarer har kjemikalier som gir en bestemt smak eller farge og hjelper deres bevaring.

9- Cry for løk: løk inneholder aminosyremolekyler sulfoksider. Ved kutting av løkcellen blir veggene brutt og frigjør disse sulfoksider sammen med enzymer som nedbryter den til sulfensyrer, en organosvovell forbindelse med formel R-SOH som irriterer øynene (Reactions, 2016).

Kjemi i hjemmet

10-batterier: De bruker elektrodokemiske eller redoksreaksjoner for å konvertere kjemisk energi til elektrisk energi. Spontane redoksreaksjoner forekommer i galvaniske celler, mens ikke-spontane kjemiske reaksjoner finner sted i elektrolytiske celler (Helmenstine, 2017).

11-LCD-skjermer: LCD-skjerm-TVer inneholder spiralformede krystallmolekyler som har egenskapen til å orientere seg i henhold til et elektrisk signal og ved å endre tonen eller fargen som en LED-pære gir. Hvert krystallmolekyl representerer en piksel på fjernsynet, mens flere molekyler, jo høyere oppløsningen.

12 - Gamle bøker som lukter bra: dekomponering av cellulose fra bøkens papir, gir den gulaktige fargen til bladene og en lukt av vanilje. Hvis du har gamle bøker som lukter bra i biblioteket ditt, skyldes det lignin eller vanillinmolekyler i det.

13- Narkotika og narkotika: Noen stoffer er molekyler som delvis blokkerer den hormonelle aktiviteten produsert av en bestemt stimulus (for eksempel spenningsmedier eller antiepilektika), mens andre er enzymatiske hemmere som for eksempel analgetika.

14-sjampo: Som vaskemidler og såper eliminerer sjampo fett fra hodebunnen og danner miceller. Ingrediensen som tar vare på dette, er vanligvis sulfater som dodecylsulfat eller natriumlauryletersulfat eller ammonium.

15- Deodoranter og antiperspiranter: Den dårlige lukten av armhulene, føttene og pusten er produsert av bakterier som fôrer på proteiner og fett i svetten som secreterer apokrinekjertlene.

Deodoranter har en kjemisk forbindelse kalt triclosan som er et kraftig antibakterielt og fungicid. På den annen side har antiperspiranter aluminiumsalter som kommer inn i porene og forhindrer svette.

16- Kosmetikk og sminke: De er kjemiske stoffer og pigmenter som holder seg til huden. De er vanligvis ikke-polare forbindelser som voks og oljer.

Kjemi i hagen

17-fotosyntese: er prosessen der grønne planter produserer sin egen mat. Dette skjer i nærvær av sollys og andre råvarer, nemlig karbondioksid og vann. Klorofyllpigmentet samler lyslysen fra sollys, som omdannes til glukose (Crystal, 2017).

6CO₂+ 6H₂O + hν → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

18-oksidasjonsreaksjoner: Et oksidbelegg blir ofte lagt merke til på uberørte jernoverflater som gradvis fører til nedbrytning av jern. Dette er et kjemisk fenomen som kalles oksidasjon.

I dette tilfellet kombinerer jern med oksygen i nærvær av vann, noe som fører til dannelsen av jernoksyder (Kjemiske Reaksjoner i Everyday Life, 2016).

Fe + O₂ + H₂O → Tro₂O₃. XH₂O

19-organisk nedbrytning: dekomponering av økologisk mat eller til og med levende vesener er reaksjoner av oksidasjon produsert av bakterier som nedbryter de biokjemiske makromolekylene i enkle molekyler som nitrater, nitrater, CO₂ og vann (Helmenstine, Chemical Change Examples, 2017).

20- Gjødsel: Kalium, nitrater, fosfater og sulfater brukes i jord til å gi næringsstoffer til planter og kan vokse.

21- plantevernmidler: De er kjemikalier som brukes til å fumigere avlinger eller hager. De er vanligvis nevrotoksiner som påvirker bakterier eller insekter som bruker avlingen.

Kjemi på gaten

22- Bensinforbrenning: Biler bruker bensin som drivstoff gjennom kontrollerte eksplosjoner som beveger motorens stempler.

23- Røyk av biler: produserer frie radikaler som er svært reaktive forbindelser og angriper huden eller håret som gjør dem tørre og sprø uten å nevne at de er kreftfremkallende.

24-surt regn: overskudd av svovel og nitrogenoksyder i atmosfæren produsert av fabrikker og biler oppløses i vannet i skyene som produserer svovelsyre, svovelsyre og salpetersyre som faller ut i form av sur regn.

25-konstruksjoner: Sement og andre materialer som brukes i bygging av hus som malerier, gips og mange andre er kjemiske produkter. Sementet er spesielt laget av kalsiumhydroksydmolekyler, også kalt hurtiglime.

Kjemi i kroppen din

26 - Mat fordøyelse: Fordøyelsen er basert på kjemiske reaksjoner mellom mat og syrer og enzymer for å bryte ned molekyler i næringsstoffer som kroppen kan absorbere og bruke.

27- Aerobic respiration: Hovedprosessen som produserer energi i kroppen er aerob glykolyse. Her bidrar pusten til å bryte ned glukose (en energikilde) i vann, karbondioksid og energi i form av ATP. C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + energi (36 ATPer)

28- Anaerob respirasjon: På grunn av overexertion, blir kroppscellene våre noen ganger ute av oksygen og puster anaerobt. Dette fører til syntese av melkesyre. Anaerob respirasjon observeres i enkelte bakterier, gjær og andre organismer. Den anaerobiske respirasjonsligningen er:

C₆H₁₂O₆ → 2C₃H₆O₃ + Energi (2ATP)

29- Muskulær bevegelse: Spenningen eller avspenningen av musklene skyldes konformasjonsendringer i skjelettmuskulaturproteiner. Disse endringene er produsert takket være fosfokreatin som ved losing av fosfat gir energi til prosessen.

30-tanke: Det er en kompleks biokjemisk prosess hvor forskjell av ionisk potensial skaper de elektriske impulser av nevronene (Ali, 2013).

referanser

1. Ali, A. (2013, 20. april). kjemisk reaksjon i vårt daglige liv. Hentet fra meritnation: meritnation.com.
2. , G. (2015, 27. desember). Hva er noen eksempler på kjemiske reaksjoner i hverdagen? Hentet fra socratic.org.
3. Kjemiske reaksjoner i hverdagen. (2016, 3. august). Gjenopprettet fra buzzle.com.
4. Crystal, M. (2017, 25. april). Hvordan brukes oksidasjons-reduksjonsreaksjoner i dagliglivet? Gjenopprettet fra sciencing.com.
5. Helmenstine, A. (2015, 15. august). Hva er noen eksempler på kjemi i dagliglivet? Hentet fra sciencenotes.org.
6. Helmenstine, A. M. (2017, 28. mars). 10 Eksempler på kjemiske reaksjoner i hverdagen. Hentet fra thoughtco.com.
7. Helmenstine, A. M. (2017, 29. mars). Kjemiske endringseksempler. Hentet fra thoughtco.com.
8. Reaksjoner. (2016, 7. juni). Hvorfor gjør løk du gråte? . Hentet fra youtube.com.