15 Storslåtte fordeler med linfrø for helse

den egenskaper av linfrø helse er: redusere kolesterol, forebygge hjertesykdom, forebygge hypertensjon og kreft, er anti-inflammatorisk og avføringsmiddel, redusere fettnivåer, forbedrer immunsystemet og andre vil forklare nedenfor.

Linfrø er frø av lin (Linum usitatissimum), hvis bakterie er ikke bare egnet for menneskelig konsum, men også er blitt uunnværlig i mange dietter for sine mange ernæringsmessige og helsemessige fordelaktige egenskaper.

Hørplanten, som tilhører Linnaceae-familien, er en av de eldste avlingene der det er klare bevis. Det er en av de første dyrkede plantene, og har sin opprinnelse i dalene i Tigris og Eufrat-elven i Mesopotamia. Ifølge boken Lin, slekten Linum, i 500 f.Kr. skrev hippocrates om verdien av sengetøy for å lindre magesmerter. Han hadde ikke galt, siden flere studier har vist høy fiberinnhold av linfrø og dets forhold til god fordøyelse.

Blant andre komponenter, fremhever det sitt høye innhold av alfa-linolensyre, en fettsyre av omega-3 serien Denne bestanddel er sterkt anbefalt, blant annet for behandling av kolesterol.

Det er næringsrike og sunne egenskaper som har gjort linfrø en grunnleggende ingrediens for dietter, sirup eller kosmetiske produkter.

15 Helsemessige fordeler av linfrø

1- Reduser blodkolesterolnivået og forhindre arteriosklerose

Ifølge et eksperiment utført med laboratoriekaniner, reduserer linfrø oksygenfri radikalsnivå. Disse partiklene er ansvarlige for akkumulering av lavdensitetslipoprotein eller LDL-kolesterol, kjent som "dårlig" kolesterol i blodet.

I sin tur hindrer opprettholdelsen av et godt nivå av kolesterol i blodet sykdommer som arteriosklerose, som skyldes opphopning av plakk i arteriene.

I tillegg er linfrø rik på Omega 3, en fettsyre som senker blodproppene.

2- Forebygger hjertesykdom

Blant arteriene som kan bli påvirket av akkumulering av kolesterol i blodet, er kranspulsårene. Dette er de som bærer blod direkte til hjertet.

Flaxseed bidrar til å holde disse arteriene blokkerte, slik at risikoen for hjerteinfarkt eller lider av brystsmerter unngås..

3- Dens forbruk er tilrådelig for hypertensive mennesker

Hypertensjon oppstår når blodet utøver for høyt et trykk på arteriene. Bruk av linfrø er gunstig for personer med høyt blodtrykk, siden det reduserer blodtrykket betydelig. Dette er demonstrert av et klinisk studie publisert av American Heart Association i 2014.

Menn og kvinner med perifer arteriell skade deltok i denne testen, 75% av dem hypertensive. En gruppe deltakere brukte 50 gram flaxseed daglig i 6 måneder. Resultatene viste at forbruket av dette frøet reduserer det diastoliske og systoliske blodtrykket betydelig.

4- Reduser risikoen for kreft

Linfrø er inkludert i listen over matvarer som hindrer noen typer kreft.

Innholdet er rikt på fytoøstrogener, kjemiske forbindelser som er tilstede i planter som virker ligner på mennesker østrogener. Disse forbindelsene er delt inn i grupper av partikler, blant annet lignaner. Disse molekylene er antioksidanter, hjelper regenerering av celler i kroppen vår, men de er også anti-kreftfremkallende.

En kanadisk studie av året 2013, relaterer forbruket av linfrø med reduksjon av risikoen for å få brystkreft. For å demonstrere dette forholdet brukte de et spørreskjema for å kontrollere forbruket av dette frøet av en gruppe kvinner, der det var både friske kvinner og kvinner med brystkreft..

Annen forskning forbinder forbruket av et linfrøtilskudd med forebygging av prostatakreft.

5- Det har antiinflammatoriske egenskaper

Linfrø har en gunstig effekt på prosesser med betennelse, og blir en nyttig mat for alle sykdommer forbundet med betennelsesprosesser, som reumatoid artritt.

Dette skyldes, ifølge en studie, den høye tilstedeværelsen av alfa-linolensyre, en fettsyre av omega 3-serien.

6- Det er et naturlig middel mot forstoppelse.

Vanskeligheten når man går på toalettet er et svært vanlig helseproblem. Likevel er ubehag som antar hos de som lider det ubestridelig.

Flaxseed kan hjelpe deg med å få slutt på dette problemet, da det har et høyt fiberinnhold. Dens moderate forbruk favoriserer fordøyelsesprosessen, og hjelper oss å utvise avfall fra kroppen vår.

Et eksperiment med mus i 2011 viste allerede at et fettfattig diett med et linfrø tilsette markert økt tarmtransittrasjon av disse dyrene.

Denne studien viser at linfrø er et naturlig avføringsmiddel, veldig nyttig for å lette avføringsprosessen hos vanlige mennesker og forstoppelse.

7- Reduserer fettnivået i kroppen

Flaxseed hjelper til med å eliminere unødvendig fett for kroppen vår, både innvendig og utvendig. I tillegg til å senke nivåene av triglyserider og kolesterol i blodet, hjelper dets avføringseffekt oss å eliminere stoffer som kroppen vår ikke trenger lettere.

I tillegg akselerer flaxseed vår metabolisme. Dette er fordi det forbedrer vår motstand, øker energien i kroppen vår.

Forbruket av linfrø favoriserer utvinningen av musklene våre etter en innsats. Ved å ha mer energi og ta lengre tid å dekke, kan vi brenne flere kalorier som gjør sport.

Disse fordelene, i tillegg til å hjelpe oss med å holde oss på linjen, hindrer oss fra andre sykdommer knyttet til musklene og skjelettet, som for eksempel leddgikt.

8- Det er et godt supplement til å behandle diabetes

Fettsyrene som tilhører omega 3-serien har gunstige effekter på insulinopptaket av diabetespasienter.

Gitt dette, kan vi si at linfrø er egnet for fortæring av diabetikere som den er en rik kilde av omega-3-en-syre, alfa-linolensyre, som allerede har nevnt.

I tillegg til mennesker med diabetes må ta spesielt vare på kolesterol og triglyserider, som et overskudd av disse stoffer i legemet øker sannsynligheten for å lide et hjerteinfarkt eller slag.

Derfor er det gunstig for diabetespersoner å konsumere linfrø, siden det i tillegg til økt følsomhet for insulin, som er avgjørende for behandlingen av denne sykdommen, bidrar det til å redusere nivåene av kolesterol og triglyserider i blodet..

9- Forbedrer immunforsvaret

Linfrø er rik på lignaner, som tilskrives antioksidantegenskaper.

Disse stoffene bidrar til å utvise frie radikaler fra kroppen vår, svært ustabile partikler, som forårsaker skade på immunsystemet.

Disse frie radikaler er involvert i sykdommer av slik betydning på grunn av deres alvorlighetsgrad som Parkinsons eller Alzheimers.

Ved å holde immunforsvaret sterkt, hjelper forbruket av linfrø oss til å forhindre disse sykdommene og mange flere infeksjoner.

9 - Det er bra for oppmerksomhetsunderskudd hyperaktivitetsforstyrrelse

En studie fra 1996 utført med barn mellom 6 og 12 år viste at lavt forbruk av gode fettsyrer, eller omega 3-serien, har betydning for dårlig skoleprestasjon.

Problemer med atferd og mangel på oppmerksomhet kan forbedres med et godt kosthold som er rik på Omega 3.

Utvilsomt blir linfrø, på grunn av sitt høye innhold av alfa-linolensyre, et vill kort for å gi de yngste det bidraget til Omega 3 de trenger.

10 - Det er et godt supplement for lupus nefritis pasienter

Linfrø har også gunstige effekter ved behandling av lupus nefritis, en sykdom som påvirker nyrene.

En klinisk studie utført på førti pasienter av London Health Science Center, viste at pasienter med lupus nefritis som forbruker linfrø, beskytter deres nyrer.

11 - Det fungerer som en behandling for feber og smerte

Linfrø har ikke bare antiinflammatoriske egenskaper, men det har også vist seg analgetisk effekt. En studie utført med linfrøolje viste at den analgetiske aktiviteten til dette stoffet er sammenlignbar med aspirinets.

Det ble også vist sin evne til å bekjempe feber, igjen med effekter som ligner på et aspirin.

Linfrøolje inneholder en stor mengde linolensyre, som kan være det aktive prinsippet som har denne maten for å bekjempe smerte og feber..

12-symptomer på overgangsalderen

Selv om det er studier som øker muligheten for at linfrø hjelper til med å forhindre tap av tetthet av beinmasse hos menopausale kvinner, er resultatene utilsiktede.

Imidlertid er det kliniske tester som viser de gunstige effektene av dette frøet for å lindre symptomene forbundet med denne hormonelle prosessen; som er hetene, tretthetet etc..

I tillegg er det andre sykdomsforstyrrelser som i mange kvinner vanligvis opptrer ved overgangsalderen. For eksempel, kolesterol, som vi allerede har diskutert.

Derfor er det verdt å legge til noen linfrø til dietten for å unngå disse helseproblemene.

14- Det er bra for øynene

Syrene i omega 3-serien, som finnes i linfrø og linfrøolje, er gunstige for øynene våre.

Ifølge en analyse av fordelene med linfrø, forbedrer oljen av dette frøet vårt syn og får oss til å oppleve farger tydeligere.

14- Ta vare på huden og styr neglene

Denne samme analysen snakker om hvor gunstig linfrø er for huden. Linfrøolje akselererer helingsprosessen av blåmerker eller støt. Det tjener også som et supplement i behandlingen av dermatologiske forhold som psoriasis. I sin tur styrker våre negler, slik at de ikke bryter seg lett.

Ernæringsmessig sammensetning av linfrø

• 100 gram linfrø gir 534 kcal
• 7% karbohydrater
• 10% Proteiner
• 53% totalt fett
• 21% diettfett

Selv om det ved første øyekast kan virke som flaxseed har for mye fett, er disse ikke helsefarlige dersom de konsumeres på en moderat måte.

Linfrø er lav i mettet fett, moderat i enumettede fettstoffer og høyt i flerumettede fettstoffer. Med dette mener vi at linfrø er rike på sunt fett (enumettet og flerumettet) som bidrar til å redusere LDL eller "dårlig" kolesterol, og er nødvendig for vekst av cellene våre og riktig funksjon av hjernen vår. I motsetning hør linfrø i mettet eller usunt fett, som er de som øker dårlig kolesterol-

Andre næringsinnhold av linfrø er vitamin B, magnesium og mangan.

På hvilke måter kan linfrø konsumeres?

Vi kan tilby en daglig dose linfrø til kostholdet vårt på forskjellige måter:

• Cgrov eller malt. Vi kan spise en spiseskje hver dag eller helle frøene direkte på salaten.
• Linfrøolje. Denne saften oppnås fra frøet, normalt basert på en kald ekstraksjon for å opprettholde alle dens egenskaper. I tillegg til helsemessige fordeler, brukes den i kosmetikk. For eksempel, for å styrke hodebunnen og forhindre håravfall og alopecia.

Hvis du ikke liker smaken, kan du blande den med fruktjuice eller tilberede linfrøinfusjoner med honning eller brunt sukker.

Nysgjerrigheter om linfrø

-Ifølge statistikken fra FNs Food and Agriculture Organization (FAO) er Canada den største produsenten av linfrø, etterfulgt av Russland og Kina. I 2014 produserte Canada 872 500 tonn linfrø, etterfulgt av Russland med 393 002 tonn.

- Linfrø brukes til å lage gofio, en mat laget av ristet mel. Det forbrukes i land som Argentina og Chile, og er en viktig mat av Kanariøyene gastronomi.

- Det er en mat som er mye brukt i veganske dietter. Fettsyrer finnes ikke i kroppen vår og må kjøpes med ekstern mat. Flaxseed gir essensielle fettsyrer til kostholdet vårt, noe som gjør det til et ideelt alternativ for vegetarianere og veganer.

referanser

1. Caligiuri, S.P., Aukema, H. M., Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., & Pierce, G. N. (2014). Linfrøforbruk reduserer blodtrykk hos pasienter med hypertensjon ved å endre sirkulerende oksylipiner via an-linolensyreinduksert inhibering av løselig epoksydhydrolase. hypertensjon, 64(1), 53-59. doi: 10.1161 / hypertensionaha.114.03179.
2. Clark, W. F., Kortas, C., Heidenheim, A.P., Garland, J., Spanner, E., & Parbtani, A. (2001). Linfrø i Lupus Nephritis: En toårig Nonplacebo-kontrollert Crossover Study. Journal of the American College of Nutrition, 20(2), 143-148. doi: 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
3. Demark-Wahnefried, W., Polascik, T. J., George, S. L., Switzer, R. B., Madden, J.F., Ruffin, M. T., ... Vollmer, R. T. (2008). Flaxseed Supplementation (ikke diettfettbegrensning) reduserer prostatakreftutbredelseshastigheter hos menn Presurgery [Abstract]. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, 17(12), 3577-3587. doi: 10.1158 / 1055-9965.epi-08-0008.
4. Kaithwas, G., Mukherjee, A., Chaurasia, A.K. & Majumdar, D.K. (2011). Antiinflammatoriske, smertestillende og antipyretiske aktiviteter av Linum usitatissimum L. (linfrø / linfrø) fast olje [Abstract]. Indian Journal of Experimental Biology, 49(12): 932-938.
5. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2012). In vitro antioksidant og in vivo antidiabetisk, antihyperlipidemisk aktivitet av linolje mot streptozotocin-indusert toksisitet hos albinrotter. European Journal of Lipid Science and Technology, 114(11), 1237-1245. doi: 10.1002 / ejlt.201100263.
6. Kaithwas, G., & Majumdar, D. K. (2010). Terapeutisk effekt av Linum usitatissimum (linfrø / linfrø) fast olje på kroniske og kroniske artrittmodeller hos albinrotter. Inflammopharmacology, 18(3), 127-136. doi: 10.1007 / s10787-010-0033-9.
7. Lowcock, E.C., Cotterchio, M. & Boucher, B.A. (2013). Forbruk av linfrø, en rik kilde til lignaner, er forbundet med redusert brystkreftrisiko [Abstract]. Kreftårsaker og kontroll, 24(4), 813-816. doi: 10.1007 / s10552-013-0155-7.

9. Oomah, B. D. (2001). Linfrø som en funksjonell matkilde. Journal of Science of Food and Agriculture, 81(9), 889-894. doi: 10.1002 / jsfa.898.

10. Prasad, K. (1997). Hjertefrø til forebygging av hyperkolesterolemisk aterosklerose. aterosklerose, 132(1), 69-76. doi: 10,1016 / s0021-9150 (97) 06110-8
11. Stevens, L. (1996). Omega-3 fettsyrer hos gutter med oppførsel, læring og helseproblemer [Abstract]. Fysiologi og oppførsel, 59(4-5), 915-920. doi: 10,1016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
12. Xu, J., Zhou, X., Chen, C., Deng, Q., Huang, Q., Yang, J., ... Huang, F. (2012). Laxerende effekter av delvis avfettet linfrømåltid på normale og eksperimentelle forstoppede mus. BMC Komplementær og Alternativ Medisin, 12(1). doi: 10.1186 / 1472-6882-12-14.