15 Utrolig fordeler med naturlig yoghurt for helse

den naturlig yoghurt Det er en funksjonell mat, lenge kjent for de ulike fordelaktige effektene og egenskapene det har på helse, spesielt i tarmene.

Det vanlige forbruket av dette melkederivatet er i stand til å styrke immunsystemet, forbedre tarmfloraen, forhindre diaré og til og med forhindre kreft, takket være laktobacillene tilstede i den.

Hvis du vil vite 10 av de viktigste Fordeler med å ta yoghurt, som har blitt demonstrert gjennom vitenskapelig forskning, ta hensyn til denne artikkelen.

1-Regulerer tarmmikroflora

Bakteriene tilstede i tarmen er viktige i mange aspekter. De samarbeider med prosessene for fordøyelse, hjelper absorpsjon av visse matvarer, stimulerer immunsystemet og forhindrer spredning av patogene bakterier.

Tarmmikrofloraen (sett av bakterier som vanligvis lever i tarmen) kan endres av ulike faktorer, for eksempel stress, endringer i kosthold, behandling med antibiotika, alkoholforbruk etc..

De probiotika som finnes i naturlig yoghurt, er i stand til å gjenopprette balansen i tarmfloraen, og forhindre spredning av skadelige bakterier som kan forårsake ulike sykdommer.

2-Reduserer kolesterol

Hvis du har høyt kolesterol og du liker yoghurt, så er det veldig gode nyheter for deg.

En studie nylig publisert av American Heart Association har vist at to daglige doser av visse probiotika i noen typer yoghurt kan senke blodkolesterolet.

Forskningen ble utført på McGill University, i Canada, og viste at personer som fikk probiotika i 9-ukers studieperioden, reduserte sitt "dårlige" kolesterol med 11% sammenlignet med gruppen av kontroll.

3-Unngå diaré

Ifølge WHO-data er det anslått at det er over 800 millioner episoder av diaré verden over årlig, noe som fører til besøk til barnelege, sykehusinnleggelser og i noen tilfeller barn og ungdoms død, selv i utviklede land..

Det har blitt utført studier hvor det er vist at noen av bakteriene tilstede i fermentert melk kan redusere risikoen for diaré hos spedbarn betydelig..

Kanadiske forskere fra et forskningsprogram ved University of Alberta, Edmonton, gjennomførte en studie om denne forebyggende effekten hos barn. Han konkluderte med at etter behandling med antibiotika, var laktobaciller og andre bakterier tilstede i yoghurt i stand til å redusere risikoen for diaré.

4-Beskytt magen

Gastritt og mage eller tarmsår er blant de vanligste magesykdommene i befolkningen.

I mange tilfeller er disse sykdommene forbundet med tilstedeværelsen i magen av en bakterie kalt Helicobacter pylori..

Vitenskapelig forskning har vist at laktobaciller i yoghurt er i stand til å hemme kolonisering av denne bakterien, samt å ha en beskyttende effekt på mageslimhinnen..

Oppsummert, hvis du har gastritt, kan du ta en kopp yoghurt per dag for å lindre symptomene.

5-forhindre kreft

De gunstige bakteriene som finnes i fermenterte melker kan også redusere risikoen for å lide av ulike typer kreft.

Tilsynelatende vil reguleringen av tarmfloraen fremmet av disse bakteriene og stimuleringen de gjør på immunsystemet være mekanismene som oppnår antitumor-effekten.

I ulike laboratorietester har probiotika redusert risikoen for tykktarmskreft, brystkreft og blærekreft.

6-lindrer allergier

Tilsynelatende kan de berømte probiotika også kurere eller i det minste lindre allergier. Det er kjent at det lymfoide vevet som er tilstede i tarmene, spiller en svært viktig rolle i utviklingen av disse tilstandene.

Probiotika reduserer tarmbetennelse, balanserer lymfocyttpopulasjonen og regulerer sekretjonen av cytokiner, som alle bidrar til å redusere forekomsten av allergier.

7-Fight overvekt og fedme

Visste du at yoghurt kan hjelpe deg å miste vekt?

En studie publisert i International Journal of Obesity viste at substitusjon av visse matvarer for yoghurt (med samme kaloriinnhold) hjalp en gruppe personer med fedme for å miste mer kilo.

Folk som drakk yoghurt på et hypocalorisk diett, mistet 22% mer kroppsvekt og reduserte også 80% mer abdominal fett sammenlignet med personer som ikke inkluderte denne maten i dietten.

Tallene snakker for seg selv, tror du ikke?

8-Reduserer risikoen for diabetes

En daglig kopp yoghurt kan redusere risikoen for type 2 diabetes, noe som er hva resultatene av en studie utført ved Harvard University foreslår.

Forskningen var basert på informasjonen om kostholdet tatt av mer enn 200 000 helsepersonell.

Forskerne fulgte fôringen av disse menneskene i 30 år, og fant at de som hadde tatt med en del yoghurt i deres daglige diett, hadde en 18% lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes.

9-lindrer laktoseintoleranse

Mange mennesker rundt om i verden lider av laktoseintoleranse. I de fleste tilfeller er intoleransen skyldes mangelen på et enzym som kalles laktase, som er ansvarlig for å fordøye laktose (et sukker), presentert i melk og andre meieriprodukter..

Imidlertid har flere vitenskapelige undersøkelser vist at visse laktobaciller tilstede i yoghurt er i stand til å fordøye laktose, forenkle fordøyelsen av dette sukker hos intolerante mennesker.

10-Unngå vaginale infeksjoner

Candidiasis er den hyppigste vaginale infeksjonen. Det er en gjær (sopp) som koloniserer og sprer seg i området og forårsaker kløe og brenning, blant annet ubehag.

Noen studier indikerer at forbruket av en del yoghurt daglig kan redusere forekomsten av denne type infeksjoner, fordi de laktobaciller som er tilstede i gjæringen, koloniserer regionen lett, og unngår spredning av sopp.

Som du kan se, kan du drikke en kopp yoghurt daglig, være svært gunstig for helsen din. Hele eller ikke-fete yoghurt, laget av melk av frie kyr matet med gress, er de anbefalte.

11-Forbedrer utseendet på huden

Du trenger ikke å bruke mye penger på dermatologiske behandlinger. Yoghurt inneholder melkesyre, som kan bidra til å exfoliere de øvre lagene av epidermis, lette flekker og misfarvninger, og til og med redusere rynker.

12-Kilden til vitaminer

Yoghurt er en viktig kilde til kalium, fosfor, riboflavin, jod, sink og vitamin B5. Den inneholder også vitamin B12, som holder røde blodlegemer og hjelper nervesystemet til å fungere skikkelig. 

13-Hjelp gjenopprette etter trening

Med den riktige andelen proteiner og karbohydrater er yoghurt, spesielt de som er høy i protein som gresk, et godt alternativ å innta etter trening.

Proteiner inneholder aminosyrer som muskler trenger å reparere og karbohydrater erstatter lagrede energier. 

14-Forhindrer forkjølelse

Ifølge en studie fra Universitetet i Wien, hadde kvinner som spiste en servering av yoghurt en dag mer aktive og sterkere T-celler, som bekjemper sykdommer og infeksjoner. 

De sunne bakteriene som finnes i yoghurt, hjelper til med å sende signaler til immunstimulerende celler for å bekjempe skadelige virus eller bakterier.

Allergiske mennesker, som vanligvis har lave nivåer av T-celler, kan redusere sine symptomer ved å legge til yoghurt i kostholdet. I en studie publisert i Journal of Nutrition, hadde folk som spiste en servering en dag, færre symptomer enn de som ikke spiste noe..

15-Det kan hjelpe deg å få et vakrere smil

Forskere ved Universitetet i Turkia evaluerte fettfattige og flavored yoghurt, og fant ut at ingen erodert tannemalje, hovedårsaken til tannråte. Mørkesyren i yoghurt ser ut til å også beskytte tannkjøttet.

Hvilke gunstige effekter har du observert? Jeg er interessert i din mening Takk!