De 7 beste matene mot depresjon

I denne artikkelen vil jeg vise deg en liste over mat mot depresjon slik at du kan begynne å endre kostholdet ditt og forbedre humøret ditt. Logisk er det ingen spesifikk mat som bekjemper depresjon selv, i det minste er det ingen vitenskapelig studie for å bekrefte det. Det er, ganske enkelt ved å ta en mat du ikke vil kurere deg selv av depresjon.

Men et sunt kosthold basert på visse matvarer og unngå andre hvis det kan utfylle en god behandling mot depresjon. I tillegg til kosthold, må du ta vare på andre aspekter, siden det er mange faktorer som bidrar til utvikling av depresjon, fra genetisk til miljømessig.

Neste jeg kommenterer dietten som du kan følge og til slutt de spesifikke matvarene som mest kan hjelpe.

Hvilke matvarer kan hjelpe deg med å gjenopprette fra depresjon?

1-Foods rik på antioksidanter

Frie radikaler er molekyler som kroppen vår produserer under sine normale funksjoner, og som bidrar til aldring.

Antioksidanter, som vitamin C, E eller beta-karoten, bekjempe slike frie radikaler, og dermed redusere hastigheten på aldring. 

Flere studier har vist at hjernen er spesielt utsatt for å lide skade fra frie radikaler, så det er viktig å redusere effektene ved å spise mat med høye nivåer av antioksidanter:

• Vitamin C: brokkoli, grapefrukt, paprika, kiwi, appelsin, jordbær, tomater, blåbær ...
• E-vitamin: nøtter, vegetabilske oljer, hvetekim, olivenolje ...
• Betakaroten: Brokkoli, gulrot, kål, fersken, spinat, squash, melon ...

2-næringsrike matvarer

Næringsstoffer bidrar til å reparere celler og kroppens vekst og trivsel.

Vitaminer, karbohydrater, mineraler, proteiner og jevn fett er nødvendig. En mangel på noen av disse næringsstoffene kan føre til funksjonsfeil i organismen og dermed til en viss sykdom.

3-Karbohydrat

Nedgangen i karbohydrater kan føre til reduksjon av serotonin.

Unngå enkle karbohydrater (bakverk, hvitt sukker, kaker) og ta komplekse karbohydrater (grønnsaker, frukt, belgfrukter, belgfrukter, frokostblandinger).

4-høy protein mat

Mat som er rik på proteiner som kalkun, tunfisk eller kalkun, er høy i aminosyren kalt ritosin, noe som kan øke hjernenivået av dopamin og norepinefrin, nevrotransmittere som gjør at du kan være våken og fokusert.

Spesielt har kalkun høye nivåer av tryptofan. Denne aminosyren stimulerer produksjonen av resotonin, nevrotransmitter, hvis knapphet produserer depresjon.

• Andre proteinkilder: melk, fjærfe, soyaprodukter, yoghurt, bønner, erter ...

5-Foods rik på vitamin D

En studie fra 2010 indikerte at sannsynligheten for å ha depresjon er høyere hos mennesker som har vitamin D-mangel.

I en annen studie ved University of Toronto ble det vist at personer som hadde depresjon forbedret da vitamin D-nivåene økte.

• Mat rik på vitamin D: laks, sardiner, egg, frokostblandinger, østers, soya melk, meieriprodukter ...

6-mat rik på selen

Selen er et mineral hvis mangel forverrer humøret, selv om det overdrevne forbruket i kosttilskudd kan bli giftig.

• Mat rik på selen: bønner, meieriprodukter, kalkun østers, muslinger, sardiner, brun ris, havre ...

7-Foods inkludert i Middelhavet diett

En 2013-studie indikerte at en diett rik på folsyre, grønnsaker, frukt, bær, fullkorn og fettfattig ost beskyttet mot depresjon.

Middelhavet diett, kjennetegnet av et bredt utvalg av matvarer - kjøtt, grønnsaker, frukt og grønnsaker - er ideelt, siden den inneholder matene som er angitt ovenfor, pluss fisk som er rik på omega 3 og proteiner.

Spesielt folinsyre har vært omvendt relatert til depresjon i andre studier. Det vil si, høye nivåer av folsyre reduserer depresjon.

8-Spesielle matvarer

nøtter

Når det tas i moderasjon, er nøtter en god kilde til enumettede fettstoffer og vegetabilske proteiner.

De er rike på omega 3 fettsyrer, noe som forbedrer hjernens aktivitet.

Fisk med omega-3

Fisk som tunfisk eller laks har høye innhold av omega-3 fettsyrer, noe som forbedrer hjernens aktivitet, sirkulasjon og reduserer betennelse, noe som igjen reduserer sannsynligheten for kardiovaskulære sykdommer.

Grønn te

Denne teen er en god kilde til antioksidant og dens egenskaper for å bekjempe depresjon bor i en aminosyre som kalles theanine, som har anti-stress egenskaper.

gurkemeie

Denne krydret arten finnes vanligvis i indiske og asiatiske retter og er gunstig for å forbedre humøret, så vel som andre fordeler.

Svart sjokolade

Mørk sjokolade stimulerer frigjøringen av serotonin. Det anbefales å ta i små mengder fordi det er veldig høyt i kalorier.

I denne artikkelen kan du lære om andre fordeler med mørk sjokolade.