Dele:
4 Forskjeller mellom homogene og heterogene blandinger
den forskjeller mellom homogene og heterogene blandinger De er basert på visualisering av komponentene, enkel separering og bevaring av egenskaper.
Det er velkjent at blandinger består av to eller flere stoffer, men det finnes to typer blandinger som kan oppstå fra disse kombinasjonene.
I homogene blandinger tillater forholdene og egenskapene til forbindelsene at de blandes til det punktet at de ikke kan skilles fra hverandre, slik det er tilfellet med majones..
I de heterogene blandinger avstøtter forbindelsene som danner den, på grunn av naturen av deres koblinger, som det er tilfelle av vann og olje.
Nedenfor er forskjellene mellom homogene og heterogene blandinger:
synlighet
I de heterogene blandingene kan komponentene som utgjør blandingen tydelig settes. De er ikke jevnt fordelt.
I de homogene blandingene kan komponentene som utgjør blandingen ikke klart skiller seg ut. De fordeles jevnt, slik at det ser ut som et enkelt stoff i sikte.
Et klart eksempel mellom disse to kan gjøres med drinker. En homogen blanding kan være en lemonade, der i alle punkter av blandingen ser det ut som den samme, mens en heterogen blanding kan være en clericot hvor frukten fortsatt er forskjellig fra resten av væsken
separasjon
Heterogene blandinger er lette å skille i sine opprinnelige komponenter. Hvis blandingen er flytende og fast, kan filtreringen gjøres.
Avhengig av størrelsen på faststoffene og om det er en væske-væskeblanding, kan dekantering gjøres.
I homogene blandinger er blandingene vanskelige å skille i sine opprinnelige komponenter. Den mest kjente fremgangsmåten for en flytende-flytende blanding er destillasjonen.
På industrinivå er det også destillasjon, men det finnes også metoder som absorpsjon, separasjon av membraner, blant annet.
egenskaper
Hver komponent av en heterogen blanding beholder sine individuelle egenskaper fordi de fortsatt er spredt.
Hver del av en homogen blanding har lignende kjemiske og fysiske egenskaper. Et eksempel på dette kan være vann og salt.
Vann alene fører ikke strøm, men når det tilsettes en viss mengde løsemiddel, i dette tilfellet salt, dannes en homogen blanding med den fysiske kapasiteten til å kunne lede elektrisitet.
Kjemiske løsninger
Alle kjemiske løsninger er eksempler på homogene blandinger.
Det er en hel del av den analytiske kjemi som er dedikert til å studere denne typen blandinger basert på deres konsentrasjoner, konstanter av løselighet og andre betingelser.
eksempler
Noen eksempler på homogene blandinger er drikkevann, likører, eddik.
Noen eksempler på heterogene blandinger er metalllegeringer, noen kolloide suspensjoner eller ikke-polare stoffer med polare, slik som vann med olje. I maten finner vi eksempler som salater, blant annet.
referanser
- Hurtado Melo, S., og e-libro, C. (2012). Grunnleggende operasjoner av prosessen, blandinger og oppløsninger (UF0227). Málaga: IC Editorial.
- Uhl, V. W., & Gray, J. B. (1966). Blanding: Teori og praksis. New York: Academic Press.
- Sánchez, C.A., Rodríguez, G., & Gómez, M. Á. (2012). geometriske verktøy for den grunnleggende utformingen av destillasjonskolonner med ternære heterogene azeotropiske blandinger. i. beregning av minimum refluks. EIA Magazine, (18), 143.
- Elementer, forbindelser og blandinger: Grunnleggende kjemi. Jerome, B.A. og Quality Films S.A. av C.V (styremedlemmer). (2007). [Video / DVD] Mexico: Kvalitetsfilmer.
- Lei, Z., Dai, C., & Chen, B. (2014). Gassoppløselighet i ioniske væsker. Kjemiske vurderinger, 114 (2), 1289-1326. doi: 10.1021 / cr300497a